[分享] 日航 HND-LAX

很久沒有搭了，今天心血來潮簡單貼一下。主要都是圖片。

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日航迎賓室，說實話沒有去的必要，後面的安檢快速通關卡客走旁邊也是可以的。

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沒有必要去的原因是你就是坐在那邊等地勤報到完，使用的人不多所以冷氣也沒什麼開。進入時間除了報到沒有提供任何服務，沒有毛巾、水，什麼都沒有然後整身汗。

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日航貴賓室整個改用 App 點餐我覺得很煩，因為我也不想裝 App，但不裝就不能點。老人家不會用就只能找服務人員拿 iPad 來幫你點，但是會跟能使用的人也很少(大多都是清理桌面的)。

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所以呢，除非你要吃生魚片，不然羽田貴賓室還是來國泰的就好，不過他下午五點就關。

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上飛機囉！

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過夜包及備品。

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今日菜單(好像上傳錯頁了，補上 .pdf 版本)。

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Salon 2013

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佐酒小菜

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前菜五種
〈石かわ〉加茂茄子
針生姜
〈石かわ〉太刀魚　隠元 〈石かわ〉白胡麻豆腐　蓴菜
柚子胡椒ジュレ 酢醤油餡
〈虎 白〉鱧 〈虎 白〉蒸し鮑　芋茎
トリュフソース 八方出汁

左到右

虎白/海鰻 松露醬
石川/劍魚英根 柚子胡椒果凍
石川/加茂茄子 針薑
石川/白芝麻豆腐 芥菜 醋醬油
虎白/清蒸鮑魚 芋頭莖 八方湯料

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御 椀〈虎 白〉
焼帆立真丈　結び三つ葉
烤扇貝、結三葉

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中 皿〈虎 白〉
伊勢海老炙り　雲丹　金糸瓜　酢橘ジュレ　キャビア
烤龍蝦、海膽、金線瓜、醋柑果凍、魚子醬

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用餐期間通過亂流。

煮 物〈石かわ〉
冬瓜　黒毛和牛　牛アキレス 生姜　おくら 葛煮
冬瓜、黑毛和牛、跟腱牛肉、薑、大倉、煮葛根

御 飯〈石かわ〉
焼穴子の炊き込みご飯 又は 白御飯
海鰻烤飯(圖) 或者 白米

味噌椀〈石かわ〉
もずく
海蘊

香の物〈石かわ〉
柴漬け
漬物

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甘 味〈石かわ・虎 白〉
抹茶ばばろあ
巴伐利亞抹茶奶油

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Salon 機上僅備一瓶，故改 樂器。
不過感覺所有瓶裝的都備一瓶的樣子，因為後面連 Queen of Blue 也被喝完。

A la carte (錯誤的那頁圖)

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お酒のお供に (隨酒附上)
新潟加島屋 帆立照焼醍醐味
*アルコールが含ま
新潟鹿島屋扇貝照燒 (含酒精) 很奇妙的味道...

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軽いお食事
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「やわらか豚の生姜焼き」にツナのだし炊きご飯を添えて
「薑烤嫩豬肉」佐鮪魚高湯飯

肉太柴硬，不優。

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串盛り合わせ
鶏ももたれ
ねぎま塩だれ
玉子焼き
雞大腿、蔥鹽醬、煎蛋捲

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リフレッシュメント
季節のフルーツ盛り合わせ
プチデザートのトレイ お好きなものをお選び下さい
ペーシュ・ヴァニーユ
トロピカル
各種時令水果
水蜜桃香草(太多了吃不下沒挑)
熱帶芒果(圖)

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下機前空服員送的禮物。

日航 77W 雖然還是有點年紀，但保養倒是還好。
不過日航看起來不太在意沒有坐滿，哩程票早早鎖。
整趟是四位空服服務三位客人，所以座位靠窗、床靠內側。

這次最喜歡的應該是甜點，甜而不膩，鬆軟適宜。
湯的丸子也是滿特別的，咬下去驚喜這樣。

喜歡喝酒的人當然是不能錯過飛機上的 Salon。不過現在固定一趟一瓶，所以當客人少的時候，你可以多喝一點(我好像喝了四杯)。樂器其實也還不錯，回來查了一下好像也不輸十四代。Queen of Blue (台灣出產) 也一趟一瓶我倒是滿意外的，他又不是酒...

機上服務基本上沒有可挑剔之處，除了備的東西越來越少之外。
廁所內放的是兩瓶肌膚之鑰，這塊倒是沒有少。

機下那個迎賓室個人覺得可以廢掉，除了讓你坐下報到根本沒學到泰航的任何優點。
就連以前二航長榮跟華航的迎賓室都比他強。

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