[問題] 裝潢佔資本額的幾%最合理

naoiki01/28 19:26我之前是做英式復古風格，只花了50萬，你的150有含什麼呢

naoiki01/28 19:26？可以多比較一下喔

a2962868401/28 19:33如果是租屋 你的裝潢就等於是幫房東 實質上能吸引到多

a2962868401/28 19:33少客人是未知的

a2962868401/28 19:35我會建議 既然你們要合資

a2962868401/28 19:35就把花費的金額統整清楚

a2962868401/28 19:35該負責的部分分清楚

a2962868401/28 19:35最好白紙黑字寫清楚

ABC61047801/28 19:35不要浪費時間 拆夥

jfw61601/28 20:11沒有合理不合理

jfw61601/28 20:11做生意賺大錢發大財

jfw61601/28 20:11是每一個條件組成的

cccon1ine01/28 20:11拆夥吧

jfw61601/28 20:11你不知道復古風會不會吸引更多人

jfw61601/28 20:12不過量力而為就對了

jfw61601/28 20:14不過也有人很幹衝

jfw61601/28 20:19看起來你們沒經驗

jfw61601/28 20:21簡單的問你一句話

jfw61601/28 20:22你做的甜點好吃嗎

jfw61601/28 20:22有會給人一吃就很驚訝覺得超好吃的那種感覺嗎

jfw61601/28 20:23對自己的手藝有信心..可以衝

jfw61601/28 20:23但...泡咖啡也是一個問題

jfw61601/28 20:23其實餐飲業,第一個月就要開始賺錢了

jfw61601/28 20:24沒賺錢你想撐...只能說要很有耐力

jfw61601/28 20:25簡單地講,餐點每一樣都有信心..水準保持

jfw61601/28 20:25那是可以花的

jfw61601/28 20:25甜點好難

jfw61601/28 20:40沒經驗...建議花簡單的...

jfw61601/28 20:40跟合夥得講,第一家店開簡單的

jfw61601/28 20:41成功賺大錢之後....就花大錢開分店提升自己

jfw61601/28 20:42要把一件簡單的事情做到極致...好難

jfw61601/28 20:42想靠裝潢吸引客人..結果很多店裡的事情沒處理好

jfw61601/28 20:43客人可不會容忍你的失誤

davhan01/28 21:12先把除了裝潢的設備金額算出來吧，自然就能確定差多少錢

davhan01/28 21:12了，裝潢花多花少沒有絕對的對與錯，但是資金分配比例不

davhan01/28 21:12對就是重傷。

jfw61601/28 21:15不過說真的,我蠻好奇50萬vs150萬的風格差在那

jfw61601/28 21:16感覺複合式咖啡廳...投資150萬裝潢也還好

coolseal01/28 21:26花150裝潢打算多久回收？每個月營業額可以到50萬嗎？

imhaha01/28 21:38那人力跟出資分開談 他出錢 你出力 你在職就是50% 不在20%

imhaha01/28 21:38 合約給他簽下去

jfw61601/28 21:49我朋友的經驗,150萬裝潢...每個月淨賺15-20萬左右

jfw61601/28 21:50但他的東西很普就是了

jfw61601/28 21:50她附近的咖啡店生意好得不得了

jfw61601/28 21:50東西好吃

purplebfly01/28 21:5450萬跟150萬差別可能就天花板沒裝潢跟木工天花板間接

purplebfly01/28 21:56照明的差別,粉刷牆壁大圖輸出貼圖跟圖中用木工或是貼

purplebfly01/28 21:57造型磁磚的差別,50萬就只是早餐店還不是精緻一點早午

purplebfly01/28 21:58餐哦..50萬真的會很簡陋..

jfw61601/28 22:1450萬的有概念圖嗎

jfw61601/28 22:15簡陋不是問題,問題是你的50萬特色是什麼

naoiki01/28 23:08不過我們的50萬是什麼都自己來，設計概念自己來、自己當工

naoiki01/28 23:08班自己監工、自己挑木材、自己上漆、自己打磨、所以很省，

naoiki01/28 23:08但是很苦就是了XD

naoiki01/28 23:11而且你給的風格範例，重點會是擺飾跟顏色搭配，多比較吧，

naoiki01/28 23:11或是自己動手樂趣多（但很苦）

bobshih01/28 23:14我覺得先考慮評估 日月營業額跟利潤比較重要

bobshih01/28 23:15房東表示 裝潢越多 之後退租一樣要花錢打掉喔

bobshih01/28 23:15開咖啡店 很容易一兩年內收攤 除非資本額能夠撐個三五年

bobshih01/28 23:18不建議打掉 可以部分修改裝潢 抓到方向有賺錢在投入裝修

bobshih01/28 23:19以前家裡開過咖啡店 裝潢也是150-200 覺得浪費 = =

EDDYYYYY01/28 23:50如果你沒辦法跟合夥人直接溝通，那建議還是別淌渾水，

EDDYYYYY01/28 23:50之後收掉機率非常高

that11001/29 00:30我自己開店沒有找設計師，自己上網找想要的風格，找「室

that11001/29 00:30內裝修公司」來照自己想要的樣子裝修。雖然一定沒有設計

that11001/29 00:30師設計出來的高級，但創業初期資金不足，就靠後續的內部

that11001/29 00:30裝飾去彌補，也是大約花50-60萬左右。

burgerandjay01/29 01:08理念不同不要合夥

krisis01/29 01:11拆伙吧！還沒開就有問題，版上血淚史沒有看過嗎？

BIGBBB01/29 01:14紅明顯 很多合夥前例了 建議你自己做

sexyjohn01/29 02:24不要最後變成是吃裝潢的店家 這種很快會被黑單

regen100501/29 05:22一聽就知道問題很多，還好事前你就上來發問。首先裝潢

regen100501/29 05:22風格應該要以你們甜點搭配，日式就日式，英就英，到時

regen100501/29 05:22日甜點配英裝潢或相反，都很怪。再來，兩邊都要有做主

regen100501/29 05:22的部分，例如你不過問他怎麼裝潢，他不過問你怎麼做甜

regen100501/29 05:22點，平起平坐一定吵架，錢共同出一定吵架，總結是：寧

regen100501/29 05:22可銀行借滿身債，也不要跟人同夥！懂？

regen100501/29 05:23你這case就算裝潢比例再黃金，之後也100%鬧翻

regen100501/29 05:37你試想一下如果生意火了，是不是其中一人一定會攬功，

regen100501/29 05:37生意差是否會誰會指責出裝潢主意的？或甜點做不好？自

regen100501/29 05:37己一人就都沒有這問題了，可以全面提升自己反省能力與

regen100501/29 05:37成就感。

gn0032489301/29 06:06拆夥或你單純技術入股 然後薪水另算 光是裝潢就意見

gn0032489301/29 06:06不合了 將來一定衝突更多

jim8022701/29 06:42好好考慮 不要合夥是一回事 未來你可能差這一百萬避免

jim8022701/29 06:42資金斷鏈 就能讓店起死回生

HIKONA01/29 06:57先租小地方做工作室，做外送生意好再砸錢裝潢

gp6cj8401/29 08:44出資不能提意見，沒這種道理，他想自己決定一切只讓你做

gp6cj8401/29 08:44甜點，可以啊，那不要指望你出錢。

BASSDAI01/29 09:32裝飾性比較強的東西 金額就會比較高呢 我是室內設計師

BASSDAI01/29 09:33主要看你們一份消費水平在哪邊 如果一餐的均價不高

BASSDAI01/29 09:34餐點的單價會影響客戶對你的氣氛跟裝潢要求

EDDYYYYY01/29 10:09板上大大都很勸世 讚

cometkhc01/29 10:16有沒有考慮你就跟他談薪水，給他請就好了，不高興退場也

cometkhc01/29 10:16簡單，這種情況合夥後續看到的麻煩比好處多很多，真想

cometkhc01/29 10:16創業，沒有理念相同的合夥戰友，還不如捏著獨資

chun60501/29 11:20朋友太一廂情願 拆夥比較好

ester010401/29 11:54覺得可以先談薪水幫他做就好，不要出資也不要佔股，更

ester010401/29 11:54不用多管，不好可以全身而退。還沒開就有分歧很危險。

paul120101/29 12:27他只要你做甜點，其他不要管？很簡單啊他出薪水請你，他

paul120101/29 12:27變老闆你變員工不就好了，順便問他有哪個老闆開店會請

paul120101/29 12:27員工出錢的？

paul120101/29 12:28不然他講的都只是幹話而已

jay1984100401/29 12:31頂店再稍微整理就好，錢投入行銷比較重要。沒客人都

jay1984100401/29 12:31是白談

paul120101/29 13:10另外我搞不懂怎麼一堆人想跳出來自己開店，又都想開甜點

paul120101/29 13:10店、咖啡店、又都喜歡走什麼文青風，又都做沒一兩年錢燒

paul120101/29 13:10光了再把店頂讓出去，然後發現這段時間不只沒賺錢還把積

paul120101/29 13:10蓄都賠光了一場空，最後再回職場重新上班，順便再找下一

paul120101/29 13:10個冤大頭來頂讓～

kayo01/29 13:17你心中其實已經有答案了，不用再找其他裝潢方案給對方嫌棄了

kayo01/29 13:17，祝福你們好聚好散。

momicats01/29 13:19推樓上paul大中肯，另外勸原po不要合夥~以後鐵定鬧翻

vi00024601/29 13:29直接拆夥吧 光裝潢就不合了 剩下的吵不完

misssquid01/29 13:41不少好吃的甜點店是接單販售，慢慢累積資本和客源再開

misssquid01/29 13:41店

misssquid01/29 13:42你自己開工作坊接單，他的店跟你拿(兩邊品項不要重複)

charliet01/29 13:54250w開小店先賺積名聲再找投資人來放大吧。薪資水電瓦斯

charliet01/29 13:54原料房租宣傳費這種每天睜眼就在燒錢的東西，比裝潢一次

charliet01/29 13:54性費用更折磨人。

charliet01/29 14:03另外不是佔幾%合理，而是做到一個程度水準的裝潢就是要

charliet01/29 14:03那些費用。尤其甜點類的要嘛吃人氣吃手藝的像台南堯平賣

charliet01/29 14:03布郎尼也沒什麼裝潢還天天排隊，要嘛像台中CJSJ手藝跟裝

charliet01/29 14:03潢風格同時撐上一個高度，讓人覺得買個一小顆創意甜點好

charliet01/29 14:03幾百還很滿足。

naoiki01/29 14:28我也建議你拆夥吧，而且以我愛吃甜點的個性來說只要有座

naoiki01/29 14:28位有冷氣可以安靜吃甜點就很開心XD，但如果你真的有裝潢

naoiki01/29 14:28的需求可以再問問我，希望你成功！

LineBacker01/29 14:40嗨，我們是專門販售英式古物的古物商，有需要裝潢的話

LineBacker01/29 14:41請聯絡https://tinyurl.com/y36evkz8，祝成功

TOCIBS01/29 14:59甜點店算精品餐飲 裝潢的確要到位 會想吃甜點娛樂性質的東

TOCIBS01/29 14:59西 就是來享受的 網美店是基本款 裝潢不上不下的會很慘

pizzafan01/29 15:05想走西式的風格 裝潢當然要高 台式的破爛平房都可以起家

pizzafan01/29 15:08小地方也能開很久http://goo.gl/maps/tFXkazceETQSe9KL9

aikopake01/29 15:14紅明顯，絕對不要花150萬裝潢，用錢觀念不同就拆夥

JAS7039401/29 15:38先簡單裝潢只做外帶跟預約單，等資本累積起來再拓點做內

JAS7039401/29 15:38用

dalai01/29 15:56裝潢不夠好的話，月租八萬，客消費500有點難

liufangko01/29 16:40觀念差太多了，建議拆夥

XtrEmeMasTeR01/29 18:09要省就自己設計吧 你們要的風格就是工業風 很簡單

cheerup31601/29 20:22一開始就有歧見，乾脆自己創業就好，單純

mamapick01/29 20:27建議拆夥

BIGBBB01/29 20:29執意要合夥過兩年就準備發血淚創業史了

danny030101/30 01:05你朋友不會技術又這麼多堅持，聽不進別人說的

danny030101/30 01:06你還敢合夥? 開店先把所以問題與困難試想一遍

danny030101/30 01:09處處都是開銷，金錢觀念不同只會更多糾紛

danny030101/30 01:10你只要想如果營運不順，店面必須收掉，所有裝潢的錢

danny030101/30 01:10化為烏有，你能接收嗎

danny030101/30 01:12本來的甜點店歇業原因有了解嗎?生意不好?疫情影響?

danny030101/30 01:14你們做的產品真的能贏過前一家店嗎?

danny030101/30 01:14試算的營業額如果沒達成該如何進行下一步

danny030101/30 01:16你有拿手特色甜點嗎?如果無法在市場上異軍突起

danny030101/30 01:17為什麼客人要走進你的店?

aahhaa01/30 01:46只花50萬，要客單500-700不可能(當然也不是說花了150萬就

aahhaa01/30 01:46能)

yuankuo1901/30 11:19你家裡後院如果沒有石油噴出來 建議你打消念頭

momicats01/30 11:22甜點店客單價要拉到500～700 說實在我不看好耶，有名的

momicats01/30 11:22名店低消也只有350，妳有超強實力能讓客人花這樣的價格

momicats01/30 11:22只是吃甜點咖啡嗎？

momicats01/30 11:23你們估計的客單價有點太樂觀了

BIGBBB01/30 13:19金源單純化，所以統一他借

BIGBBB01/30 13:19但是我會跟他一人一半負擔

BIGBBB01/30 13:19所以其實也算是一人出資一半

BIGBBB01/30 13:19這段話擺明要坑你啊

BIGBBB01/30 13:19做起來店是他的 失敗了請你負擔一半

keepingtime01/30 17:48東西不好吃店面漂亮也沒用！勸你拆夥，你的合夥人搞

keepingtime01/30 17:48不清楚創業的重點，不適合合夥，肯定賠！

keepingtime01/30 17:49理念不同絕對不要合夥！以後肯定撕破臉很麻煩！

keepingtime01/30 17:54排隊名店不是為店面好看而來，裝潢費占資金大半真是

keepingtime01/30 17:54誇張！

LiamTiger01/30 18:10拆夥

ricky090919301/31 00:14拆夥吧..不然你成立工作室，供貨給他，然後你也學

ricky090919301/31 00:14著行銷

molopo01/31 14:46拆

finis01/31 19:05你的想法是正確的。立刻拆夥也可能永遠翻臉了…但現在不拆

finis01/31 19:05你可能自己身家都賠進去。前一個做甜點的都撐不下去，他可

finis01/31 19:05能有數個你沒評估到的、短時間無法解決的問題（也可能跟產

finis01/31 19:05品無關）。開店搞裝潢是跟個人美感有關，全包給別人做花的

finis01/31 19:05錢會超出預算很多，真的拆了全讓別人裝潢，超出的錢無法評

finis01/31 19:05估（別人喊多少你都只能接受，但問題你只有250萬）。你自己

finis01/31 19:05算一年店租要多少，至少抓個2-3年的店租的錢留著。

purplebfly01/31 23:02兩人都無法獨立創業,彼此都需要彼此,但卻彼此看不起彼

purplebfly01/31 23:03此..不如趕快拆夥,要找別人合夥地去找別人,要存錢開店

purplebfly01/31 23:03地好好工作做幾年再來花自己的錢創業

jfw61602/01 08:35上面就有人說到了,你就自己在家投資設備

jfw61602/01 08:35賣給他就好,你也可以賺錢

lilboss02/01 10:23深受裝潢被亂搞打亂規劃苦主簽到 裝潢這種裝下去就拔

lilboss02/01 10:23不走，不像設備還可以再轉賣，真的三思

barrytw02/02 00:41不想拆夥又要維持原先的經營模式的話，要不把資本額拉高

barrytw02/02 00:41到350萬，要不就取中間值裝潢100萬。然後老饕的我除非名

barrytw02/02 00:41店，不然不會掏500~700吃甜點下午茶。

powerking0102/02 02:13穩倒，請不要浪費錢

qekwtbuanr02/02 21:24他的強項如果是行銷加市場調查能抓住餐飲的風向，就

qekwtbuanr02/02 21:24值得合作，算是「攘外」的部分。您的部分就是「安內」

qekwtbuanr02/02 21:24把他招進來的客人留下

qekwtbuanr02/02 21:26反而我覺得有技術的是你，根本不需要靠別人，餐飲最

qekwtbuanr02/02 21:26終還是要好吃，懂行銷只是加分，不然客人被行銷騙一

qekwtbuanr02/02 21:26次沒回購也不長久

hunchu02/03 01:57裝潢50萬聽起來有點不上不下耶

hben02/03 02:54謹慎思考，合夥通常...

kch052002/07 03:50第一家店就要客人買單500－700，很不簡單喔

GODLP02/09 22:24看完這篇 原來裝潢這麼好賺...

finis02/11 10:43樓上，如果是全部讓人設計，那個預算都是估來看看而已，實

finis02/11 10:43際做下去因為有店租壓力急於開張只能任人喊價！除非你設計

finis02/11 10:43親自挑材然後只讓師傅做一部分…（所有不同的材質都自己去

finis02/11 10:44看去選，玻璃、鐵、木工其實都是不同師傅在做，自己親自挑

finis02/11 10:44材問價格，光一個窗戶，玻璃和窗框就是不同師傅在做，做完

finis02/11 10:44窗戶後，窗簾也是自己去挑、問清楚價格，如此才能省到最多

finis02/11 10:44錢）

hellojames02/14 21:08溝通再不良下去，就別浪費時間跟金錢了

mmmaggie02/20 18:52不要再合作xd