[閒聊] 自己還原餐酒館的調酒
上次跟朋友去餐酒館，跟調酒師許願要「酒感低，葡萄果香味濃而且有氣泡感的茶酒」，調酒師很懂 調了一杯超順口的茶酒
回家後憑著記憶自己試做，還原度大概有87%吧（有機會入選黑湯匙嗎XD
材料幾乎在7-11跟全聯可搞定，半夜調一杯配宵夜看影集超對味！
分享一下我私心很愛茶酒特調的做法，喝起來有冷壓茶的茶香、葡萄果實冰的微甜果香、還有果汁酒的微酸氣泡感，自己在家做也很方便
材料：
森永葡萄果實冰 1-2罐（7-11冰淇淋區）
悅氏大禹嶺冷壓茶 100ml（看它寫回甘不苦澀 直接買了 看個人喜好可以多加至200ml）青森果汁酒 1罐 （7-11）
百威啤酒 1罐
口感：
酸 ☆☆☆
甜 ☆☆☆☆
苦 ☆
茶香 ☆☆
氣泡 ☆☆
酒感 ☆
經過我和朋友巧手還原後，果實冰的葡萄香和青森果汁酒的微酸搭得剛剛好，百威就是增加氣泡感，啤酒的苦味道已經被蓋過去了，因為加了冷壓茶後韻又帶點茶香甘甜，喝起來超級順口！推薦大家在家點鹹酥雞或是搞剛一點煎個牛排，再搭配個紅酒杯，完美！
https://i.imgur.com/bGNxgfk.jpeg
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其實可以直接問比例 調酒師樂意分享的
厲害！現在很多超商混搭調酒系列 下次來試試看調給女
友喝
很好喝！女友應該會喜歡 推薦給你
※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 14:42:44喝了這麼多次冷壓茶 都沒想過這樣搭 收藏起來
可以買來變茶酒 很香喔
※ 編輯: jackyo03 (223.136.225.129 臺灣), 11/07/2024 17:02:20筆記！今天宵夜有idea了
冷壓茶感覺混搭什麼酒都可以
好想喝喝看特調系列 請問有人要調給我喝嗎 以下開
徵友
我單喝冷壓茶也是回甘不苦澀的口感 真的是我身邊女生朋友都會愛的調酒 大家脫單就 靠這一味了XD
好了啦 悅氏剛買一台HPP全世界都已經知道了
金利食安跟佳美的hpp 產品，糖酸比都調好，直接尬基酒
更快
我愛那個果實冰
那個茶單喝也不錯 飯後解膩
感覺好像還不錯耶
除了冷壓茶這個果實冰也超好吃
悅氏冷壓茶真的調什麼都好喝!!
葉的好尬
推文有幾位貌似還用同一家VPN呀
酒類要有警語喔！
不然會被檢舉罰錢。
好好笑 我就沒看過有幾個在買這個茶
悅氏其他飲料跟水一樣淡 HPP系列還這麼貴我實在不敢買阿
跑去看悅氏新聞稿 所以喝起來就是冷泡茶吧
只是用HPP比起一般冷泡茶比較不會有細菌滋生
冷壓不一定冷泡
悅氏其它的的茶真的很難喝，難喝到對這品牌有排斥感
所以他出新的茶，很難讓人放心買
算是蠻聰明的葉，可惜就是推文太急躁
已購買小孩喜歡吃
如果真要分享配方，應該去wine版；放在這邊擺明就是要
業配沒人聽過的冷壓茶
已購買 小孩愛喝
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