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[寶寶] 想請問魚和肉的處理

看板BabyMother標題[寶寶] 想請問魚和肉的處理作者
clair1206
(clair)
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寶寶目前6.5M,從4.5M開始吃副食品,
目前都是看當天家裡有什麼食材弄熟做冰磚,
例如:粥、南瓜泥、洋蔥泥
然後吃的時候再裝一起拿去蒸,
變成南瓜粥、地瓜粥、蘋果洋蔥什麼的,
我覺得這樣很方便,而且可以掌握寶寶吃的量。

現在寶寶已經進階到粥可以不打泥,
想開始慢慢嘗試一些食材就不打了,
也想讓寶寶開始吃肉,
想請問魚和肉怎麼處理會比較不會變質呢?
是和現在一樣,先蒸熟剪碎做冰磚,
還是生的先分裝凍起來,要吃的時候再蒸熟剪碎加到粥裡,可是這樣怎麼掌握吃的量呢?

另外,也想請問青菜的問題,
青菜大家會打泥嗎?還是剪碎就可以了?
青菜泥和肉泥媽媽真的心理過不去啊
總覺得應該很不好吃



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ethel61706/16 17:11我是生的魚片分裝冷凍,要吃時再蒸熟弄碎再跟粥混合

anniekinki06/16 17:12可以買絞肉,如果是去肉攤買可以跟老闆說是要給寶寶吃

anniekinki06/16 17:12的,他們會幫忙絞細一點,買回家後可以拿夾鏈袋裝盡量

anniekinki06/16 17:12壓很平,需要時就扳一小塊下來煮。魚可以買店家已經處

anniekinki06/16 17:12理好無細刺的,比如虱目魚柳,各種魚排,切小塊分裝冷

anniekinki06/16 17:12凍。6個月應該不用泥了,加點薑去腥蒸熟就能給寶寶吃

anniekinki06/16 17:12了吧,要吃之前先用湯匙壓一壓也可以讓食材變細喔

jiaomi06/16 17:16食材分裝生凍 一起丟電鍋蒸 要吃的時候用剪刀剪碎 可以拿

jiaomi06/16 17:16捏食材的粗細

clair120606/16 17:17想請問一下,生的分裝怎麼掌握吃的量呢?分裝時秤重嗎

clair120606/16 17:17

jiaomi06/16 17:17推一下 全聯的雞里肌 一盒大概七條 一次一條剛剛好 買回

jiaomi06/16 17:17來 分開直接冷凍

jiaomi06/16 17:18青菜要吃再燙就好了

jiaomi06/16 17:19女生半個手掌大 差不多 蒸幾次 下次你就知道分裝的時候要

jiaomi06/16 17:19弄多大

anniekinki06/16 17:30我都憑感覺欸哈哈,從來沒用過磅秤。剛剛想到魚的話買

anniekinki06/16 17:30生魚片應該會更方便,一次丟一兩片下去煮

lennahc06/16 17:33魚肉我是生的現蒸,魚肉比較怕不新鮮。雞里肌會做肉泥冰

lennahc06/16 17:33磚,可以跟洋蔥一起打。

Louiebaby06/16 17:36我是趁新鮮用利其爾的50ml盒分裝,要用的時候前一天拿

Louiebaby06/16 17:36一塊出來退冰,然後加上其他青菜混到粥裡(我都會把肉

Louiebaby06/16 17:36稍微炒過,比較香

Louiebaby06/16 17:36https://i.imgur.com/RdvxsCG.jpg

clair120606/16 17:42樓上L大好聰明,生的另外用塑膠分裝盒就好了,我怎麼沒

clair120606/16 17:42想到,可是這樣你不就要每天炒肉了嗎?

clair120606/16 17:44len大,真的要加洋蔥,昨天我用粥+雞肉,我女兒不但不

clair120606/16 17:44吃還大哭,今天粥+雞肉+洋蔥泥就吃了

missAndy06/16 17:48魚肉都直接蒸熟或是煎熟吃耶,稍微搗碎給一點點讓寶寶

missAndy06/16 17:48自己嚐味道,量的話都一開始從一餐是小拇指指甲片大小

missAndy06/16 17:48的量,到現在大拇指指甲量慢慢練習慢慢加量。對了,我是

missAndy06/16 17:48餵完副食品在給魚肉。

Louiebaby06/16 17:50每天炒肉還好欸 不到1分鐘而已 但這樣做兒子會吃超多

Louiebaby06/16 17:50!(目前7m 可以光速吃250ml

shiningwine06/16 20:58生的分裝

Ewhen06/16 22:16我之前買冷凍鱸魚片用蒸的也很好吃

ann9906/16 23:14魚我都是買魚片,和冰磚或冷藏粥一起蒸,熟了後用叉子叉碎

ann9906/16 23:14就可以吃了,從未打過泥

dolphin1506/17 10:15生的分裝+1

mini00106/17 11:41魚片生的分裝 蒸熟就能吃 我會加一點蔥去腥味