PTT評價

[心得] 牛肉界的筋肉媽媽/家樂福巴拉圭牛肉

看板hypermall標題[心得] 牛肉界的筋肉媽媽/家樂福巴拉圭牛肉作者
mina0530
(Mina)
時間推噓24 推:26 噓:2 →:16

來吧我試水溫後的巴拉圭牛肉心得來了
去賣場買的那天我站在冷凍櫃其實有點久
因為本來就很不會挑牛肉
大概是看到靈魂出竅了賣場人員有來跟我介紹

介紹重點大概是
1.巴拉圭的牛都是草飼
2.瘦肉比例高達99%
3.包裝都是巴拉圭當地已經真空包裝好再運到台灣新鮮無疑慮
4.因為瘦肉比例高勿煎過頭

聽起來就是瘦身者需要的一份肉類
因為沒什麼油脂讓我很想知道巴拉圭牛到底多健壯
如果A5和牛是網美極代表
巴拉圭牛我想就是健身到去比賽的網紅筋肉媽媽
https://imgur.com/WO0V3TS.jpg

能練到這樣那個體脂肪肯定驚人的低

https://imgur.com/kn2MIw2.jpg

我買了巴拉圭菲力牛排/160元
巴拉圭沙朗牛燒烤片/255元
額外買了家樂福嚴選美國嫩煎
https://imgur.com/IbIbsZG.jpg
巴拉圭很期待的煎掉然後外包裝忘了拍
拿網路賣場來看一下他的包裝
https://imgur.com/2vKi837.jpg
https://imgur.com/Q4Qv4Ge.jpg

先弄了菲力牛肉燒烤片
https://imgur.com/cWWHI8h.jpg
純用不沾鍋煎沒有加油
賣場人員有說煎的時候一面熟了之後關火
然後翻面讓另一面自然悶熟
https://imgur.com/sGN5NLH.jpg
熱熱吃算多汁
因為沒有煎很熟所以吃起來不太柴
但就是瘦肉!!非常健康的肉
牛味的部分有但不重
單吃很空虛,覺得放三明治加大量起司會很適合

https://imgur.com/Jn229gq.jpg

菲力煎出來中間略帶粉紅美美的
我直接沾玫瑰鹽真心滿足
滿足的點是…吃起來沒罪惡感阿
就是滿滿99%蛋白質入侵身體

吃完就是字典裡沒有胖這個字
不過台灣人很習慣吃牛小排跟被A5和牛養壞胃口後
吃這種巴拉圭油花超級少的真的會不習慣
但要減肥的人真的可以吃
而且草飼的也是目前很多健康訴求者在追求的

https://imgur.com/4KD51qp.jpg

家樂福的嫩煎…
我老公喜歡五分熟
因為嫩肩其實也是瘦肉多也是不要太熟比較好

https://imgur.com/VYItAIa.jpg

我吃8分左右
微油脂+筋口感是有的
一塊超級大吃到我飽到天靈蓋
一片200多大洋的原肉很OK的啦

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.230 (臺灣)
PTT 網址

bigbowl09/25 22:31覺得澳牛難吃的 吃得下這個嗎?

你覺得澳牛怎麼難吃 畢竟每個人喜歡口感不一樣,這樣我比較好回答XD

bigbowl09/25 22:41就跟美牛比起來太瘦 沒油花 煮比較熟就會太硬這樣

巴拉圭聽說跟澳牛很類似 只是巴拉圭很強調放牧跟沒有藥物問題 一樣太熟會老,所以我回答是還是吃美牛好XDDD

oceanfishwu09/25 22:54感覺跟本土牛很像,瘦肉比例很高,不知道拿來燙牛肉

oceanfishwu09/25 22:54湯適不適合?

你讓我擊掌了 這樣想起來 烤肉片的確可以再切小一點直接淋肉湯讓他自然熟 口感真的有像,感謝提供一個好方法,下次我試試看再跟大家報告好了

bigbowl09/25 23:19謝謝大大回答

不客氣,不過可以試試看啦

szy24817509/26 00:59不知道能不能買到整塊的原肉 我超愛吃瘦肉

我看目前只有菲力跟肉片 其實也希望有其他部位能吃看看

cingguy09/26 01:14健身的新選擇(雖然我沒在健身XD

防胖胖也是可以吃啦

freeheart11109/26 01:32一定要推一個!!

mimicwpe09/26 05:31感謝你的分享,很健康的選擇XD

太健康了這個

hanslins09/26 07:18感覺好健康啊!

幾乎沒肥肉餒 肉片配上沙拉+濃起司會好好吃 (說好的減肥呢?)

lanlinshieh09/26 08:45這個要灑一面鹽,醃30分再烹調

有高手!! 煎之前要灑鹽巴是嗎?

evetalk09/26 09:31家樂福有賣三記魚餃!(看錯重點XD)

有唷順手拿一盒 我還住基隆咧 老公表示住基隆在家樂福買三記你是在哈囉

※ 編輯: mina0530 (223.136.107.230 臺灣), 09/26/2020 09:41:12

leohclee09/26 10:50我喜歡瘦肉謝謝分享 巴拉圭牛肉聽起來頗高級

Boss198309/26 11:23我想問 孫悟空如意棒是什麼情趣用品嗎

笑死,我剛剛意會不過來我買了什麼 是仙女棒啦 我絕對不會承認我買過情趣用品(?) 你們不要一直關注我明細其他東西唷,你們這群鄉民!!!

njpjp609/26 12:08樓上XDDDD

DudeFromMars09/26 12:37Its raw

Funny090509/26 15:16樓上B大,那是零食。

等等是零食嗎...我怎麼記得是仙女棒..

※ 編輯: mina0530 (114.136.118.141 臺灣), 09/26/2020 15:35:11

pita3009/26 18:30覺得澳牛吃起來很臭的可以吃這個嗎

mymayday509/26 20:11感謝分享!對只吃瘦肉的我超有幫助!

mymayday509/26 20:11也是希望有原肉可以買回來自己處理

a2758867909/26 21:40看成體貼包裝 想說是有多體貼

tomshiou09/26 22:29價格只有美國的1/3

wpd09/26 22:51哪有便宜 全聯買美國牛 沙朗之類的一小盒200以內

wpd09/26 22:51重量均價也是1.1~1.3左右

piging2209/27 03:0389元的三記魚餃XD

aries198509/27 09:34看完比較想吃魚餃

hhuueeii09/27 11:48被推文B大笑死 我之前就買過巴拉圭牛 的確是很精瘦的肉

hhuueeii09/27 11:48本以為牛味重但不會

zxbnm09/27 11:51巴拉圭的牛肉就是次等品啊

aeee4909/27 12:50推XD

bigchun09/27 13:30牛味真的很重 真的吃不習慣 不知道有沒有其他吃法

candygalba09/27 23:33想看台南牛肉湯的作法,害我現在肚子好餓好該死

NoOneThere09/28 05:56看口味了, 覺得這款牛味剛好, 有點牛味反而才像吃牛肉

NoOneThere09/28 06:00瘦肉比例高飽足感也夠, 前天烤了一盒莎朗就很滿足了

NoOneThere09/28 06:02不過就真的不便宜, 同樣250g沙朗肉片澳牛只要不到200

monmonder09/28 15:12我也在想那個如意棒是什麼XD 然後也買過三記魚餃

lwrwang09/28 15:27google 孫悟空如意棒 是大仙女棒

mtcoat09/29 09:33這樣的品質我覺得有點貴

kukuma09/29 13:48哪來99%的蛋白質啊= =

love5092109/30 12:03是不是以為一百克肉就是一百克蛋白質啊?

love5092109/30 12:04牛肉頂多20-30%吧

abc2108699910/02 12:27是不是以為沒有油就是健康啊

欸,只是一種幽默而已 我沒有覺得全蛋白質 然後當然不是沒有油健康 只是那邊牛就瘦八八我吃看看而已

※ 編輯: mina0530 (223.137.23.4 臺灣), 10/11/2020 21:46:27

fanchi70310/15 16:35更粗的叫金剛棒XD

smallkop10/18 23:33再粗就是老衲棒