[討論] 粉腸
昨天Lab晚餐買滷味
有來自北部的學長點了粉腸
結果發現跟預期的完全不一樣
但臺南的同學就說
「本來就是這種阿！」
https://i.imgur.com/FqmSXZQ.jpg
北部學長：「哪有！粉腸是四神湯裡面的那種！不然你們都怎麼說四神湯裡面那個是什麼？」
「腸子阿！」
https://i.imgur.com/ywkD6Uw.jpg
其實我剛來臺南吃到粉腸時，也一度懷疑了一下...這不就是香腸的變體嗎XDDD
這邊來問個4X鄉民們
你們認為的粉腸是哪一種
臺南版的還是北部版的
還是有粉腸系的能詳細說明一下www
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.80.151 (臺灣)
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https://www.ptt.cc/BaseballXXXX/E.1EiY9GYMe6sI
→
還有宜蘭版的
推
北部的，要配蒜蓉醬油膏
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來吃宜蘭的啊 很多遊客都以為是圖二那種
推
一定是北部版的吧臺南版那是什麼粉色香腸
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我們家兩個都叫粉腸
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但會說一個是紅色的
推
上面那個是什麼啊
推
我的認知也是北部版的
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宜蘭版是哪種！
推
叫法問題 跟香腸還是有一點不一樣
推
宜蘭版是黑黑的那種
漲知識了 下次去宜蘭試試看！
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四神湯是小腸 也不是粉腸
推
我把粉紅色叫粉腸 四神湯裡的叫大腸
推
其實新竹苗栗的跟宜蘭的粉腸都很像，就客家人的吧
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說錯 小腸 感謝樓上
我印象中的四神湯也是小腸XD
推
宜蘭版沾上橘色甜辣醬跟醬油膏 讚的
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四神湯的是小腸...
推
台南版那個我只有去香腸熟肉店亂點吃過，笑死甚至不
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知道它也叫粉腸
我是吃到一半想說 欸我的粉腸呢XDDD
※ 編輯: YongBurger (114.27.80.151 臺灣), 10/19/2023 00:38:27
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粉紅色那個裡面是塞什麼 講粉腸我也只會想到豬小腸
白色部分好像就是豬肉 其他紅色部分是混地瓜粉紅麴和各種調味料 最後灌進腸衣裡面
※ 編輯: YongBurger (114.27.80.151 臺灣), 10/19/2023 00:57:30→
我通常是唸Ikea但是偶爾也會唸成Ikea，我覺得要看
→
地方
推
粉腸就第一張圖吼
推
粉腸當然是粉色的啊！
推
我臺南人，去外地都不敢亂點粉腸，怕點到腸子
推
四神湯裡的明明就小腸
推
下面那種我家這邊叫台語生腸
推
一個粉錢 一個粉腸
推
家裡兩種都叫粉腸
推
我聽到的粉腸都是下面那張耶
爆
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