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[寶寶] 不錯的補充蛋白質方法分享

看板BabyMother標題[寶寶] 不錯的補充蛋白質方法分享作者
LadyTing
(Lady Ting)
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二寶10個月,吃飯和吞嚥技能不如大寶,奶又愛喝不喝,很擔心他鈣質和蛋白質不夠影響發育,最近嘗試新方法在他副食品裡添加一些蛋白質,覺得不錯,跟有同樣困擾的爸媽分享,如果學長姐有更好適合一歲以下寶寶補充營養的方法,也感謝大家不吝交流一下...

超市購買小盒絞肉,選擇的是脂肪含量低的,一盒約50元,回來後用小量酪梨油炒鍋炒熟。覺得用炒的比較比較香,且不像水煮會有浮沫和腥臭味,必竟給寶寶吃不能加米酒去腥。
https://i.imgur.com/JOXIcJ1.jpg


炒熟後放進調理機打碎,我家二寶吃到較大塊的就會吐出來或把手指放進嘴裡玩食物,所以目前只能打碎。
https://i.imgur.com/unHBjM3.jpg

打碎後大概是這樣的顆粒
https://i.imgur.com/1zIyBkS.jpg

一次大概做四種肉(圖中是牛、豬、雞、吻仔魚),50元絞肉可以分裝兩份,一份冰冷凍,一份冷藏,每次添加兩大湯匙,用電鍋跟冷凍粥一起再次加熱,四格約一個禮拜吃完,吃完後再把冷凍拿出來再吃一週,也就是說這樣做一次可做兩週份,滿省事方便。
https://i.imgur.com/MbP3YAV.jpg

以上跟大家分享,也希望各位有好方法也交流一下,尤其跪求天然補鈣法,感激不盡。




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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.57.78 (臺灣)
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※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:49:35 ※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:50:11 ※ 編輯: LadyTing (27.147.57.78 臺灣), 10/13/2020 01:51:42

greensdream 10/13 02:17這個盒子好方便喔!想知道是什麼品牌的。

ilovebingoo 10/13 02:34試試看豆腐呢?

neak 10/13 03:35寶寶如果喜歡玩食物,就可以都做成手指食物讓他自己

neak 10/13 03:35吃,不用再餵他,這樣爸媽也輕鬆。肉我都是買絞肉加

neak 10/13 03:35上點碎洋蔥胡蘿蔔絲豆腐,拍一拍做成漢堡肉(可以上

neak 10/13 03:35網查漢堡肉做法),再拿來煎。這樣他手才抓得住。然

neak 10/13 03:35後要增加蛋白質,也可以先切好酪梨片擺冰箱,每天就

neak 10/13 03:35挖個一湯匙吃。

neak 10/13 03:36魚買三文魚,原味烤,吃之前檢查有沒有刺

neak 10/13 03:39番薯類的也可以用烤箱烤成餅乾。我寶寶現在十個月,

neak 10/13 03:39反正是以前會拿來吃副食品的泥,就全部揉在一起煎

neak 10/13 03:39成肉餅或是餅乾

LydiaC 10/13 03:53酪梨切好放冰箱一下子就黑了

neak 10/13 03:54 https://i.imgur.com/MDuhAHS.jpg 像是我以前會煮

neak 10/13 03:54毛豆泥有卵磷脂促進大腦發育,現在他自己用手抓,吃

neak 10/13 03:54圓的豆子危險,泥又不好握,就跟蕃薯泥,加點麵粉烤

neak 10/13 03:54成餅乾。圖中放個米餅當比例尺

burnie5825 10/13 08:07 https://i.imgur.com/NVXwjGk.jpg

burnie5825 10/13 08:08回一樓看起來像sistema 關起來的喀喀聲很療癒

blueskylove 10/13 08:41要天然補鈣可以給無調味海苔跟無調味黑芝麻粉

justsoeasy 10/13 09:24覺得留言都搞錯重點了,都咀嚼能力不好了,還在把

justsoeasy 10/13 09:24食物弄得更大塊,不吃進去,原PO重點是要吃進去吧

justsoeasy 10/13 09:26感謝原PO的分享,很受用

orangecookie10/13 09:43推芝麻粉跟酪梨超方便,跟粥一起加熱,酪梨很容易

orangecookie10/13 09:43散開,也可以試試無糖優格,可以補鈣、蛋白質又有好

orangecookie10/13 09:43菌,我家寶寶很愛

fishophobia 10/13 11:28板豆腐 蛋白質又高鈣

saber102 10/13 11:51蛋黃不好用嗎

neak 10/13 12:18酪梨變灰也是可以繼續吃,不想灰掉也可以擠一點點檸

neak 10/13 12:18檬汁拌一拌,營養就好

anmimo 10/13 12:25酪梨變灰就不好吃了啊

piggymelon 10/13 14:57小小提醒不要吃吻仔魚...

tinatina111910/13 23:29請問為什麼不要吃吻仔魚

small0730 10/14 00:06因為非常不環保,請自行古狗

dears23 10/14 02:07吻仔魚營養價值沒有比較高,卻會造成很嚴重的生態浩

dears23 10/14 02:07劫,我並不是很環保的人,吻仔魚有很多替代品不一定

dears23 10/14 02:07要吃他們

yoyoloy 10/14 04:57謝謝分享;在孩子蛋白質補充上,豆腐、豆漿、多元烹

yoyoloy 10/14 04:57煮豬牛雞魚肉、寶寶肉燥等,也是不錯蛋白質來源。

LenaKuo 10/14 05:57煮肉類,水煮可以加點薑片、大蒜去腥味,再打碎一點

LenaKuo 10/14 05:57。或者肉片跟洋蔥一起炒,再一起打碎。我們家還有燉

LenaKuo 10/14 05:57雞湯,是雞肉整個燉到柴掉不吃,湯整個是濃郁白色,

LenaKuo 10/14 05:57雞湯配飯也是補充蛋白質方法之一。

justsai 10/14 09:13我家兩寶年齡差異較大,大寶大班了什麼都能吃,所

justsai 10/14 09:13以有陣子我也為了二寶的蛋白質補充有點困擾,後來

justsai 10/14 09:13買了寶寶魚片後,我就魚、蛋、豆腐輪著,魚都清蒸

justsai 10/14 09:13,有時太忙就順便放耐熱的蔬菜一起蒸,原則上一餐

justsai 10/14 09:13也就有菜有澱粉有蛋白質了,雖然菜蒸了口感比較差

justsai 10/14 09:13營養也會流失,但覺得還是比吃便當過水來的好啦~

Kittenfish 10/14 10:13謝謝分享!不過可以的話盡量不要給寶寶吃市售絞肉

Kittenfish 10/14 10:13 因為處理絞肉的機器很難完全清潔 恐有衛生疑慮 可

Kittenfish 10/14 10:13參考這篇

Kittenfish 10/14 10:13ource=copyshare

Kittenfish 10/14 10:14spx?id=ARTL000102994

burnie5825 10/14 13:38 https://i.imgur.com/4WbWYDM.jpg

burnie5825 10/14 13:47推推這個,蛋1:水2,300w微波3分鐘、再微波1分鐘就

burnie5825 10/14 13:47可以做出漂亮又水嫩的蒸蛋