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[心得] 家樂福自有鍋貼+湯包食後想法

ppdog5235 發表於 2020/8/4 下午11:48:19
看板hypermall標題[心得] 家樂福自有鍋貼+湯包食後想法作者
ppdog5235
 (莫西干頭)時間推噓10 推:10 噓:0 →:2

既水餃之後我又買了湯包跟鍋貼回來吃看看
湯包用電鍋
鍋貼用氣炸鍋
原諒我無法拍出誘人的食物照
但我可以說出很實在的話

家樂福鍋貼一包85粗估30大條
內餡好吃而且蠻多汁的
但皮稍厚了點 愛吃厚皮的可以買
但是不要學我氣炸 會變成炸餃(我是蠻喜歡的)
用平底鍋煎應該會更好吃

家樂福湯包也是85粗估35-40顆
我用電鍋蒸TMD全部都給我吐湯汁
https://imgur.com/U9Swh8U.jpg
但我不知道哪裡破了洞
因為單吃湯包湯包裡也還有湯汁阿奇怪
就直接吃湯包湯?
湯包怎麼蒸比較正確求解
湯包味道很清淡 內餡也是好吃
皮的部分中等薄 個人覺得可以

以上口感真的要抱持平價口感去打分數
鍋貼就是早餐店鍋貼的大版本
湯包請不要用鼎泰豐等級來看待
一樣是永和豆漿裡面會賣的一般湯包等級
真的太便宜我給的分數80分以上
月光族月底救星

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.163.128 (臺灣)
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laios08/05 13:36以前買過類似的湯包也是蒸不好~後來把它當水餃煮,就沒破XD

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wseedw08/05 15:26湯包不能疊在一起蒸吧？下次分開試試

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kkazo08/05 21:37下面鋪料理紙，湯包不要黏在一起蒸

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momicats08/05 21:40用平盤蒸吧。這樣疊，夾時容易破~中間又不熟

感謝教學下次分開一點+料理紙

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kellyshenk08/05 23:37湯汁很多好像很好吃耶~~所以這樣吃下去還是爆湯汁嗎?

我咬下去裡面還是很多湯汁

→

william45608/06 07:33近期買了兩包水餃一包湯包，皮都有裂開

冷凍幾乎都會這樣 我是很能接受

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debby81608/06 14:31昨天想說自有品牌8折要去買 結果都大缺貨一包都沒了....

我第一次買也是現場最後一包...

※ 編輯: ppdog5235 (39.10.163.128 臺灣), 08/06/2020 15:27:30
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nissy08/06 16:00泡在湯裡感覺反而很好吃耶~

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danielchio08/07 16:18同意樓上...湯包看起來很鮮甜 餓了

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crazywar08/08 22:21為什麼我家附近兩間都買不到湯包

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qqchristine08/10 23:14泡在湯裡好吃+1 而且也太便宜
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gtoldbig08/14 16:36盤子墊烘焙紙+1
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