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[閒聊] 餐飲業閒談

看板toberich標題[閒聊] 餐飲業閒談作者
greenseason
(綠海兒)
時間推噓22 推:22 噓:0 →:26

做久了,總能發現有些面孔都固定時間出現

像這種幾乎固定時間,甚至固定餐點的常客

其實小弟都對他們很感興趣

總希望有時間有機會能跟他們聊聊天甚至交個朋友

請問各位老闆大大,對於這些很安份的常客,你們會主動跟他們搭訕嗎?



其實我之前才注意到一個常客一陣子沒來

前幾天再見到他的時候趕快招呼

最後他竟然支支吾吾的坦白說,因為前陣子連續幾天,飯都有那種乾掉無法下嚥的硬飯,他才暫時沒來的

後來我跟新來工讀生求證,一個弟弟也是為公司著想,為了不浪費,竟然會把邊邊角角那種乾掉的飯,或是加熱不完全的隔夜飯給客人

昏倒




各位老闆大大會不會也跟常客聊上幾句呢?

最近大家辛苦了,祝大家好運

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※ PTT 留言評論
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doggy198502/26 11:58會 但是以不打擾用餐為原則

doggy198502/26 11:59至於你的問題 我年年遇到

doggy198502/26 11:59只能以身做則

apple25702/26 12:08我自己買東西,是不希望老闆的搭訕,只要東西好吃,我就

apple25702/26 12:08會常常去捧場,但老闆基本禮貌還是要有。

winogu02/26 12:24有人個性不喜歡和老闆閒聊,如果老闆太熱情的話反而會不去

millertommy02/26 12:57鄉下地方要,熱情是攏絡常客的方式,但是都市就

millertommy02/26 12:58不一定,因為都市人上班累了,吃飯市休息,不要打擾

e51017102/26 14:11為了不浪費這理由有點可愛ww

xy5202102/26 16:16要看人,有些每天來買但不會跟你閒聊的就別開啟話題,點

xy5202102/26 16:16頭就好了!有人很低調不想聊天阿~

pttnowash02/26 16:381.要有基本禮貌但不要太熟沒錯

pttnowash02/26 16:392.只會賽面但東西好吃的也不會想買

doctorjp02/26 16:58看臉,對方如果笑臉,你可以稍微講幾句看看

Pear198602/26 18:31客人要走再寒暄幾句會比較好,有些人不太愛用餐被打擾

dowcher02/26 20:10店家硬要聊的 我就不會去

doris101602/26 23:51以我個人作為客人的角度,如果去幾次被老闆認得了,老

doris101602/26 23:51闆主動找我講話我會感到開心,但不喜歡被問太多私人問

doris101602/26 23:51

yori91202/27 00:22要聊最好的時間就是點餐的時候吧 用餐時不要打擾比較好

pizzafan02/27 03:33很多boss們妳們也沒多正我也沒多帥 有像這兩個傳奇帥嗎?

pizzafan02/27 03:33https://youtu.be/k1bxHtZ-Y6A

pizzafan02/27 03:33https://youtu.be/YzPQcMFR7G8

pizzafan02/27 03:34所以不要在那邊互吹或互捧 好像在互相期待什麼的

pizzafan02/27 03:38你多給我肉 我也不會多加上門 因東西還是會有吃膩的時候

pizzafan02/27 03:39 (沒唬爛 真的有女老闆會多送些肉給我)

zz882631902/27 05:48樓上再供三小= =

LiamTiger02/27 10:00打聲招呼問好那些 稱讚打扮狀況 會跟你聊天的自然而然

LiamTiger02/27 10:00就會開始聊了 不用硬聊

S000105X02/27 11:54偶爾寒暄幾句OK

XXPLUS02/27 14:16除非客人先開口尬聊,不然老闆主動攀談風險很高。

XXPLUS02/27 14:18熱情的招呼即可,歡迎跟謝謝光臨可以喊大聲一點

loveyou952702/27 16:34如果是我被老闆認得我就會減少去的次數跟頻率我不知

loveyou952702/27 16:34道大家是不是都這樣

pizzafan02/27 19:44同上 跟我裝熟的 最久曾來個3~5年都沒去 以戒斷對方熱情

fishhere02/28 00:02同上 不喜歡吃飯還要應付不熟的老闆

burnmysoul02/28 05:05我只想吃飯,不想聊天。更不想被記得。

jexcel02/28 18:08遇過裝熟 直接猜測我想點的餐 感覺很鳥

jexcel02/28 18:10直接說:先生是排骨飯吧之類的

TOCIBS02/28 21:58你的店依你的個性 然後會吸引同質性的客人 如果是我 我吃

TOCIBS02/28 21:58飯不愛跟陌生人客套講話 所以我也很少跟客人閒聊 除非客人

TOCIBS02/28 21:58主動跟我講話 我外出吃飯也不愛被認出來 常常固定吃一樣

TOCIBS02/28 21:58一直到哪天老闆娘說「今天一樣嗎」我大概就會消失好一陣子

TOCIBS02/28 21:58XD

peggylu201003/01 21:03真的看人...真的想聊天的其實會透露出他們想聊天的

peggylu201003/01 21:03表情我才敢攀談

karrskimo03/04 08:21我反而很愛聊

karrskimo03/04 08:21看來我跟大家不一樣