[問題] 適合老人家吃的軟質食物求推薦
因為家裡長輩生病，
吞嚥有障礙，
目前以鼻胃管灌為主，
不過老人家一直唸說想吃其他東西，
之前試著吃粥，但有嗆到，
昨天試吃爭鮮茶碗蒸，沒嗆到但可能因為海鮮底，皮膚有點發癢，不過老人家吃的很開
心，又再討要吃..
也有給過比較軟的果凍
目前先去便利店買了石安牧場的茶碗蒸，
想問哪家賣場可以買大量？
或是有推薦哪家賣廠或哪牌的茶碗蒸嗎？
或是其他適合管灌老人吃的東西~
感謝大家！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.179.81 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: emmaloa (114.136.179.81 臺灣), 03/14/2020 13:44:53
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家樂福有一個系列自有品牌的水果泥有很多口味過年時出清
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我出於好奇心買了幾種口味回家吃很嬰兒食品的口感...
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份量比嬰兒食品大一些和茶碗蒸差不多...
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如果你想自己做蒸蛋可以試試看把超市的各種五穀粉蒸蛋...
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可以讓營養更升級...把高麗菜燉爛打成水蒸蛋也能增加纖維
推
有插鼻胃管的患者其實並不適合進食 容易嗆到造成吸入性
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肺炎 若是真的很想品嘗食物味道的話 建議是咀嚼後不要
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吞下而是吐出來
推
粥煮的再稠一點 泥狀食物基本上都可以 像是南瓜泥 蔬
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菜泥（花椰菜泥、菠菜泥）都可以
推
自己煮蒸蛋蠻簡單的
推
如果是湯湯水水類，建議買濃稠粉，調稠一些比較好吞
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吞嚥障礙請找語言治療師介入，不是所有吞嚥問題都能用增稠
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解決，吸入性肺炎是很危險的，找到問題才能安全進食。
推
家裡長輩吃過優格、豆花、布丁、酪梨牛奶…
推
香蕉、木瓜這種質地的水果用湯匙搗爛就可喂，比較不會像嬰兒
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食品
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加其他剁碎配料一起蒸 長輩生病都做這類蛋羹增加營養不難
推
威德Energy In果凍
推
請找語言治療師或營養師，自己亂搞變嗆咳或吸入性肺炎
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更危險
推
如果身體允許 牛肉湯 薑母鴨湯 可以換一下胃口
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一般食物打成泥 跟寶寶副食品一樣
推
布丁~
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