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[閒聊] 營業用冰箱操作方式

看板toberich標題[閒聊] 營業用冰箱操作方式作者
koalamimi
(Please tame me!)
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因為預算的考量,我們的冰箱都是買二手的,沒有說明書所以有點不確定自己使用上是否正確,若有版友有類似的冰箱可否麻煩分享一下如何使用,謝謝!

1. 上凍下藏的冰箱
https://i.imgur.com/Ttr1SP0.jpg

https://i.imgur.com/Gg1idJi.jpg

黑色的是總電源,橘色那個不知道是什麼?這台沒有自動除霜,所以管子會結冰,但是結冰的部分會滴水,是不是溫度要再調更低?(但是老闆叫我不要亂改溫度)


2. 展示櫃冰箱:有點像賣豆花使用的,上面可以放料,下面有一個冰箱。
https://i.imgur.com/HeCV4wj.jpg

https://i.imgur.com/CIRJR2L.jpg


老闆又說溫度不要動,然後說電熱那個開關是讓上層的展示部分注入水後可以結冰使用,不知道關掉之後上面放的料是否還有冷藏功能?感覺上面的部分沒有下層的冰箱冷,很怕料在裡面會壞掉。

如果各位有類似的產品可以分享一下嗎?謝謝大家!!


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doggy198506/01 18:57第一個那個應該是除霜 按下如果不會滴水就是了

doggy198506/01 18:57溫度其實要看你的需求自己調整

doggy198506/01 18:58不一定要調這麼低

titilin06/04 01:58我直覺黑按鈕是門內塑膠條溫度開防止門四周結冰