Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業
[成功,是留給準備好的人],這句話對於創業的人來說,絕對不是幹話。
下面E大文章內:
食品開業當天如果沒有爆店和爆單,基本上9成的店家都準被GG了,這就是內行人才講的出來的大實話。
開店當天要爆單和爆店,這麼簡單的一句話,很容易嗎?
我建議踏入這行什麼都不懂的飲料小白,真的要做還是乖乖存錢,加盟有品牌的大型連鎖飲料店。
妳以為妳真的去飲料店打工就學的到什麼嗎?
為什麼連鎖飲料店能開業有機會爆單,因為後面都有很強大的行銷,商店裝潢,商品包裝,食材控管打造出的品牌價值。
現在加盟飲料店,大的品牌至少都要300以上,但這個錢投下去,對於小白來說才真的是有成功的機會。
素人小白,先不講飲料好不好喝。沒有基本美感,包裝,裝潢,行銷什麼都不懂的前提。
妳先問問妳自己,如果妳是消費者妳會去別人家店門口隨便買個飲料喝嗎?
喔!對了,一家店成功的關鍵,地點選址也超重要,不然憑什麼一間3-5角間,月租可以7-8萬在收,但還是大家搶租。
那妳家真的就在這個精華點上,那妳也不要努力出來賣飲料了。
妳真的有心創業飲料店,真的有決心就好好找個品牌加盟,才是唯一有可能成功的機會,懂嗎?
不然光是一個pos系統的管理出單,po系統的建立能幫助你管理外場接單和內場食材備料等管控。有品牌幫妳輔導,妳才有機會能接到外送單,大廠單
之類的。
不然一堆小店,給妳接到大單妳也沒能力出貨,結果還弄到賠錢的一堆。
現實就是經營的眉角一堆,這些眉角也是妳能不能成功的關鍵,而大品牌幾乎都會把這些寫到管理的sop內。
算了,不想講太多,再講就是我要跟妳收錢輔導創業的錢了,黃字的部分想成功就自己去找資料。
不然20萬,跟老公去馬爾地夫之類的海島,放鬆心情渡假也比妳這打水漂,弄到夫妻失和來的好,以上這句就是給素人小白想自己搞飲料創業最好的建議。
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我知道台南有個賣豆花的阿伯,沒有什麼行銷選址,
推一台車賣了40年豆花。花蓮麻糬一開始也是腳踏車
四處販售。
幾十年前的經驗不適用 以前人沒衛生觀念
也沒有衛生局會找你麻煩
現在有幾個人敢吃空瓶裝的三無產品?
她開店就不是要開賺錢的,開來逃避的,唉
40歲可以三年換三個工作的人那可能創業成功,何況
房子跟車子都是老公的
以前巷口零食蜜餞直接無包裝放罐子裡隨便買
現在這種賣法還不罰到你收起來
食安的進步本來就=成本的上升
在台我算是敢吃路上的東西啦 (無品牌無店面無名)
還有人事包裝食材原物料,每年都在漲
但原PO還是想太少了,連想賣東西都不想跨出自己家的
大門外幾步,到底為什麼要去你家買呀。
現在創業的條件相比15年前,條件成功機會太少
10年前,時薪是105現在是183,妳知道這就可以給妳
請幾個人,分擔妳創業的勞力和風險了嗎
接訂購生意,公司訂購真的偏向訂購有品牌的
單個人還有可能路上亂買,但單人通常路上買東西吃是
大者恆大不是喊假的,大型連鎖可以靠展店cover這些
成本,還可投入資源行銷
在偏方便的地點,例如商圈、夜市、市場
素人小白,妳做到死,也頂多是個略懂,然後就沒了
妳要偏僻的地點,就要靠品牌。不然外送以為很好賺
嗎?外送單扣掉平台被抽佣的費用,不會精算成本的
,是做會做到賠錢在做白工的。
搞零售業喔...... 不如20萬買比特幣都還有機會翻一
她想要做園區外送應該是指人家打電話給她訂,她親送
我輔導的朋友,去加盟麻古,在大學商圈開店,生意
很好。但也只是帳面好餓不死,因為錢都被房租,人
事,總公司食材吃到他們夫妻只剩湯喝。但已經比8成
創業的人好了
然後她還訂個蠻奇怪的時間點,就算人家真的有要訂還
不能下午叫個下午茶。
結果2年後,房租到期,生意很好還是認賠殺出,因為
還是回去園區上班實在。但是回園區也沒好缺了
光是要配合那個時間訂,就算我訂過一次一定從此恢復
點手搖飲,工作場所訂東西不可能一直配合你那奇怪時
間,大家就是想要想訂就訂,何況她這樣選擇還很少。
手搖飲好處就是選擇多
光是看她敘述就有種難配合+手腳慢+東西很慢才來之感
所以就是有大單來,她也接不成,還有可能會因為大
單賠一屁股
原原PO也沒要搞到上市上櫃或連鎖加盟,感覺就是開
個身體健康的,半夜睡不著去備料總好過在老公旁mur
mur一整晚吧
現場管理出貨出食材的速度,沒有pos 系統和sop步驟
,9成5的小白沒能力接大單
先不講大單,光是應付熊貓Uber 外送單,自己這樣搞
都有可能出不了貨
如果是做身體健康的,就跟我女兒去玩烤蛋糕工坊一
樣了,沒壓力爽爽自己做,自己分享給同學吃就好
她不用碰到大單,兩三個單比較接近時間叫,就一定會
延遲送貨被黑名單了
所以她才要訂一個奇怪的接單時間
這種狀況就是外送單常碰到的,熊貓uber雙開,沒pos
系統的就是做不出來,不然就是被棄單負評,每況愈
下
但又不是名氣大到大家來配合你規則
如果只能指定早上某一小段時間點能訂,阿公司大家下
以上這些都還不包括煮茶
五才想訂也不行,早上會想訂的機率其實更小。
早上有時先進公司忙,然後開會,而且胃口上也還沒想
吃那類東西,大家早上比較偏向喝咖啡之類。
妳煮茶自己時間配方sop沒出來,煮的時間沒拿捏好,
就是品質很難控
也許妳煮小小鍋好喝,不代表妳這樣套啊,一天著2-3
大鍋品質都還能一致。
她如果是要固定早上某時段開放訂,下午某時段送貨,
雖然避開一些送貨時間打架的問題,但問題是你誰呀??
大家還要一早進公司就很想訂你的甜品下午吃
公司訂飲料只會訂有品牌的手搖店。除非妳老公就是
處長經理之類的,大家不得不捧場
然後下午打電話進去都還要回"我們這個時間不接單喔"
或根本跑外送沒接到電話
總之就算有願意嘗試的人,幾乎是一定會被雷到
公司訂飲料本來就已經是以快速到的有品牌店家為主,
難就算難得想訂你無牌的,結果也不好配合
公司誰要訂無名品牌飲料,連鎖的這麼多
我是覺得她先生可憐,這程度......
是會把家人拖下水的程度,賠到脫褲
我是不相信她只賠20萬就收手
愛玉仙草每天喝的是少數
網友明眼人都看得出來她在逃避工作
又莫名自信自己可以成功,不接受他人意見
是我的伴侶就放生了
先生能忍受她這麼久真是不簡單
一堆人喜歡拿1%成功的例子說嘴,笑笑就好
殊不知一堆創業失敗在角落哭
其實我覺得可以早市或夜市擺攤 這些地方賣的都沒開
發票、沒食品標示等,但都有人買呀
蛋糕有工作室只接預訂單 她的天然手作也能走這套嗎
看原原po在cookclub版試作的成品,還是個廚藝不精
的小白,這樣想賣人真的差遠了
看她試做成品我真的很驚訝 這樣的程度居然覺得自己
可以開店...
最新一篇問沒調味的洋菜凍為什麼沒味道...真的不知
道她認為能開店賣甜品的信心是哪來的
真的不是自家小孩吃了覺得不錯就立刻可以跳到
可以開店拿出去賣了 = =
她cook 版po的感覺是甜品的超級菜鳥
比較不懂她一直“自己敢吃,才拿出來賣”有啥用,
重點是陌生人敢吃吧??
有心創業的人,遇到的困難應該都可以自己解決
加盟一開始除了加盟金,連食材都要跟盟主叫
其實就是付錢給加盟主當員工而已
現在是資本社會,光診所那種寡占且有國家牌都很難
拼贏大醫院規模化了,小的店家更慘,根本都把大家
的創業路堵死了
我親人以前加盟連鎖咖啡店,原物料都被掌控住,連
營收多少該配多少物料,總店都知道,根本不叫當老闆
真的有心就小成本自己把坑踩一踩,也比加盟被控制好
不喜歡資本市場模式導致的財富積累優勢 請教要用什
麼替代? 玩到最後會發覺傻了才創業 拼死拼活賺到
的留不住還被分走
創業到一定的門檻,開始現金流就會很大。注意是現
金流大,但不代表就是實際賺錢。這個時候,很多人
就會開始開槓桿,但是大約有8成的人都是槓桿失敗又
回到地獄
手邊現金資金都是當日10-100萬在跑的,很多人這個
時候就會拿去賭或投資,現金槓桿失敗了,是非常可
怕的事情。因為你現金流有一定規模,代表,你後面
要養的人事,後勤,貨款都是很龐大的事情。只要一
個嘎不好,就是骨牌全倒。
創業為什麼會失敗,因為有2-3成的人,在這個時期都
會開槓桿,想在資本市場,越賺越大
但是有7成的人都走不到,可以開槓桿玩現金流的等級
等到你可以開槓桿,有2-3成的人玩槓桿失敗,又回到
負債累累等級,所以只有很好的人能走到最後
*很少的人
1樓那是因為阿貝40年前就在賣了,賣到現在他累積40
年的名聲啦,新進的你哪來40年名聲?
百年老店,今年第一年 XDDD
真的 20打水漂不如出國爽
爆
首Po背景: 一家三口 自住透天 鄰近國小國中高中科園區 我40y 先生42y 小孩小5 目前雙薪上班族 家庭年收約160 我的工作一直是上市公司的職員(換工作也是)4
婚姻的問題很簡單,就拿社會學的概念跟你說 團體要能夠持續運作,成員的需求要滿足,團體的需求也要滿足 你是成員,你希望你的人生不要被不喜歡的工作綁住 你希望能將你的工作與興趣結合,做你喜歡的事 你的需求需要被滿足,這非常重要4
給原po最好的建議,就是刪掉原文,別來婚姻版問創業。 這裡基本上都是給負能量建議比較多,負能量意見聽多了,創業想成功 等於緣木求魚。 基本上成功學就是吸引力法則,有很多這樣的書可以參考,例如秘密、思考致富、 有錢人想的和你不一樣......2
妳似乎把問題放在是先生的心結或是難以溝通上 我們就先看客觀的問題就好 先生說 : 妳還是上班 領薪水就好了 對於先生的不支持 妳有沒有想過如果妳能不須麻煩到他,19
給親戚朋友喝 跟路人願意掏錢買 完全是兩回事耶 建議你先用網路or附近發傳單宣傳 用訂購面交or你外送的方式 試試看能不能賣出去 有人訂再開始備料製作6
月收3萬多就辭職吧 身體最重要 錢沒了可以再賺 身體壞了就回不來了 開店先不要爆
自身工作是食品中上游 客戶主要就是像原PO這種想自行創業的零售商 我可以很負責任的告訴妳 素人創業 大概只有30%能活過一年5
不用了我已經看到你的未來了 : 背景: : 一家三口 自住透天 鄰近國小國中高中科園區 : 我40y 先生42y 小孩小5 : 目前雙薪上班族 家庭年收約1604
千萬不要出來創業R! 連打工壓力都那麼大,創業壓力只會更大 再則,妳在上市公司上班 我可以負責任的告訴妳工作條件已經優於 大部分未上市的中小企業了
爆
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- 為啥堅持飲料店阿 有資金500我就去投資房地產了 還投資飲料店 我覺得創業阿有幾個重點 資源=> 錢.人脈.技術