[創作] 疙瘩
巷子口內的乾麵店一直為人稱讚,有好多電視台採訪過,老劉是做了四十餘年的二代老闆,二十四歲接管家業,如今已年邁六十好幾。
這天是陰雨天,而阿貴是遠到而來的科技新貴,同是慕名而來,這家巷子口的乾麵店,的確人流絡繹不絕,形式各異的雨傘來來去去,鍋蓋爐灶的蒸汽正好暖了顧客的心。
牆面斑駁的證照,優等小吃店等的獎狀旁,如今還多了一面電視牆,上頭閃爍著老劉被採訪的片段:
「我們的乾麵好吃又特別,就是吼,我們用的是麵疙瘩,都自己桿的捏,很有嚼勁,然後淋上肉臊跟蔥花,每個客人都是老顧客,一直來呦!」
記者提問道:「那你們好吃的秘訣是什麼?」老劉一時語塞,只見老劉一旁的老闆娘有點不悅的回應:「啊他剛不就講完了?」
隨即是影片中傳出的歡笑聲,好不歡樂。
「老闆,一碗招牌乾麵。」
「好勒!」
抬頭一看,才發現老劉全身纏滿紗布,還帶著墨鏡、口罩。阿貴按耐不住心中疑問。
「老闆,你怎麼包那麼緊,應該不是怕頭髮掉進去吧?」
只見老劉熟練的撈起麵疙瘩,打開肉臊鍋蓋,淋上肉醬,又灑上蔥花。
「唉,前幾年店鋪失火,我全身燒傷,還好沒很嚴重,但皮膚嚇人所以就包起來了……」
「哎呀,真是太不幸了,幸好你沒事…」阿貴有些尷尬,卻也不好繼續問老闆娘怎麼不在之類的問題了。
接過麵,阿貴回到座位上,細細品嚐,果然色香味俱全,麵疙瘩Q彈有嚼勁,肉臊更是特別,他反頭詢問老闆是怎麼做的。
「那個喔,那是用皮疙瘩剪碎下去滷的,但我們麵疙瘩才是主角,那些只是配菜啦……」
阿貴卻客套的說:「不不不,這肉疙瘩也好吃,跟麵疙瘩不相上下,甚至有過之無不及!」
此時老劉眼中散過一絲寒光,卻又換了和藹的口氣說道:「我看小哥你不是本地人,不然等我們下午休攤,我教你啦!」
阿貴開心的應了下來,想著回家做給女朋友嚐嚐。
隨著時間流逝,陰雨停歇,雖然沒出太陽,但薄雲天吹來的涼風也令人清爽不已。而等了一個鐘頭的阿貴卻在桌上打起了盹。
天色明顯暗了。
阿貴耳中傳來規律的『蹦蹦聲』
一驚醒,自己卻在一處寬敞的工廠中醒來,他坐在一張塑膠椅上,工廠內塑膠簾幕層層疊疊,他趕緊環視自己的身體,幸好什麼傷口都沒有,手腳也沒被綁住,他將手伸進口袋,卻不見自己的手機。
他明明記得自己上一秒應該是在巷口小吃攤才對。
簾幕中燈光熠熠,而一股惡臭和肉香卻矛盾的闖入阿貴的鼻息。
他尋著味道到身後的幾個塑膠大桶,血水橫生,還套著塑質保鮮袋,而地板滿是鈣化的麵粉,頓時一股不安萌生,那身後的蹦蹦聲就像心跳的警鈴一般。
一旁的熱源是鍋爐裡沸騰的醬汁,阿貴逐一掀開塑膠桶,儼然是一片片堆疊整齊的皮肉。
見不是屍體,阿貴先鬆了口氣,旋即往塑膠簾後悄悄走去,他側眼偷瞄,是纏滿繃帶的老劉背著他,在不鏽鋼桌上打著麵團,粉塵在光束下溢散,老劉的力道真是好,那蹦蹦聲正是源於此處,而在老劉身旁,也有張塑膠椅,上頭正好是自己的手機。
阿貴試著呼喚老劉,直到他的叫喚越來越大,蹦蹦聲才突然停止。
老劉停止了拍打麵團,但驀然叨念著一些詭異的話……
「你們這些死皮爛肉,怎麼可能比得過我,你們這些只會吃的敗類,怎麼可能比得過我!」
『蹦蹦!」得兩聲,老劉一手高舉,握著鋼刀,居然狠狠的向下斬去。
「老闆!」
阿貴還在替老闆擔心他的手,卻沒料到老劉轉身,他手上的斷口處雖然斷了,居然沒有血,細看才發現他手腕宛如一團柔軟韌性的麵團。
阿貴被眼前所見驚的啞口無言,此時老劉的麵團手化出五指,摘下他的墨鏡,兩顆裝得脫窗的眼球,就像是隨便硬塞在臉上一樣對不到焦。
「來啊,我教你啊……」
老劉臉上的繃帶緩緩鬆動,口罩掉了下來,阿貴才看清他平滑白亮的臉蛋幾乎不是人,沒有鼻子,沒有頭髮,只有兩顆胡亂塞入的眼球和戳出來的嘴洞,空洞幾乎不會張闔,直直傳出老劉的聲音。
Gya!!!!!!!!!!!
阿貴扯倒了塑膠簾幕,摔了個跤,連滾帶爬卻爬到了火爐和幾個塑膠桶邊,他眼疾手快抽起鍋爐邊撈肉的鐵勺妄想保護自己,但腳邊身下的麵粉緊緊的黏著自己,此時他全身起滿雞皮疙瘩,羅列皮膚的凸起還印在了麵粉上。
此時,阿貴的手機響了。
但眼前卻陰影臨頭,他拿著鋼刀,用那從空洞內的聲音通知阿貴。
「你的疙瘩也只能當配菜!」
「喂~阿貴嗎?你怎麼還沒回家?」
「啊,我還在麵店啦,你過來找我。」
「什麼啦,都那麼晚了…」
「那你明天來啦,這裡的麵疙瘩超好吃,超讚的。」
麵團從脖間處扯下一坨喉骨和舌頭,又把老劉的陳年喉嚨裝了回去。
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