[心得] 牛肉界的筋肉媽媽/家樂福巴拉圭牛肉
來吧我試水溫後的巴拉圭牛肉心得來了
去賣場買的那天我站在冷凍櫃其實有點久
因為本來就很不會挑牛肉
大概是看到靈魂出竅了賣場人員有來跟我介紹
介紹重點大概是
1.巴拉圭的牛都是草飼
2.瘦肉比例高達99%
3.包裝都是巴拉圭當地已經真空包裝好再運到台灣新鮮無疑慮
4.因為瘦肉比例高勿煎過頭
聽起來就是瘦身者需要的一份肉類
因為沒什麼油脂讓我很想知道巴拉圭牛到底多健壯
如果A5和牛是網美極代表
巴拉圭牛我想就是健身到去比賽的網紅筋肉媽媽
https://imgur.com/WO0V3TS.jpg
巴拉圭沙朗牛燒烤片/255元
額外買了家樂福嚴選美國嫩煎
https://imgur.com/IbIbsZG.jpg
拿網路賣場來看一下他的包裝
https://imgur.com/2vKi837.jpg
先弄了菲力牛肉燒烤片
https://imgur.com/cWWHI8h.jpg
賣場人員有說煎的時候一面熟了之後關火
然後翻面讓另一面自然悶熟
https://imgur.com/sGN5NLH.jpg
因為沒有煎很熟所以吃起來不太柴
但就是瘦肉!!非常健康的肉
牛味的部分有但不重
單吃很空虛,覺得放三明治加大量起司會很適合
我直接沾玫瑰鹽真心滿足
滿足的點是…吃起來沒罪惡感阿
就是滿滿99%蛋白質入侵身體
吃完就是字典裡沒有胖這個字
不過台灣人很習慣吃牛小排跟被A5和牛養壞胃口後
吃這種巴拉圭油花超級少的真的會不習慣
但要減肥的人真的可以吃
而且草飼的也是目前很多健康訴求者在追求的
我老公喜歡五分熟
因為嫩肩其實也是瘦肉多也是不要太熟比較好
微油脂+筋口感是有的
一塊超級大吃到我飽到天靈蓋
一片200多大洋的原肉很OK的啦
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覺得澳牛難吃的 吃得下這個嗎?
你覺得澳牛怎麼難吃 畢竟每個人喜歡口感不一樣,這樣我比較好回答XD
就跟美牛比起來太瘦 沒油花 煮比較熟就會太硬這樣
巴拉圭聽說跟澳牛很類似 只是巴拉圭很強調放牧跟沒有藥物問題 一樣太熟會老,所以我回答是還是吃美牛好XDDD
感覺跟本土牛很像,瘦肉比例很高,不知道拿來燙牛肉
湯適不適合?
你讓我擊掌了 這樣想起來 烤肉片的確可以再切小一點直接淋肉湯讓他自然熟 口感真的有像,感謝提供一個好方法,下次我試試看再跟大家報告好了
謝謝大大回答
不客氣,不過可以試試看啦
不知道能不能買到整塊的原肉 我超愛吃瘦肉
我看目前只有菲力跟肉片 其實也希望有其他部位能吃看看
健身的新選擇(雖然我沒在健身XD
防胖胖也是可以吃啦
一定要推一個!!
感謝你的分享,很健康的選擇XD
太健康了這個
感覺好健康啊!
幾乎沒肥肉餒 肉片配上沙拉+濃起司會好好吃 (說好的減肥呢?)
這個要灑一面鹽,醃30分再烹調
有高手!! 煎之前要灑鹽巴是嗎?
家樂福有賣三記魚餃!(看錯重點XD)
有唷順手拿一盒 我還住基隆咧 老公表示住基隆在家樂福買三記你是在哈囉
※ 編輯: mina0530 (223.136.107.230 臺灣), 09/26/2020 09:41:12我喜歡瘦肉謝謝分享 巴拉圭牛肉聽起來頗高級
我想問 孫悟空如意棒是什麼情趣用品嗎
笑死,我剛剛意會不過來我買了什麼 是仙女棒啦 我絕對不會承認我買過情趣用品(?) 你們不要一直關注我明細其他東西唷,你們這群鄉民!!!
樓上XDDDD
Its raw
樓上B大,那是零食。
等等是零食嗎...我怎麼記得是仙女棒..
※ 編輯: mina0530 (114.136.118.141 臺灣), 09/26/2020 15:35:11覺得澳牛吃起來很臭的可以吃這個嗎
感謝分享!對只吃瘦肉的我超有幫助!
也是希望有原肉可以買回來自己處理
看成體貼包裝 想說是有多體貼
價格只有美國的1/3
哪有便宜 全聯買美國牛 沙朗之類的一小盒200以內
重量均價也是1.1~1.3左右
89元的三記魚餃XD
看完比較想吃魚餃
被推文B大笑死 我之前就買過巴拉圭牛 的確是很精瘦的肉
本以為牛味重但不會
巴拉圭的牛肉就是次等品啊
推XD
牛味真的很重 真的吃不習慣 不知道有沒有其他吃法
想看台南牛肉湯的作法,害我現在肚子好餓好該死
看口味了, 覺得這款牛味剛好, 有點牛味反而才像吃牛肉
瘦肉比例高飽足感也夠, 前天烤了一盒莎朗就很滿足了
不過就真的不便宜, 同樣250g沙朗肉片澳牛只要不到200
我也在想那個如意棒是什麼XD 然後也買過三記魚餃
google 孫悟空如意棒 是大仙女棒
這樣的品質我覺得有點貴
哪來99%的蛋白質啊= =
是不是以為一百克肉就是一百克蛋白質啊?
牛肉頂多20-30%吧
是不是以為沒有油就是健康啊
欸,只是一種幽默而已 我沒有覺得全蛋白質 然後當然不是沒有油健康 只是那邊牛就瘦八八我吃看看而已
※ 編輯: mina0530 (223.137.23.4 臺灣), 10/11/2020 21:46:27更粗的叫金剛棒XD
再粗就是老衲棒
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[問卦] 台灣平價「原肉牛排」為什麼可以很便宜?剛剛看可愛的日本妹子Mana拍的影片 帶他的弟弟們吃台灣的平價牛排 Mana的弟弟說,在日本很少吃牛排,因為很貴 那我就覺得奇怪了,因為在台灣平價牛排新台幣300元以內就可以吃到了 而且平價牛排都號稱自己用的是原肉22
[食譜] 嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎食譜。嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎 文章: 影片: 我超喜歡吃牛排,但是卻不太會煎牛排16
[問卦] 有沒有巴拉圭牛肉的八卦?巴拉圭是我國友邦 一個不靠海的內陸國 主要產業是生產牛肉 但是說實話口感很差 別說比美國牛 比紐澳牛都難吃 在全球市場其實競爭力不太高 但是於是他們的農業部門就開始叫囂14
Re: [問卦] 牛肉進口排行 巴拉圭僅次於美國!?巴拉圭年牛肉產量才30多萬噸 牛肉本來沒要進那麼多 因為真的很難吃 二三年前他們農業部長在國會就說了 為了台灣 巴拉圭每年要損失賣給中國牛肉20幾萬噸的機會 要求我們把每年2萬噸的進口配額 拉到10萬噸11
[問卦] 台灣牛是很貴還是很少啊?請教一下 台灣的牛肉很貴嗎? 還是沒有大量生產? 不然怎麼一堆用什澳牛、美牛、巴拉圭牛? 坐飛機都不用錢的逆?12
[問卦] 牛肉進口排行 巴拉圭僅次於美國!?如題啦 剛在看巴拉圭牛肉 結果看到去年八月的新聞 說進口牛肉排行裡巴拉圭牛肉僅次於美國 在進口排行榜第二名!10
[閒聊] 青海家樂福大喜鍋的牛肉之前疫情有一陣沒去吃了,今天去吃發現它牛肉換成巴拉圭的,看起來是重組肉切片,口感似乎沒比之前美牛好 不知道台中還有哪家大喜鍋用美牛的? ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u.6
[問卦] 巴拉圭牛好吃嗎?如題啦 最近在準備烤肉食材 無意間看到有在賣巴拉圭草飼牛 而且主辦單位還是外交部4
[問卦] 怎麼沒有巴拉圭或紐西蘭和牛?就是阿,牛肉的level應該是日本 >美國>澳洲>紐西蘭>巴拉圭吧, 不是只要把種牛拿去混種或是培 養,價格就可以upup,那為什麼 沒有紐西蘭或是巴拉圭和牛?2
Re: [問卦] 牛肉進口排行 巴拉圭僅次於美國!?==就紐西蘭和澳洲吧 不然也有其他便宜牛肉吧? 板上有肉商相關人員能分享一下進貨價嗎? 以前是真的有需求還是被迫塞了那麼多巴拉圭牛肉? 另外平常要買火鍋肉片如果沒有好市多會員卡建議哪邊買美牛/澳牛? 美福系統爛爛的&客服人員又跩跩的==不知道在跩三小