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[閒聊] 賣食品的安全疑慮

can337 發表於 2020/4/22 下午7:59:29
看板toberich標題[閒聊] 賣食品的安全疑慮作者
can337
 (肯拿)時間推噓 7 推:8 噓:1 →:18

大家好，有個問題想請教各位版上前輩
就是我爸媽在鄉下地方有間小店，賣的品項是食品乾貨類
最近深感蟑螂跟老鼠問題日益嚴重
所以我跟我爸媽就有了解決事情的分歧點

我的提議是:
因為附近店家好幾間賣吃的，所以真的有很多無法避免的蟑螂老鼠
而定期請除蟲公司，還可以把除蟲證明擺出來，
即使被客人問起為何除蟲時，也能有個相當安心的說法，
證明我們的東西是很安全的，可以放心購買。

我爸媽的想法是:
店裡人來人往的，請除蟲公司來被看到會影響商譽
自己也試過清空店鋪、放餌、放捕鼠夾來抓捕，但是效果甚微
因為之前店裡就有養貓，覺得捕鼠效果很好，
所以綜合評估過後，決定領養一隻小貓來幫忙捕鼠。

我爸媽覺得驅蟲這件事情不像我說的那麼輕巧，
並不是請個除蟲公司就能解決，反而會造成觀感不佳的問題
畢竟是在鄉下地方，不像市區的人可以接受除蟲公司這種事情

想請大家能幫忙分析一下，就商譽跟食安這兩個方向評估一下
是誰的建議比較合理跟受到"鄉下地方"客人的理解?
謝謝大家!

(我並非對鄉下有任何意見，
反而是我爸媽一直跟我強調他們是在鄉下地方，
不適合用市區的方式來經營)

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.70.22.206 (澳大利亞)
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推

vendee04/22 20:18除蟲公司一來，附近的人應該以為出什麼事，反而恐慌。鄉下

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vendee04/22 20:18買的人可能是附近鄰里，會在意這種看的到的觀感，而不是

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vendee04/22 20:18證書

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can33704/22 20:21證書也可不貼，有人問起可說是定期消毒即可，這樣呢?

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can33704/22 20:29或是有其他方法能同時兼顧觀感及改善環境呢?

推

doggy198504/22 20:36全然不用

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doggy198504/22 20:36食材收拾乾淨

推

apple12377304/22 20:48鄉下真的會怕看到這個啦XD

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apple12377304/22 20:49除非你確定要定期了 而且要承受一小段時間(約三輪)的

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apple12377304/22 20:50的生意下滑 之後才回升的狀況...

推

iconicotrico04/22 21:15貓貓不錯啊，還可以順便攬客
推

yellowmoon04/22 21:30有貓我就推 咦？XD

推

bluerin04/23 00:32以我是客人來說，如果乾貨擺放有罩子感覺比較衛生，會購

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bluerin04/23 00:32買意願比較大

推

haniel04/23 02:58養貓吧，抓蟑螂也可以，養了家裡沒再看到蟑螂～

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regen100504/23 05:48全部都用有蓋貨架存放，這成本可能請兩三次除蟲公司就

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regen100504/23 05:48回來了吧，料用對了還可能足夠撐很久，找個萬用角鋼的

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regen100504/23 05:49訂做？而且客人可以馬上看到你的用心，蟑螂我不知道，

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regen100504/23 05:49老鼠是很聰明的，幾次來覓食失敗就會告訴朋友這家沒搞

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regen100504/23 05:49頭不用來

噓

Pear198604/23 09:47不要把寵物當驅蟲捕鼠工具...那些都是病原載體

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mattonline04/23 10:11連鎖店都會除蟲，大約2星期一次，下班後開殺菌燈到早

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mattonline04/23 10:11上開班！除蟲也可以DIY，難度不高！

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moonpaper04/24 18:25先丟水煙試試,效果不好再說

推

ewew79022704/25 17:45我喜歡有請除蟲公司的 我還看了平價牛排店的除蟲公司

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ewew79022704/25 17:45上面的資訊也找了除蟲公司來除蟲（我開民宿） 感覺沒

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ewew79022704/25 17:45有小吃是容易保持乾淨的 願意除很好 也可以說是在消毒
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