[問題] 全聯老乾媽辣醬
賣場名稱/分店:全聯
問題敘述:想請教老乾媽醬每一個口味的辣度都一樣嗎?
花椒口味的香料味道會不會不自然?
想買一罐嘗試,但不確定要買哪一罐比較OK,如果很不推的話都不買也可
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.128.107 (臺灣)
※ PTT 網址
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差異不大,現在不是都只有雞油口味!?
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都不辣,就是吃膩換個味道而已,沒特別推
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香辣脆油(乾辣椒) or風味雞油(紅辣椒),風味豆鼓比較鹹
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一點
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買過兩種都很不推耶,不知道為何有名。
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辣度:雞油>脆油>豆鼓
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我覺得不錯!自己煮白麵搭著吃很方便
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我也覺得不錯啊 拿來沾水餃很好吃
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就辣油,配飯吃還可以,還算便宜,不過還是比較喜歡一
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般買的到的小魚乾xo醬之類的比較好吃,畢竟只靠辣來下
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飯...口味太重
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香辣脆最好吃
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覺得不好吃,沒什麼香味
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據說味道有變似乎辣椒有改變品種?反正是B站上面UP主拍
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的影片。
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好像是200幾年以後就有改,不過也沒吃過在那之前的版本
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。
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反正臺灣的辣椒醬都是朝天椒沒什麼香氣就只是辣,老乾
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媽就有辣椒味又不是太辣吧。
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豆鼓是真的鹹,拿來拌麵還行。
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扒扒飯基本款不錯
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豆豉用來炒絞肉配飯很好吃
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不好吃+1
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我都搭配Kewpie的胡麻醬當拌麵或拌青菜用,好吃。
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台北大直的兄弟麵店的紅油辣子好吃又香。直接向店
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家購買都是用老乾媽的罐子裝,但吃起來和賣場賣的
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老乾媽非常不同,不曉得店家是怎麼弄的。
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推金蘭哇辣醬,夠辣又香
推
沾包子或水餃不錯
推
扒扒飯好吃
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補充一下6樓辣度 油辣椒>>>雞油>脆油
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最推薦雞油 其他口味跟其他家辣油差異沒那麼大
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不難吃,但是辣度實在是很低
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覺得調味跟台灣差異很大,吃不慣
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感覺油臭臭的,吃一點整罐丟了
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都不辣+1,都覺得拿來炒菜或配飯都蠻好吃的
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youtuber好味小姐腦波弱,有做過辣醬評比,可以去看
爆
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