[閒聊] 想請問有餐飲店面的前輩
各位前輩好
想請問如果店家已經明確告知禁帶外食
客人還是屢勸不聽的話
各位前輩或怎麼做呢？
我是一間小餐廳的業主
有明確跟客人說過禁帶外食
也有告示牌
但最近很多這種不知道是聽不懂中文
還是有障礙的客人
有點困擾
所以才想來請教各位前輩
感謝各位。
https://i.imgur.com/dQpeArO.jpg
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.5.62 (臺灣)
※ PTT 網址
推
酌收餐飲服務費
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點餐完畢連同服務費一起收
推
收清潔費來克制消費者的行為
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一開始就告知會收清潔費
推
前幾年朋友的店，一群人帶飲料進來喝，告知禁帶外食還是
→
偷偷喝，店長結帳時收清潔費。奧客不爽，事後還大鬧找一
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堆人來洗一顆星…
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遇到厚臉皮的，什麼柔性勸導都沒用
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直接趕走
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因為直接趕走這比較強硬，怕會跟客人起衝突......
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我也沒很想賺這種客人的錢。但就不知道怎麼說或做...
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禁帶及內用外食，違者酌收清潔費1000元 如果有爭執 我寫那
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麼清楚 你還要違規 就別怪店家不客氣囉
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感謝各位的意見！看來清潔費就是唯一解了！應該可以
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有效喝止這種行為，真的不行就收清潔費讓他吃了.....
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我這是只會帶飲料，我會說這邊不能帶需要幫你冰起來嗎
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我也很困擾，尤其是常客還帶外食的時候...
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喝的我也會說我可以幫你冰起來，因為我們禁帶外食。
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最氣的就是那種說什麼不給小孩吃什麼小孩會坐不住的.
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小孩不會教跟我店家有屁關係......
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