[討論] 請問鼎泰豐是炒飯界的農場嗎

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我吃鼎泰豐的小籠包 真的超好吃的阿 不過網路上聽說一堆店　號稱屌打鼎泰豐 鄉民也都說鼎泰豐小籠包還好　　炒飯才好吃 想請教那些打趴鼎泰豐的小籠包在哪裡

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鼎泰豐的蝦仁蛋炒飯實在太好吃了 無奈鄉下台南沒有鼎泰豐 自己炒總是弄不出一樣的感覺 有沒有版友是鼎泰豐炒飯師傅，線上教學一下啊 霸脫了

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我八卦阿肥啦 阿肥的愛店 鼎泰豐 炒飯真的很頂 然後阿肥發現 新加坡有24家鼎泰豐餒 反觀發源地台灣也才12家= =？ 新加坡人口五百多萬 土地也小

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如題 小弟以前都沒吃過鼎泰豐 聽聞這是間專門賣炒飯的店 但想想都來了 好像還是要點一下別的東西

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如題啦 南部俗還沒吃過鼎泰豐 今天剛好來到南部偏北的台中 聽說鼎泰豐炒飯很神 但台中炒的跟台北炒的會有差異嗎？

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如標題，吃過那麼多家炒飯，沒有一家炒飯可以炒的跟鼎泰豐一樣 不知道為什麼，他們家的排骨炒飯就是比別人家的還要好吃，但是價格也是別人的兩三倍 也聽過不少間說是鼎泰豐的師傅出來開店的，但是總感覺炒飯還是有點差別 所以有人知道為什麼鼎泰豐的炒飯可以炒的那麼好吃嗎？ --

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之前聽鼎泰豐的老師父說 鼎泰豐用的油是混合油 所以沒有人知道是什麼油混的 有幾種油，比例是多少 我記得大概十年多前，就是調好的油送過來

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看推文寫說那是給觀光客吃的 我也不太懂那個邏輯 台北的鼎泰豐開在百貨公司的店 也是給觀光客吃的 也是美味又好吃

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社群軟體才看到一堆食記寫手 最常見的系列就是標榜鼎泰豐師傅出來開的店 大概就是複製鼎泰豐的食物 通常主打是排骨炒飯 (賣小籠湯包的比較少 可能自認為正宗鼎泰豐都輸龍華市場的小籠湯包 所以不賣)

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餐廳名稱：鼎泰豐 消費時間：2020年4月 地址：遠百信義A13 可否刷卡：可 有圖有真相網誌版：