[閒聊] 創業影片清單

創業影片清單(2022)

前陣子學校開始遠距教學，開給學生的創業影片清單
所列都是(或接近)真實的創業相關的影片，且兼具娛樂性
分享在這裡，提供大家參考
如果大家有不錯的也歡迎推薦給我

1. Undercover Billionaire/富豪谷底求翻身 第一季 第二季

Discovery的真人實境秀節目。把一位億萬富翁丟到陌生的城市裡，不能
用自己的真實身份和過往財富、人脈，只給100美元啓動資金，和一輛破
卡車及手機，從頭開始奮鬥。要在短短的90天內，創造出一個價值百萬
美元的企業。

第二季(我還沒時間看)有三位參賽者，挑戰在疫情之下創業。

看片重點：
a.創業家思維
b.如何擺脫窮人困境
c.面臨困難時的處置
d.創業不是一個人的事

因為參賽者在創業時，會有攝影機在旁拍攝，所以真實度要打折扣，但無
損影片中要傳遞的創業思維。

2.白種(鍾)元的快餐車

是韓國SBS電視台的綜藝節目，節目的宗旨是「通過飲食文化創造就業計劃」
，被譽為「餐飲業創業之神」的白種元通過本節目，全面公開自己的創業和
做生意的祕訣。節目以小資本創業、入門門檻低、作爲青年創業項目的"快餐
車"為主題。

看片重點：
a.行動餐車規劃
b.餐點設計
c.成本計算
d.作業流程規劃
e.餐飲創業經營

白先生是我少數相當佩服的人，非常大方公開自己的食譜及經營經驗，不僅實
現了節目效果，而且也實現了社會責任。

這個影片有點年代了，可以在 bilibili 上面找的到。

3.白種(鍾)元的胡同餐館

為韓國SBS的綜藝節目，以拯救走向滅亡的胡同為目的的節目，節目主題是對
韓國市內各個街道胡同食堂(小巷餐廳)進行心肺復甦，記錄為食堂改造菜單、
重新裝修的過程。

看片重點：
a.店面規劃
b.餐點設計
c.成本計算
d.作業流程規劃
e.餐飲創業經營

節目熱播了四年，看了相當多集，內行看門道外行看熱鬧，可惜後續內容流於
大同小異，後面就沒再看了，但還是非常推薦有志於餐飲創業者觀看。

4.偷尼史達普 Tony's Startup

YouTube上面的「偷尼史達普 Tony's Startup」，紀錄自己從金融業辭職，然
後開設漢堡餐車等創業過程，將這些過程拍成影片分享，目前仍在持續中。

看片重點：
a.從無到有創業過程
b.創業想法及心路歷程
c.行銷工具運用
d.餐車創業經營

這個我只看了一些些，但是內容非常適合我的學生(大學生)。

5.賽車教父 廖老大

FB上面的直播影片，這個應該不用介紹了吧?！

看片重點：
a.如何善用時事機會
b.創業與經營思維
c.行銷工具運用
d.加盟相關發展

列這個的主因是其近期會開設近200家飲料店，是個非常好的研究對象，
給我的學生訓練分析評估的能力，分析廖老大加盟飲料店，然後預測其
後續發展。

6.速食遊戲

《速食遊戲》（英語：The Founder，中國大陸譯《創始人》，香港譯《
大創業家》）是一部於2016年上映的美國傳記劇情電影，劇情描述男主角
從身為一個50年代奶昔機器的業務，某日他來到南加州麥當勞兄弟經營一
家漢堡小店，看到了無限商機，於是決定加盟麥當勞，欲將麥當勞推廣至
全美國，最後把商標與經營權從麥當勞兄弟買過來的爭議過程。

看片重點：
a.創業者特質
b.餐點設計
c.作業流程規劃
d.加盟規劃
e.員工挑選
f.經營財務規劃

這部影片我總共看了七次以上，每次看都有不同的收穫，也借了「永不放棄
：我如何打造麥當勞王國（經典紀念版）」這本自傳書來看，書跟影片的立
場則是完全反過來。非常強烈建議身為創業者一定要看。

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