PTT評價

[閒聊] 各位老闆 你餐廳的現況如何

看板toberich標題[閒聊] 各位老闆 你餐廳的現況如何作者
doggy1985
(火鍋人)
時間推噓30 推:30 噓:0 →:17

這次疫情
這星期感覺到有點像是當年SARs
客人都不敢出門

不知道是只有我這種熱湯類受影響
還是其他類型餐廳也有影響

目前和幾個認識的餐飲業老闆老闆娘聊到
熱炒 一天不到伍仟
炭烤攤 數天掛零
我火鍋則是一天三五桌而已

各位目前現況如何

-----
Sent from JPTT on my Sony I4293.

--
每個人的人生旅途都不同

別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南

沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.196.130 (臺灣)
PTT 網址

yumehappy02/13 22:39我們便當店覺得沒什麼影響,客人也很少戴口罩

lovehappens02/13 23:03我是南投親子餐廳業者,初五之後連假日都沒人了

lanth12302/14 00:32台中有些因為假期延長 反而上升

windy722502/14 00:40我也火鍋,上禮拜做到開店以來的單日最高營業額,老實

windy722502/14 00:40講危機就是轉機,越難做才越能顯現你的價值,完全是看

windy722502/14 00:40你怎麼面對的

redbeanbread02/14 00:53少兩成

ERDDD02/14 00:53便當店跟八方這類性質的不受影響

chister02/14 01:26掛零也太扯

carter421302/14 09:51便當小吃類沒影響+1

bitlife02/14 10:50我常去的便當店經常沒人排隊,店內用餐經常沒看到人(以前

bitlife02/14 10:50是至少都有1,2人),可能是不少人改自己煮?

jennyfish10202/14 11:06我家小吃類,沒太大影響

cccon1ine02/14 11:06過年後兩週 內用少30% 這週突然回升持平

cccon1ine02/14 11:06外送多20-25%左右 我做義大利麵 披薩

riya02/14 12:42其實影響相當大。 我看到都很慘。 但推文 都說創新高。

bitlife02/14 13:00今天比較接近12點去,排隊人數連我3人

piolet02/14 15:07自助餐不太好

maybe751202/14 15:09還好,掉一成左右

tzangyoung02/14 15:36食品大盤 約少一成

leo0911091102/14 15:44我們對面燒臘店,每天11:30開始排隊,最長大約30個

leo0911091102/14 15:44

Eric052402/14 16:28我是小吃店,我覺得沒什麼差欸,會吃都會吃啊,可是送

Eric052402/14 16:28我瓦斯的老闆說很多店很慘我也不清楚

jackal121202/14 17:33我是冷凍水產供應商 出貨量大概少三分之一再多一點

jim8022702/14 18:21密閉 內用 單價偏高的餐飲業多少有影響 畢竟不是剛

jim8022702/14 18:21需 而且疫情持續

Niro02/14 19:23如果你原本生意很好 那感受可能很深

newpuppy02/14 19:58同意樓上說法,營業額高的差個1%就覺得影響很大;營業額

newpuppy02/14 19:58不高的,差個10%可能都覺得還好,沒什麼影響。

lifeofmine02/15 00:34麵店,沒差

winds80041902/15 02:17在夜市做生意,過年後都是持平的狀態,感覺受疫情影

winds80041902/15 02:17響不大

log88552202/15 09:00壓力測試

zark0722202/15 14:25我家旁的燒烤天天還是滿棚阿。前提是東西真的很好吃

zark0722202/15 14:26能掛0的肯定能吃、好吃的排2小時還買不到

zark0722202/15 14:26掛0的肯定不能吃

doctorjp02/15 15:43早餐店沒影響,內用變少外帶變多

doctorjp02/15 15:44去買水果時市場攤商是有說沒什麼人願意逛

jokago02/15 23:57早午餐店 目前不好 有考慮頂讓了

Gamer102802/16 11:02忠孝夜市早中午感覺都沒甚麼差別就是了

heri42602/16 20:13這次的影響跟好不好吃沒太大關係,跟消費者用餐方式有關

heri42602/16 20:13,通常都外帶的影響較小,但目前聽到肉品盤商都有在說出

heri42602/16 20:13貨量降低,個人是發現外帶變多就是。

finis02/18 21:30外帶…跟之前差不多…但工作人員都有戴口罩,應該客人會比

finis02/18 21:30較安心

finis02/18 21:31再嚴重一點應該主打聚餐的場所會影響滿大