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[閒聊] 開菜單的費用

看板toberich標題[閒聊] 開菜單的費用作者
likerockman
(likeguitar)
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各位好,小弟最近想跟家母一起開一間早午餐店,若是想請廚師餐點,請問費用大概是多少呢(單純設計菜品以及教做法流程,沒有要在這邊上班),第一次po文,還請不吝指教

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abc5073hg10/22 01:47一般早餐店直接打工就知道流程,要有特色的去上課,ㄧ

abc5073hg10/22 01:47堂幾千元

abc5073hg10/22 01:49西餐料理課程一整套可能幾萬元

pttnowash10/22 06:34Yes 直接去打工就會知道大部分流程很實際

pttnowash10/22 06:35若你連打工都不想覺得累死 那開店也撐不了多久

pttnowash10/22 06:35單知道要知道作法流程youtube跟網路都很多

jfw61610/22 08:25不用一千塊錢

jfw61610/22 08:26去類似的餐廳吃一次即可

jfw61610/22 08:26然後上YouTube自學

jfw61610/22 08:27但是研發料理需要一直不斷的嘗試..記錄下比例

likerockman10/22 08:49 謝謝各位,我自己在外面做過幾家早午餐,但還是想

likerockman10/22 08:49請有經驗的廚師所以想大概知道一下行情

guh5306710/22 23:11很久以前接觸過,飲料大概五位數,餐點六位數,實際還是

guh5306710/22 23:11要看難度

pttnowash10/23 08:32不需要 現成的你就已經看不完學不完

pttnowash10/23 08:33地點跟努力跟運氣 三者都不可缺 也不是你努力有錢就賺

mion10610/25 13:05建議可以先去喜歡的早午餐店,將喜歡的菜色記錄下來

mion10610/25 13:05再用網路或YOUTUBE尋找作法