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[分享] 長榮航空BR187 台北TPE-深圳SZX 787-10

看板Aviation標題[分享] 長榮航空BR187 台北TPE-深圳SZX 787-10作者
MrFatUncle
(胖大叔)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cqpO4dI ]

作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 長榮航空BR187 台北TPE-深圳SZX 商務艙
時間: Sat Aug 31 23:25:52 2024

餐廳名稱:BR187 TPE台北-SZX深圳 787-10 商務艙
消費時間:2024年/8月

圖文:https://mrfatuncle.blogspot.com/2024/08/EVAAir-BR187-B7187.html

16:35起飛18:05到深圳的立榮B7187,時間正巧錯開桃園機場上午和夜間尖峰時段的人潮,安檢與通關的時間約莫10分鐘即可完成,算是一種桃園機場提供的隱形快速通關,自得其樂。以前第一次在機場體驗沖澡也是這時段,要否夜間長程線多,機場人特多,總排不到淋浴室。

這天搭長榮第一架787-10,2019年6月交機的B-17801 ,5年機齡內裝保持的和新的一樣。畢竟客人素質挺高,機上吃檳榔也是吐在杯子內,不會像新聞說的,沾到鋪在身上的毯子。長榮787商務艙是1-2-1配置,在選位時可以注意,前後座位置物扶手的位置,會左右交錯,置物扶手靠外、座位靠內的座位,隱私性較佳,也是我比較偏愛的選項。再來就是窗戶數量,在意和有閒情逸致,也能先在官網上看機艙內配置,再選最適合自己的位置,這功能挺好的。

茴香鮮鮭開胃集錦、慢燉鄉村燴雞佐起司焗洋芋、FormoCHA蜜香紅茶
從華東回台的班機菜單,總是會有三個選項外加網路獨享餐,倒是華南的班機,簡配不少。深圳和廣州都兩項主食,沒網路獨享餐,不過即使沒有網路獨享餐,也建議登機前先選好,畢竟這體系精打細算,商務艙餐點數量可能會準備的剛好,就會沒得選。若最後被確認餐點,連二擇一的機會都被剝奪。像今日左側的旅客是經濟艙升等商務艙,吃的就是經濟艙的伙食。

也許顧慮用切片的方式泡醬汁再回烤,胡蘿蔔和南瓜都會糊軟,空廚改切成這種大塊的方式,更好在空中感受食材原味和質地。不過機上餐食有瓜,我是絕對不吃,就單純就吃雞與洋芋,免得幾個服務生瞧到我邊吃邊看18吋的Full HD螢幕,以為我是俗人在吃瓜看戲,這可不行。雞腿肉燉得彈牙又夠嫩,很是不錯,但在休息室喝過5杯的酒精,仍能明顯感受到醬汁的鹹度,或許可以考慮做成普羅旺斯風的南法鄉村燉雞,用番茄和蔬菜取代那高鹹度到已發稠的醬油。

長榮第2季新增的FormoCHA我挺喜歡的,BR72慕尼黑回台北嚐到清香青茶後,特別問茶莊,一個2克青茶茶包25元、蜜香紅茶30元。葡萄酒單杯萬元喝過,但曾幾何時喝過這種高級茶,現在上機就先來一杯,長程飛機再搭配個王鵬傑的荔香草莓麵包,肯定把它喝到個睡不著覺。

胖大叔 : ★★★★☆

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