[討論] 好菜與好廚師=米其林
那麼
有好的菜沒有好的廚師VS有好的廚師沒有好的菜
那個比較慘？？
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.76.159 (臺灣)
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沒好菜又沒有好廚師
推
前者比較慘吧
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龍蝦煮成噴vs櫻花蝦做成櫻花蝦炒飯，哪個比較慘
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所以兄弟土投就是這樣，老王也真的沒辦法
推
控球跟吊球分不清比較慘
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前者慘，這樣等於玩壞一堆大物
爆
[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?真的有點難看懂這能成為一道米其林餐廳的菜， 這道有什麼特別的用意嗎? 還是荷包蛋在國外是極高級料理? 或是有隱藏什麼藏頭詩在內?![[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?](https://i.imgur.com/ks6xq7Zb.jpg "[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?")
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[討論] 最想吃哪個Youtuber煮的菜？好多Youtuber都會煮菜， 看起來好好吃。 有些是廚師， 像是阿辰師、王剛。 有些是愛研究美食但應該不是廚師，56
[實況] 生活系遊戲 (正文完)突然，阿諾廚師舉起了手。 "我想嘗一下江楓的菜。" 和4位評審一樣，阿諾廚師每道菜都吃了兩口。 然後他又把自己的兩道菜每道菜吃了兩口。 陷入沉默。10
[閒聊] 小劉一直說人家菜不好，會不會出事？中華一番的主角 劉昴星 我們就簡稱小劉， 在作品裡很愛吃美食， 也喜歡評論美食， 可以說是一個美食公道伯，4
[問卦] 廚師是不是很容易偷吃的職業？廚師有廚師的專業 做出來的菜應該都比一般人做的要好吃 既然在廚房裡做出好吃的菜 難保不會在上菜前先偷吃幾口 所以說廚師應該是很容易偷吃的職業吧6
Re: [Holo] 虎鯨抱怨被趕出拉麵店我記得以前看過一個短片是一群老人去米其林點全熟牛排 就看到一堆廚師在後廚靠北怎麼會有人來米其林吃全熟不懂吃的 但是菜還是照做照上 我是覺得餐飲業就算有給顧客建議還是要尊重客人的選擇啦 不過很奇怪的那種先不要 --5
[中一] 特級廚師的服裝有什麼BUFF嗎?如題 小當家當上特級廚師之後 他在做鍋巴料理時 讓四郎把菜丟到他面前 他在空中瞬間切菜![[中一] 特級廚師的服裝有什麼BUFF嗎?](https://i.imgur.com/U8Ejehhb.jpg "[中一] 特級廚師的服裝有什麼BUFF嗎?")
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[問卦] 廚師做五道菜有三道是生魚片怎麼辦嗯吶 我朋友說他去當料理比賽的評審啦 然後有一方的廚師啊 做了五道菜 他媽的有三道是生魚片 中間穿插兩個魚下巴5
Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？八大菜系有所謂的魯菜大師 隨身都會帶精煉過的海帶粉 所以做出來的菜 特別鮮 是師徒相傳的秘方 其他的廚師都做不出來 所以能當宮廷菜 但是 後來味精發明出來之後 魯菜廚師發現味精水喝起來 比他親自熬煮的高湯 還要鮮 所以魯菜就式微了 反而粵菜更多人吃都去轉粵菜了 所以說某種程度 魯菜廚師就是被味精取代了4
[問卦] 「說菜」對一個廚師來說是不是很重要？嗨嗨 4窩肥ㄦ喇 本肥ㄦ去吃過一些餐廳 廚師會特別出來介紹自己煮的菜 像是用的食材是有機的啦 或是烹調方式多特別啦![[問卦] 「說菜」對一個廚師來說是不是很重要？](https://i.imgur.com/0umag1yb.jpg "[問卦] 「說菜」對一個廚師來說是不是很重要？")
![[心得] 想見你電影版 不知道算不算有雷](https://i.imgur.com/5ikTL5bb.jpg "[心得] 想見你電影版 不知道算不算有雷")