[閒聊] 請問小坪數餐飲店面裝潢費用要怎麼估?
和朋友籌備近兩年了,預計明年五月要合開一家結合餐飲的複合式咖啡廳,店面大小差不多30坪左右,不算太大,硬體設備我們已經算好,但現在卡在店面的裝潢費用這塊是毫無頭緒,不知道要抓多少才夠,請問小坪數餐飲店面的裝潢費用要怎麼估?
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店面裝潢大致上可以分拆清、設備添置跟風格營造三大方向
,如果店面是承接舊店面會有拆除跟清運的費用,如果是做
吃的水電管線配置也要注意一下。
我之前25坪拆除加裝潢在130包含重拉電線;不含生財器具、冷
氣在台中
應該說你要什麼風格
簡約風不用100可能都做得起來
座位數多少? 價位? 裝潢含哪些項目?
兩年籌備了哪些規劃? 先PO出來做個參考
有參考目標的店家嗎? 想做成類似的風格的
這很難說,範圍太大,還是要看跟設計師談的細節才能知道
大概要花多少錢,裏頭牽涉太多工法跟材料的變動因素,幫
我裝潢的設計師在談的時候有提供裝潢預算表作架構,大概
估算我要的東西要花多少錢
裝潢預算表是?
讓人有裝潢過感覺,一般餐飲全包大概抓個200
找設計師跟自己有想法找統包師傅處理,價錢落差滿大的~
原 PO 連總預算怎麼抓都沒概念,找統包恐怕要付出很多
學習成本,除非有興趣想學,不然建議還是交給專業的吧
建築師裝修許可證,設計師設計費,監工費,租金押金,拆除
費,水電,泥作,木工,衛浴,油漆,空調,桌椅,地板,照
明,抽風靜電機過濾與風管,設備,POS機,招牌,鐵捲門,
水過濾系統,廚房是否要做排水截油槽。。以上是大概可能會
有的花費
比方說你開店地板是要做水泥拋光、磁磚還是海島型木地板
,這三種之間就會有價差,設計師會提供這三種一坪大致的
費用做估算,其他還有像是空調安裝方式跟品牌,可以在一
開始就知道大概要花多少銀子,自己也比較知道自己可以負
擔的範圍。
這問題內容不像是籌備兩年的
唉!咖啡店的裝潢與其他店家不同,除了氣氛營造衍生的裝
潢,吧台的設計更是重要。不是把機器放上去就好。身為咖
啡師,一定要有概念,不然會很慘。
就自己去特力屋買完就上吧,現在缺工
我是開咖啡廳,創業路上大家一起分享經驗很好!如果說你
目前對於裝潢費用還是很不確定建議先整理你自己的需求跟
設計師兩邊一起討論,確定風格、材料材質,從討論的過程
中去摸清,不嫌棄的話我的店是找麒鉅設計規劃的,他們規
劃的功力不錯,可以去了解問問看
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