[討論] 關於登山野炊鍋具及爐頭問題
自從開始爬山後
對於在山上煎煮東西吃跟泡咖啡非常嚮往
也會開始入手一些登山食譜研究一下
(明明在山下完全不開火)
我連單日郊山都想在山上煮東西吃
我覺得在山上煮東西吃真的好幸福
不過鍋具組真的琳琅滿目
希望一次就買到位
我的需求是單人使用且好收納的
有平底鍋、煮泡麵的鍋子 、茶壺(必備嗎
希望鍋具是至少可以塞進110g的瓦斯爐
至於泡咖啡
若考慮收納的話
茶壺好像跟瓦斯爐是有衝突的
我的問題如下
1.
如果只是單人使用(煮飯+煮咖啡)
110g的瓦斯爐能用大概幾次?
若是2天1夜的行程夠用嗎
2.
茶壺跟瓦斯爐的收納讓我有點困擾
在不影響咖啡味道的情況下
茶壺是必備嗎?
大家都是怎麼收納的呢?掛背包外面?
我一開始應該只會帶個濾掛式咖啡上去
我的理想是在山上喝拿鐵
但牛奶的保存問題好像蠻大的...
有看到有人說可以帶保久乳
但味道不知會如何
沒辦法的話我也只能喝黑咖啡過過癮
3.
爐頭的話
因為我是單人使用
考慮重量跟收納
目前是在看攻頂爐
考慮價位有看到有人推BRS-3000T(?
不過缺點是重心較不穩
還是其實直接買SOTO SOD 310比較好?
如果想煮變化較多的料理是否比較適合
不過我看很多人說他的自動點火常故障
所以帶一般便利商店賣的那種打火機就可以解決了嗎
還是是要那種火鍋店的長長的打火機?
那有需要另外帶防風板嗎
4.
在上述需求下
不知道是否有推薦的鍋具茶壺組+爐頭+瓦斯爐呢
鋁合金跟鈦合金都可
預算的話
合計5000以下都還可以接受
5.
我有看到不少登山的食譜
有推薦哪幾本嗎~~~
希望是做起來真的好吃的XD
6.
另外想問當大家用餐完後是怎麼收拾的呢
水夠多的話
是否就是加一些水煮開刷洗鍋具就好?
那刷洗鍋具後的水要怎麼處理
倒旁邊? 喝掉...?
如果水不夠的話
衛生紙擦一擦等下山再處理嗎?
抱歉問題有點多
因為真的很困惑~~~~~
--
用奶粉吧 味道應該差不多
買個有壺嘴或倒水口設計的鍋子取代手沖壺就好
沒想到那麼多人推奶粉 我在山下試泡看看好了~
6.衛生紙濕紙巾擦一擦就好…為什麼還要刷洗，怕髒 那
塑膠袋套著就好
我是因為之前去野營的時候 同行的人因為沾鍋的關係有用水稍微刷洗所以才問的 所以一般不太會沾鍋嗎 還是只是使用方式的問題
可以塞 110g瓦斯+爐頭的小鍋 煮泡麵很容易沸騰溢出來
產品大概就 SP mini solo 或 Keith 6300 + 1~2小杯
1.小瓦斯只煮水的話我用完南二段共12餐很夠用
2.背摩卡壺上山喝手沖咖啡的人大有人在，可以帶奶粉
對耶還有摩卡壺! 感謝你 我完全忘記了 這樣我就單買有平底鍋的鍋具組就可以了 沒想到小瓦斯這麼耐 那短程的我就放心了
爐頭就 sod-310 / msr deluxe 那一顆 / KOVEA V1 挑喜歡的
瓦斯用量建議自己一人行程用電子秤評估
個人習慣糜爛程度不同 瓦斯使用量差很大
鍋具還是大點好用 除非很堅持體積/輕量化
看來爐頭就310這顆了 我看你推薦的這兩款好像都沒有平底鍋 若想要平底鍋+可放110g的話 不知是否有其他推薦的嗎?
※ 編輯: ColiColi (203.66.30.252 臺灣), 10/18/2021 13:19:21Evernew ECA278R+BRS3000T 輕量化完美搭配
可放2罐110g瓦斯或1罐+爐頭打火機
大鍋煮水小鍋沖濾掛
montbell 14+16
有平底鍋的套鍋都遠大於收納瓦斯的需要了
例如mont-bell 1124690
原來瓦斯爐這麼小喔 抱歉我超沒概念的~ 不過你們推薦的這組平底鍋款感覺挺符合需求的 謝謝推薦~
※ 編輯: ColiColi (203.66.30.252 臺灣), 10/18/2021 14:02:55要平底鍋就可以放大瓦斯罐了 有很多雙套鍋可以選
我會推薦買可以放大瓦斯罐的雙套鍋 小鍋不好用
尺寸可以去各大登山用品店感受 這種鍋具幾乎每家都有展示
你的需求我是覺得可以買mess tin啦 煮泡麵煎點東西都OK
體積重量也夠小 收納爐具沒問題 瓦斯直接放包裡就好
煮飯神器也是個選擇 目前有可能會考慮都買 然後看心情決定要帶哪一組上山~
同9樓所說瓦斯用量差異很大 ，建議先用電子秤實測每次煮食耗
損的重量 ，平地會省一點上高山會變大要抓一點buffer,也跟鍋
爐具系統有關 ，千萬要注意 。之前有隊友能安第二天煮紅豆湯
就用掉一顆瓦斯 ，導致後來瓦斯不足
高山上沒瓦斯真的有點囧 我應該都會先在山下試過後再帶上去 有爬文看到有人推薦可以用天數x人數/6的公式決定要帶幾罐瓦斯罐上去
紅豆湯... 是用壓力鍋嗎？ 不然會瓦斯會哭泣
你確定瓦斯罐擺地上煮過後沾了沙土又濕又髒的還想擺鍋子
裡嗎？
我個人爬山一罐總重230g的瓦斯至少能用5天
我後來放棄把瓦斯罐放進鍋子裡了 可能改放食材之類的 然後瓦斯罐另外放
6的話就看行程有沒有山屋能清洗的沒有我會帶不需要料
理的食材來吃(罐頭、麵包之類的 給你參考
了解 我之後上山前會先特別研究這塊 感謝
把卡式爐改成Soto SOD-310，https://reurl.cc/Rbej8D
套鍋的煎鍋還蠻容易黏的，建議直接買不沾煎鍋會比較好
手沖我一律推薦tetra drip!戶外神器沒有之一。
我自己是用一個鋼杯當下壺、Trangia 600ml壺+壺嘴沖
爐我愛用st310, 登山爐是EPIGAS的老爐頭
最重的應該就是磨豆機了
這組合再搭配一組個人鋁鍋組就很萬用了。
推薦snow peak鋁鍋組跟mont bell鈦鍋組。
另外不介意重量，斑馬的雙層鍋也很讚！
拿鐵的話，只能帶一個摩卡壺～但也是重啦
其實手沖+牛奶也很好喝啦 摩卡壺太佔位了
登山沖咖啡可以參考aeropress
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