[心得] 宏裕行花枝月亮蝦餅
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賣場名稱:家樂福超市
商品名稱:宏裕行花枝月亮蝦餅
https://i.imgur.com/yacqAu6.jpeg
這陣子嘴巴很饞，想吃蝦餅、蝦捲之類的食物
逛超市時看到就買來吃看看
蝦餅厚度大概1公分
成分說是有蝦子跟花枝
但可能都是碎料，吃不太出來
口感的部分就有點QQ的
比較有趣的是剛煎好的當下沒什麼香氣
但隔天微波後反而有香氣出來
不理解原因是什麼XD
結論：
價格偏高還只有一片
也沒什麼蝦味，不推
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.241.236 (臺灣)
※ PTT 網址
推
應該是煎不夠焦，香氣沒出來。
也有可能 但我很怕煎過頭
→
他們家的墨魚香腸我特別喜歡，滿滿的墨魚跟墨魚漿
推
煎不夠+1 要整片金黃色 袋裝蝦漿大塊肉比較多 可以試試
→
要像照片那樣煎到整片金色 可以邊煎邊用鍋鏟壓一下
下次試試看
→
油要多才能煎到焦香
→
蝦餅太厚的大多不好吃
→
成份內含豬油，會壓過海鮮的味道
是嘛 但很多都會含吧
※ 編輯: shereen0317 (1.200.0.94 臺灣), 02/05/2024 14:57:51→
他家的芋黃丸超好吃
推
今天煎了一片，吃起來跟你形容差不多，還是花枝蝦排吃起
→
來比較紮實料多
推
油不夠多不夠酥
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煎的時候要壓。才能增加接觸面積
→
比較推他們家的花枝丸還有干貝花枝球
推
宏裕，讚。
推
推花枝蝦排，超讚
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