Fw: [食物] 沙茶紅蘿蔔

※ [本文轉錄自 regimen 看板 #1VCfNA__ ]

[新聞] 天然食物就能抗癌！美權威中心推薦19種最佳食物

https://health.udn.com/health/story/6017/4135969

4.紅蘿蔔

紅蘿蔔是飯桌上常見的配菜，它的抗癌能力來自於類胡蘿蔔素（如β-胡蘿蔔素）和其他
植物化學物質。

紅蘿蔔的抗癌能力：降低結患直腸癌風險，對預防口腔癌、喉癌、肺癌、乳腺癌症有一定幫助。

<沙茶紅蘿蔔>

紅蘿蔔切成輪狀或塊狀 放一匙沙茶醬和一點醬油 和水

用電鍋蒸兩次 即可

P.S. 營養力：輪狀＞塊狀＞條狀
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