Re: [求助] 該如何與先生溝通自己創業
想起我以前在星巴克打工的日子
當時候我工作的那家店啊
內部管理是非常嚴格的
店長有追求
主管有追求
搞得我們這種基層的咖啡師呢
也要非常有追求
因爲你達不到標準
你就要捱罵
我第一個星期去呢
上班做咖啡
我主管基本上就站在我旁邊
我做一杯
他倒一杯
我做一杯
他倒一杯
因爲他覺得我做的垃圾呢
就根本不配給客人喝
不配賣這個價格
最誇張的一次
他連倒了我四杯可可碎片星冰樂了
而他就站在我旁邊
跟客戶道歉跟解釋
直到我做出一杯可以上桌的
不過確實
經過這麼一件事之後
我後來做的每一杯
他基本都沒有再倒過了
而我們店裏的每一份配料
每一份茶水都是
有時間標籤的
精確到分
時間一到馬上就倒掉
根本就等不到晚上
而說到衛生方面呢
店裏下班之後
有個流程叫做收頁
就是把全店的衛生搞一遍
洗廁所消毒水要用吧
毛巾要分區吧
洗不乾淨
被打回去重做
那是常事
負責糕點的同事呢
要把糕點的日期全部檢查一遍
一過期全部扔
扔到垃圾桶裏
我當年是個窮學生
輪到我清理糕點的時候
我會留一個剛剛過期的
做明天早上的早餐
因爲我只是拿一個
而且主管也知道我的情況
他也就當沒看到
但其餘的
是絕對要扔進垃圾桶的
咖啡機也是每天都要洗的
洗完之後
所有的餐具進洗碗機
我們才能下班
我還記得我剛去上班的時候
沒上手
晚上11點下班
有時候收夜
我要收到凌晨1點多2點
我才能下班
但怎麼說呢
地方是真的很乾淨
有時候上面來人檢查
會特別特別乾淨
但平時已經很乾淨了
所以你自己在那工作
喝那些東西
你是很爽很放心
星巴克員工呢
每天輪班結束之後
是可以拿一杯免費的飲品走的
很多網上流傳的隱藏菜單
都是在那個時候
夥伴們互相亂試試出來
那時候我輪班結束後
就會請同事幫我做一杯
他的拿手飲品
我再下班
特別美好的回憶
大概幹了一年吧
後來畢業也要找實習了
所以我也就辭職
後來我媽媽來廣州看我
我就請她去喝星巴克
隨便找了家店吧
點了杯熱拿鐵
也做得太難喝了
我就去魅了
以上摘自網路
後記
2024/04/30 財報一出 包括該地區咖啡銷售嚴重下跌 股價盤後大跌15%
華爾街分析師說員工能力不行
"Starbucks earnings disappoint: Coffee customers frustrated by morning wait
times" LoL
--
不太懂你回文的意思
這篇是要幹嘛?
是要說要自我嚴格要求才能賺錢?不是戰戰兢兢作,沒
幾天就被看破手腳沒生意了
轉貼?
???
以上摘自網路
奇怪 這個主題討論這麼多篇了 版主怎麼不出來刪文
鎖主題?
爆
首Po背景: 一家三口 自住透天 鄰近國小國中高中科園區 我40y 先生42y 小孩小5 目前雙薪上班族 家庭年收約160 我的工作一直是上市公司的職員(換工作也是)4
婚姻的問題很簡單,就拿社會學的概念跟你說 團體要能夠持續運作,成員的需求要滿足,團體的需求也要滿足 你是成員,你希望你的人生不要被不喜歡的工作綁住 你希望能將你的工作與興趣結合,做你喜歡的事 你的需求需要被滿足,這非常重要4
給原po最好的建議,就是刪掉原文,別來婚姻版問創業。 這裡基本上都是給負能量建議比較多,負能量意見聽多了,創業想成功 等於緣木求魚。 基本上成功學就是吸引力法則,有很多這樣的書可以參考,例如秘密、思考致富、 有錢人想的和你不一樣......2
妳似乎把問題放在是先生的心結或是難以溝通上 我們就先看客觀的問題就好 先生說 : 妳還是上班 領薪水就好了 對於先生的不支持 妳有沒有想過如果妳能不須麻煩到他,19
給親戚朋友喝 跟路人願意掏錢買 完全是兩回事耶 建議你先用網路or附近發傳單宣傳 用訂購面交or你外送的方式 試試看能不能賣出去 有人訂再開始備料製作6
月收3萬多就辭職吧 身體最重要 錢沒了可以再賺 身體壞了就回不來了 開店先不要爆
自身工作是食品中上游 客戶主要就是像原PO這種想自行創業的零售商 我可以很負責任的告訴妳 素人創業 大概只有30%能活過一年5
不用了我已經看到你的未來了 : 背景: : 一家三口 自住透天 鄰近國小國中高中科園區 : 我40y 先生42y 小孩小5 : 目前雙薪上班族 家庭年收約1604
千萬不要出來創業R! 連打工壓力都那麼大,創業壓力只會更大 再則,妳在上市公司上班 我可以負責任的告訴妳工作條件已經優於 大部分未上市的中小企業了
爆
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[問卦] 喝公司的咖啡要錢?強者我朋友啦 聽說他們家公司茶水間提供的咖啡還要收錢 三合一包一杯20 磨豆咖啡機一杯100 公司還禁外送禁帶外食 搞得有咖啡癮的同事形同強迫消費 結果因為大家只是解解渴都挑三合一喝 一下就喝完了開始抱怨沒咖啡喝59
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[問卦] 星巴克真的很多人在喝嗎?看不懂欸 星巴克咖啡明明那麼難喝 頂多買一送一的時候去買一杯星冰樂 怎麼股價會這麼高 還一直漲19
[問卦] 星巴克到底多賺錢呀?是這樣啦 剛好在吃麥當勞的時候 對面是一間星巴克,客人絡繹不絕 一杯咖啡7-80起跳 我吃一份麥當勞套餐,100元3
Re: [問卦] 台灣餐飲業開始拉麵化了?咖啡 感覺利潤 不錯 星巴克 一杯130以上 85 一杯50以上 便利商店 一杯30以上 買一送一 都還有賺1
Re: [閒聊] 星巴克的優點?公司附近只有星巴克與85度 比較有品牌的咖啡店 因客戶拜訪主管的關係 蠻常需要幫忙買星巴克的 一開始會跳著買這兩家 雖然價格一杯僅差數十元- 前幾年我早上一杯路義莎 中午一杯,晚上一杯 工作時有免費美式咖啡也會順便喝 結果恐怖的事發生 月底發現咖啡錢近萬:(