[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?

skevis 10/20 11:30這盤賣你300

PanaS0Nic 10/20 11:30所以今天網路主題是主打米其林餐廳嗎

welly520 10/20 11:30看起來像是掉地上硬被撈起來的

johnyang 10/20 11:30蛋營養

cuteSquirrel 10/20 11:30有抽象派的意境 500合理

elec1141 10/20 11:30蛋蛋的哀傷

james732 10/20 11:30尊重專業好嗎這是廚師對美食的堅持

newjackle 10/20 11:31品嚐美食的同時還能做智力測驗當然貴

s95087162 10/20 11:31上好美盤

KSHLO 10/20 11:31美感真的0分....

shinewind 10/20 11:31如果是分子料理，用別的食材做成蛋我

kyowinner 10/20 11:31義式焦香蔥太陽蛋佐奶油

shinewind 10/20 11:31覺得ok，要不然煎的也太爛

sivhd 10/20 11:31笑死 我家巷口真的比較好吃 還可以罵老闆

ralfeistein 10/20 11:31那根蔥好歹也要保留綠色吧 整個焦掉

vul3vmp4 10/20 11:31一箭射日

KSHLO 10/20 11:31那來自信轟客人出去

jyunwei 10/20 11:31他們說這是排場，你們普通收入的不會懂

tonyjs 10/20 11:31擺盤跟賣相，個人感覺非常普通

kyowinner 10/20 11:31才不是什麼荷包蛋

LawLawDer 10/20 11:31你也可以當米其林餐廳 只要你有guts

fafcfh 10/20 11:31米其林真的是假指標！這種水準也能登上檯

douge 10/20 11:31你可能搞錯了 是星級廚師要出這種菜給你

LawLawDer 10/20 11:31賣這種的

fafcfh 10/20 11:31面

linceass 10/20 11:31擺盤0分...

ralfeistein 10/20 11:31是啥鬼

kongtson 10/20 11:31你料理吃完後再看 會問自己這是盤子嗎

vowpool 10/20 11:31別的料理可能大家都不懂

douge 10/20 11:31所以要收費

kongtson 10/20 11:31對 就是盤子

janyk 10/20 11:31超過100分的蛋！！

EfiwymsiAros 10/20 11:32搞不好看起來像蛋但不是蛋！分子料

vowpool 10/20 11:32荷包蛋大家應該吃過不少

tonyjs 10/20 11:32而且看照片感覺一堆油膩膩的品項

EfiwymsiAros 10/20 11:32理！阿肥！

kile0520 10/20 11:32做壞了你還是要付錢

rLks02 10/20 11:32降芝 啦

scum5566 10/20 11:32棒棒荷包蛋啊

fuhoho 10/20 11:32蛋！

tot9221 10/20 11:32蘆筍通常是佐荷蘭醬..

henn066 10/20 11:33旁邊黃黃的醬汁是什麼?

abc12812 10/20 11:33哈哈好大的盤子

vul3vmp4 10/20 11:33我看出來了！ 是盤子！重點是盤子！哈

TwopairsH 10/20 11:33一支穿雲箭

yata4547 10/20 11:33不是用巴西臭蛋 這價錢就值了 ok?

tot9221 10/20 11:33大概因為荷蘭醬，覺得可以搭荷包蛋??

kkjjrtlym 10/20 11:33推薦有些真的不怎麼樣 還是要吃有星的

abc12812 10/20 11:33那黃黃的東西是啥? 愛玉嗎?

abbag 10/20 11:33盤子才是重點

seemoon2000 10/20 11:33靠 好屌 蠻有質感的擺盤

degneva 10/20 11:33為什麼蘆筍看起來焦了== 蛋黃也過熟

abc12812 10/20 11:34光看就覺得好噁嘔嘔嘔嘔嘔

snowdream 10/20 11:34蔥也太焦

seemoon2000 10/20 11:34我說盤子

william456 10/20 11:34https://b23.tv/5grrrN8

TR55 10/20 11:34我好像可以煎出這種

wjonz0102 10/20 11:35民主的蛋

william456 10/20 11:35至少也要做到蛋非蛋吧

HIRUMA 10/20 11:35它旁邊的是指甲皮嗎？

jyunwei 10/20 11:35我沒放大以為是什麼我不知道的香料，看

jyunwei 10/20 11:35推文才知道是蔥= =

coeXist 10/20 11:35是貴在盤子啦 沒有盤子這道菜就賣不了那

coeXist 10/20 11:35麼貴

henn066 10/20 11:35推文小心原PO會臭臉

belucky 10/20 11:36哈哈哈哈

hygen 10/20 11:36講錯了吧？是google一星，不是米其林一星

bloodruru 10/20 11:36蛋還好 下面那根焦成這樣不太行... XD

Shichimiya 10/20 11:36不是蘆筍嗎？

lesnaree2 10/20 11:36這盤少說590

dahlia7357 10/20 11:36https://i.imgur.com/mp8Zru9.jpg

battle7710 10/20 11:36米蘭蘆筍大賽

rommel1990 10/20 11:36分子料理，這其實是一塊牛排

dahlia7357 10/20 11:36很像露營時烤出來的

raku 10/20 11:36看到那些白白的頭皮屑和指甲屑 那根烤焦的

coeXist 10/20 11:36那蘆筍焦成這樣是怎麼拿米其林的 去考丙

s81048112 10/20 11:37盤子比較貴?

coeXist 10/20 11:37級做成這樣可能會被刷掉

raku 10/20 11:37蔥 那些螞蟻 煎硬的蛋白邊緣

idxxxx 10/20 11:37地中海歐式佐蘆筍煎蛋

uranuss 10/20 11:37這是台灣價值太陽蛋

Jimmywin 10/20 11:37黯然銷魂蛋

lag123654 10/20 11:37這盤菜名叫什麼，蔥蛋？

Waitaha 10/20 11:37那根是烤肉掉在腳邊的皎白筍

ringtweety 10/20 11:37是蘆筍? 我還以為是骨頭......

bbc0217 10/20 11:37看起來像廚師站在梯子上打蛋做出來的

no1smkimo 10/20 11:38你不知道甚麼叫藝術嗎?

winglight 10/20 11:38我以為是木天寥+蛋

ImBBCALL 10/20 11:38https://i.imgur.com/5KSnArM.jpg

usnavyseal 10/20 11:38網路其他照片

Lwane1l1l 10/20 11:38哎呀你不懂啦

usnavyseal 10/20 11:38https://i.imgur.com/x6n2BRw.jpg

coffee112 10/20 11:38這真是...

usnavyseal 10/20 11:38https://i.imgur.com/tR6eWT4.jpg

fateat 10/20 11:39看不出來嗎 上面藏著床前明月光

ImBBCALL 10/20 11:39要挑角度

coeXist 10/20 11:39好奇如果當下反應蘆筍太焦 會被主廚轟出

raku 10/20 11:39這道是 蛋非蛋 其實蛋黃 蛋白都是其他食材

coeXist 10/20 11:39去嗎

breadking 10/20 11:39看起來就是整坨射在上面

raku 10/20 11:39做的

no1smkimo 10/20 11:39況且這是用火雲掌煎出來的蛋,光憑這個

gn00026563 10/20 11:40被社會摧殘後燃燒殆盡的蠟燭，就是花

gn00026563 10/20 11:40大錢吃這盤菜的你各位

alen0303 10/20 11:40人家能打出正六邊形蛋黃 拿個星不為過吧

no1smkimo 10/20 11:40花多少錢來吃都划算

belucky 10/20 11:40https://i.imgur.com/FoNt4pO.jpg

catfixdog 10/20 11:40幹拎涼一堆盤子淋上白醬賣2e都好便宜

jeff0811 10/20 11:40盤面價格八十趴

wwwhineta 10/20 11:42上好美盤

mis1114 10/20 11:43我看你是不懂藝術，這盤蛋可以感受到廚

mis1114 10/20 11:43師的憤怒

bruce511239 10/20 11:43這道菜必續扣全額訂金

buddyricky 10/20 11:44有夠熟 完全沒有擺盤可言

amgn997 10/20 11:45要看幾星，每多一顆我願意加500

anyu0805 10/20 11:45重點是盤子！ 懂？

soria 10/20 11:45被公審廚藝 笑死╮(╯_╰)╭

Zoro80298 10/20 11:45意境 你看不懂是你俗

karta1271642 10/20 11:45名字取好聽點不值得嗎

OAVAYAVAO 10/20 11:45盤子

Insania 10/20 11:45肯定是少林絕學火雲掌煎出來的對吧嘻嘻

goitaly 10/20 11:46人道有機飼養蛋 懂？

ray860114 10/20 11:46白蘆筍吧

joanrey 10/20 11:46你沒發現盤子很大嗎

Mimmature 10/20 11:47一支穿雲箭！千軍萬馬荷包蛋！

Totoro0802 10/20 11:47這道是吃盤子？

CLinna 10/20 11:48嚴選非巴西蛋 高檔食材反映成本

DarkHolbach 10/20 11:49這個煎的蛋也太醜

q22w 10/20 11:49媽的 那蘆筍焦成這樣也敢上

aletheia 10/20 11:49基本上餐廳出這樣的菜 就是可恥

rtoday 10/20 11:51臭威搭真的很胎哥，這樣還敢端出來

HiroXu 10/20 11:51雙腸搗蛋

chichung 10/20 11:52都硬掉了 0分

needeng 10/20 11:52高級餐廳 $500吧 盤子很貴

a76126 10/20 11:52這蛋煎的比我還爛欸

needeng 10/20 11:52砸破盤子賠$5000

steven56138 10/20 11:52黃色好像我拉肚子的屎

needeng 10/20 11:52預約遲到賠$50000

cccone 10/20 11:54職人精神與驕傲

a22122212 10/20 11:54說到底就算弄得好吃好了 出一道蘆筍+

a22122212 10/20 11:54蛋是什麼概念 無法理解

andyboy0428 10/20 11:55那顆蛋煎的比早餐店還慘

fantasy2600 10/20 11:56擺盤價不懂

tozz 10/20 11:57有沒有一種可能是那顆蛋其實是廚師生出來的

tozz 10/20 11:57？

machiusheng 10/20 11:57早餐店阿姨 表示

tozz 10/20 11:57這樣拿星星就合理了吧

kamener 10/20 11:58擺盤0分…

deathwomen 10/20 12:01除非荷包蛋是用其他食材做的仿真荷

deathwomen 10/20 12:01包蛋

Tsucomi69 10/20 12:01煎醜醜荷包蛋佐燒焦蘆筍

SatoTakeru 10/20 12:02用癱軟的荷包蛋搭配上蘆筍，致敬達利<

SatoTakeru 10/20 12:02記憶的永恆>，充分表現出超現實主義對

SatoTakeru 10/20 12:02秩序的解脫，在餐桌上也能享受到自由

k078787878 10/20 12:02笑死

SatoTakeru 10/20 12:02https://i.imgur.com/KSlieyz.jpeg

s609747 10/20 12:02米其林根本餐廳破壞王

Trulli 10/20 12:04煎蛋加勾芡加燒焦的蔥 這啥小組合

f130025897 10/20 12:04這種菜本來就在騙有錢的白痴用的

nwkasim 10/20 12:05找阿辰師來講解啊

defreestijl 10/20 12:06巴西進口的一等上好美蛋

tin989 10/20 12:06笑死

IsMe5566 10/20 12:07民主的蛋吧

u8814032 10/20 12:07推文笑翻XD

SinPerson 10/20 12:08所以沒有星啊

wakeup30616 10/20 12:09民主的蛋

kerotamama 10/20 12:09這樣也算一道菜@@

aigame 10/20 12:09自助餐買的

s13541298 10/20 12:10生那顆雞蛋的雞可能品種特殊 平常吃的

s13541298 10/20 12:10飼料也不同哈哈

vltw5v 10/20 12:10這是米其林認證 死老百姓吃不起勿嘴

DA3921999 10/20 12:10在台灣能吃到蛋算很高級吧

rayxg 10/20 12:11這種焦度不是隨便來的，那種酥脆感，梅納反

rayxg 10/20 12:11應味更是一絕

seminal0204 10/20 12:12蛋黃部分是芒果漿

lifeishit 10/20 12:12一看就是8.7分熟，別人煎不出來的職人

lifeishit 10/20 12:12手藝貴一點合理吧

littlea 10/20 12:13這有可能是進口的蛋比較貴

BBQ3345678 10/20 12:13盤子不用錢嗎

toty1101 10/20 12:13笑死 這到底是啥

Cactusman 10/20 12:13荷包蛋 公定價5000

d22426539 10/20 12:13早餐店阿姨都煎的比較好看

dinel7821967 10/20 12:15隨便家早餐店阿姨都煎得比這個漂亮

birdman4368 10/20 12:16烤的熟度也沒控制好，廚師比路邊賣串

birdman4368 10/20 12:16烤的還弱吧

cocogg 10/20 12:17盤子上黃色的汁是什麼？

seagawk 10/20 12:18就像是抽象畫一樣你平民百姓看不懂，卻價

LJer 10/20 12:18看起來好難吃

seagawk 10/20 12:18格能賣幾百萬一樣

NEWSUP 10/20 12:18如果是分子料理就算了 這他媽是荷

NEWSUP 10/20 12:18包蛋欸

IanLi 10/20 12:19畫一條醬汁值200元，刨一點屑值100元，蛋

IanLi 10/20 12:19算是送的。

Tr3vyy 10/20 12:19醬汁啦 一定是醬汁

newIheart 10/20 12:19盤子才是重點

uoftears 10/20 12:19這家餐廳沒有拿星星也沒有上必比登推薦

uoftears 10/20 12:19到底誰說他是米其林餐廳= =

Strasburg 10/20 12:20國旅的物價標準來看算CP值高

likastar 10/20 12:20荷包蛋佐蘆筍 高級得不得了

ckyun22 10/20 12:20看到這道菜 阿Q會斷線

AWPER 10/20 12:20這蛋怎麼看起來髒髒的…

bang59487 10/20 12:20這道菜應該叫笨蛋 會去吃這的人跟菜名

bang59487 10/20 12:20一樣

Beltran 10/20 12:204300套餐 連基本梅納反應都控不好

oyest 10/20 12:20好醜喔

Messi100 10/20 12:21便當店荷包蛋$20 弄點藝術感進去賣$500

runtorum 10/20 12:21真的快笑死

lf0827m 10/20 12:21蛋非蛋

TKnR 10/20 12:22鳳凰蛋下去煎的啦

lawyer94 10/20 12:22以台灣國旅來說，算便宜的了，呵呵，當

lawyer94 10/20 12:22然在國外，就...

malaimo 10/20 12:22浪漫的義大利菜你嘴什麼

KrisNYC 10/20 12:22空運白蘆筍就有點道理 好市多秘魯蘆筍就

KrisNYC 10/20 12:22不太行

newking761 10/20 12:22跟ㄆㄨㄣ一樣的擺盤，狗都不吃

andy818102 10/20 12:22看到盤子

susanna026 10/20 12:23這個是一蛋穿心嗎？

okok02232000 10/20 12:23幹嘛把蛋放在臉上

misthide 10/20 12:23賣盤子的 你管蛋幹嘛

LoserLee 10/20 12:23笑死 不過沒有比破萬梅乾便當盤啦

stacy7814 10/20 12:24盤

kyakkya 10/20 12:24此蛋此餐中，云 深不知處。

feng990719 10/20 12:24台灣價值

widec 10/20 12:24這盤就叫 一串蛋蛋

jacky844a 10/20 12:24這你自己做的吧

widec 10/20 12:25而且這荷包蛋也沒煎得特別好看

r30385 10/20 12:25米其林https://i.imgur.com/mRq0J2T.jpg

drums0000 10/20 12:25美食也是一種藝術，是你不懂藝術的價值

master56 10/20 12:25這擺盤太強 一份至少300

paulsama 10/20 12:25哥吃的不是蛋

rainylife 10/20 12:25盤子荷包蛋

blackhearted 10/20 12:26真的是你不尷尬，尷尬的就是別人

chkao 10/20 12:27我看你是不懂喔，分子料理，看起來是蛋，其

chkao 10/20 12:27實不是！

shining8930 10/20 12:27盘子被当韭菜剛剛好，嘻嘻

keith780902 10/20 12:27蛋非蛋

rejuvenation 10/20 12:27果然 盤子們 被當盤子 自己都搞不

rejuvenation 10/20 12:27楚 米其林等級

rejuvenation 10/20 12:27是不是很多人都把 米其林盤子 或是

rejuvenation 10/20 12:27畢比登 當作米其林星級啊 嘻嘻

abdiascat 10/20 12:28菜名：后羿射日

tamixavier 10/20 12:29帶骨荷包蛋？

rongmxx 10/20 12:29這是長得像荷包蛋的和牛

Lowpapa 10/20 12:29成本5元打死

weibibby 10/20 12:30狗還不一定會吃

Anyotw 10/20 12:30還問，就蔥蛋！

Yelich 10/20 12:30笑死！這個丙級也不會過！

QooSnow 10/20 12:31還好吧？功德Lie的便當要1W耶？

karol1314 10/20 12:31要比較一下原Po同行的人那盤是不是也長

karol1314 10/20 12:31這樣？如果每一盤都是這種形狀，那就是

karol1314 10/20 12:31設計，你各位懂嗎？

kobfm005 10/20 12:32醬好像痰喔...

tjkenny 10/20 12:32這家店食物被批評這樣，裝潢、餐具也都差

tjkenny 10/20 12:32，憑什麼收這價位？店東學了什麼了不起的

tjkenny 10/20 12:32技能嗎？

jyunwei 10/20 12:33前面有人說了，收入不到的不會懂，打腫

jyunwei 10/20 12:33臉硬吃的被篩掉剛好，你們還是自己煎吧

dogdream 10/20 12:34我家巷口的荷包蛋屌打十條街

FRANCO11 10/20 12:34看他怎麼取命 普羅旺斯蛋佐地中海大蔥

harryjang 10/20 12:34你不知道缺蛋？這主打的是一個稀缺

stvc 10/20 12:34盤子

dogdream 10/20 12:34有錢打腫臉充胖子的比比皆是 真懂吃？

kelvintube 10/20 12:34https://i.imgur.com/hY7pvz8.jpg

firecrest 10/20 12:36喔幹 那是蔥 可能我太低賤真滴不懂美食

hinesmile 10/20 12:370分 不能再多了

leoeeeaaa 10/20 12:37吃這個不如去印度吃蛋

gs8613789 10/20 12:38盤子很大

ericthree 10/20 12:38你看看是用什麼裝的? 盤子

jacky40383 10/20 12:39這擺盤是怎樣

oshimanyan 10/20 12:40國外煎這種荷包蛋通常已經在垃圾桶

john2355 10/20 12:40太陽蛋

hhsakura 10/20 12:41重點是橄欖油

domon0525 10/20 12:41我煎的蛋都比這漂亮

piolet 10/20 12:42蛋非蛋 你看到的蛋不是蛋

hhsakura 10/20 12:42https://ppt.cc/fJCJIx

Barquinho 10/20 12:43這道菜是蘆筍 順便煎個蛋送你還嫌

higameboy 10/20 12:43旁邊的是指甲皮XDDDD

a9564208 10/20 12:43確定是蛋？

galilei503 10/20 12:43推文不講我還不知道那個是蔥

guanting886 10/20 12:44兄弟人要偏門發財要多學學人家 不要

guanting886 10/20 12:44搞詐騙了 直接叫有餐飲科背景的弟弟

guanting886 10/20 12:44們出來開 一桌賺個五萬八萬真的輕鬆

guanting886 10/20 12:44 再配合八大小姐拉客人到你開的餐酒

guanting886 10/20 12:44館 事後再對拆 保證一定賺 米其林沒

adminc 10/20 12:44要練30年的法式帝王級尊爵不凡擺盤，懂？

guanting886 10/20 12:44有沒關係 你可以叫米奇林

kaet 10/20 12:44這毛利率有沒有3000%啊

guanting886 10/20 12:45做出名堂有機會真的轉成米其林

xylinum 10/20 12:45早餐店+蛋+15元

LivveTi 10/20 12:45一支穿雲箭？

ILOVEluee 10/20 12:45成本20 賣你300 可黏哪 不懂欣賞

acs81046 10/20 12:45那個汁是廚師打出來的嗎

aaayukiaaa 10/20 12:46都是用最頂的

lions402 10/20 12:46https://i.imgur.com/JJOMcu8.jpg

neverleave9 10/20 12:47看推文快笑死

avexgroup 10/20 12:47這三小

MyPetTankDie 10/20 12:47不知道材料是什麼蛋，如果找到傳說

MyPetTankDie 10/20 12:47中的澳洲空運蛋感覺就很厲害了

kellyou 10/20 12:48看了google評論的其他照片 這個價位這家

kellyou 10/20 12:48擺盤真的不行欸 感覺是用盤子花花的在彌

kellyou 10/20 12:49補美感的不足

a3294814 10/20 12:49蛋非蛋

auowentai 10/20 12:50青蔥掛蛋

xx49874039 10/20 12:51那根應該是蘆筍

Barquinho 10/20 12:51到底是蔥還是蘆筍 帳單是寫蘆筍耶

kidshope 10/20 12:51藏頭詩XD

lolicat 10/20 12:51職人精神 鯛民懂什麼

photonic 10/20 12:52一隻穿雲劍 千軍萬馬來相見

cyc036776 10/20 12:52讓你陷入這麼努力工作就是為了花這些冤

cyc036776 10/20 12:52枉錢 進而深陷對於資本主義的沈思與反

cyc036776 10/20 12:52動之中 哲學價值無價 幾百塊就能體驗

cyc036776 10/20 12:52超便宜吧

svcc 10/20 12:54用盤子裝比較貴

et310 10/20 12:56一盤賣好幾百的香煎荷包蛋

cgser 10/20 12:56分子料理，你以為是荷包蛋？其實是

tjkenny 10/20 12:56純噓蔥，gan越看越想罵髒話

love0504 10/20 12:56笑死了

randykaku 10/20 12:56這顆雞蛋的媽媽每天都讓牠喝北海道產的

randykaku 10/20 12:56牛奶，出生之後跟媽媽一起聽韋瓦第的四

randykaku 10/20 12:57季，送出之前必須以每日清晨五點擷取富

randykaku 10/20 12:57士山的山泉水洗淨，加上星級廚師打蛋的

randykaku 10/20 12:57手法跟烹飪技術，收你個兩千塊都不過分

randykaku 10/20 12:57吧

mayii1020 10/20 12:59賣的是盤子

pov 10/20 12:59心痛的感覺

s4511981 10/20 12:59你有沒有看到這道料理面積佔最大的是什

s4511981 10/20 12:59麼？沒錯，就是盤子。

oneIneed 10/20 12:59這叫白虹貫日，意境真高啊～

BenShiuan 10/20 13:00香蔥煎蛋的重新解構 勿嘴

ghostl40809 10/20 13:01那根是蘆筍

olin7745 10/20 13:02不如做個水波蛋

sivachow 10/20 13:02貴在盤子~

cado 10/20 13:04看起來像牛肋骨油炒蛋

fq1l4i 10/20 13:04推文太好笑了哈哈哈快笑死

yuchi0978 10/20 13:05果然盤

bdgnrd0103 10/20 13:05就荷包蛋而已

goodboy98 10/20 13:05一樓蔡逼八？ 這道要四位數齁

leo125160909 10/20 13:06可能是巴西進口的

remagic 10/20 13:06 看留言 真的會笑死

zick0704 10/20 13:08那是蘆筍！不是蔥。

fix78 10/20 13:08連分子料理都不是

arod0807 10/20 13:09賣多少

ruyuan 10/20 13:09起司蔥花蛋解構版？

galwaydog 10/20 13:10一箭射日真的笑死

abcpiii 10/20 13:10民主的蛋

ben145 10/20 13:11原來是蘆筍，我以為是烤甘蔗

dream5551333 10/20 13:11以巴西進口雞蛋為主體，加上民主自

dream5551333 10/20 13:12由與價值

chyna0717 10/20 13:13還有一片葉子跟兩顆蛤蜊也能賣，怎麼這

chyna0717 10/20 13:13麼多人要當盤子

twlicn 10/20 13:14這是餐廳做壞丟到廚餘桶的吧

JonLo 10/20 13:15這道菜叫什麼？上好美盤？

bonzer 10/20 13:15蛋是又和耐

leeyeah 10/20 13:16應該有米其林認證非巴西產

MicroB 10/20 13:16搞不好 蛋非蛋啊? 小當家有沒有看過?

olin7745 10/20 13:16選用白色盤子也是個敗筆，醬和起司絲都

olin7745 10/20 13:16是淺色系還用白盤

kamayer 10/20 13:17應該是史蒂芬周的作品

olin7745 10/20 13:18這荷包蛋我還以為是早餐店煎台多煎一顆

olin7745 10/20 13:18放旁邊保溫的

yuyun0724 10/20 13:19笑死，荷包蛋煎得比我還爛

SSSB 10/20 13:19這顆蛋看起來英勇犧牲了

pttboy99 10/20 13:19奇怪我怎感覺盤子歪來歪去==

Barquinho 10/20 13:19史蒂芬周還要加洋蔥 這個不用加就有哀

Barquinho 10/20 13:19傷的感覺了

pttnew 10/20 13:20乾XDDDD

s540421 10/20 13:22巨盤

robinstart 10/20 13:23喔天哪再發光

kful 10/20 13:24爐子有點歪啦

mono1023 10/20 13:24大膽將荷包蛋放入義大利菜 所以得到米

fidelity77 10/20 13:24很大的盤子，我是說你

mono1023 10/20 13:25其林

syntax123 10/20 13:26高級義大利蛋

arm370x 10/20 13:28台灣價值的蛋差不多這個價

RaySugar 10/20 13:28蛋20盤子280

yargue0306 10/20 13:29有星級應該不會上ptt

allen1994 10/20 13:30因為有盤子

even2300471 10/20 13:30其實貴的是底下那根進口白蘆筍，但

even2300471 10/20 13:30還是盤

Dosakia 10/20 13:33盤子用錯了，用一面鏡子這樣你才看得清自

Dosakia 10/20 13:33己

biostrike 10/20 13:34盤

usaku 10/20 13:34跟傻到盲挺說話前後不一的柯文哲一樣

shirleyA 10/20 13:35我煎的太陽蛋都比他好看

chingfish 10/20 13:37可能貴在下面那根骨頭？

Valyrian 10/20 13:39笑死

gn01246204 10/20 13:39笑死，送我都不吃

DDhow 10/20 13:39笑死 這樣也能算一道料理 醜到哭 端這盤上

DDhow 10/20 13:39來 我會傻眼

pttboy99 10/20 13:45天龍人真懂吃 嘻嘻

q748918 10/20 13:46這看起來好像我馬桶裡的東西

pttboy99 10/20 13:473600我來去吃饗ajoy，米其林我不懂==

gin10791 10/20 13:47這道菜的吃法是把菜倒在自己頭上給同行

gin10791 10/20 13:47友人吃的 象徵自己就是盤子

jakewu1217 10/20 13:48木棒300

buster520798 10/20 13:48上好美盤

BOARAY 10/20 13:50這就是我不吃這種料理原因 貴又吃不飽

dmc80 10/20 13:54跟1萬的梅干扣肉便當那個值得？

ciadera 10/20 13:54盤子還試圖用濾鏡去救…騙自己ㄛ

mark117 10/20 13:55說不定是魚肉做成的

hihappy 10/20 13:56那根是蔥？天啊

wingswind 10/20 13:58第一眼 吃剩豬肋骨+煎蛋

gxn 10/20 13:59遠從巴西而來的食材，滿懷敬意的吃了吧

tf010714 10/20 14:01上好美盤

d22426539 10/20 14:01芒果奶酪蘆筍，這還蠻好吃的

shangclock 10/20 14:049道4300,所以這盤不止300吧

lrac 10/20 14:04醜爆

EXTECH 10/20 14:05菜名：蛋蛋被棍子插穿

cchua 10/20 14:07這個真的很屌 成本應該不用10元

sc321 10/20 14:09哪間？ 不要什麼鬼餐盤或入選也跟我說叫米

sc321 10/20 14:09其林，那跟把麥香魚當海鮮一樣荒謬

sean8511 10/20 14:10三星盤子

linein 10/20 14:10那個蛋是分子料理，看起來是蛋，但不是蛋

linein 10/20 14:10，中間的蛋黃是紅蘿蔔分子料理，旁邊的蛋

linein 10/20 14:10白其實是龍蝦肉，懂？

flowersuger 10/20 14:12那根樹枝才是本體吧？

kukuyo 10/20 14:14賣盤子的 食物只是擺設

paulsama 10/20 14:14民主的蛋 懂

gobo 10/20 14:14在台灣 蛋算是高級名貴食材喔

lose116315 10/20 14:16比早餐店煎的還慘

sc321 10/20 14:19所謂米其林入選餐廳就是那些已吃過但什麼獎

sc321 10/20 14:19都拿不到的餐廳（或者新店，但該年名單還未

sc321 10/20 14:19公佈），所以給負評的基本上都跟米其林評審

sc321 10/20 14:19意見相同。

vestal 10/20 14:20盤子才是重點

ee4bdog 10/20 14:20有勇氣端出來就值一顆星了

sc321 10/20 14:21入選就是已讀、閱的意思

WIN1105 10/20 14:26夜市賣30算貴

EarlyInMay 10/20 14:26好吃嗎

conqueror507 10/20 14:26這些菜能通過特級廚師測驗嗎？

CriminalCAO 10/20 14:29問就是分子料理

mc2834 10/20 14:29二堂頭的蛋都比他漂亮

pantani 10/20 14:31這道挺好吃的 認真

FlyBird 10/20 14:32這道菜名叫盤子你看不出來?

e2c4o6 10/20 14:33早餐店阿姨煎的屌打欸

onno 10/20 14:33搞不好茭白筍吃起來是蛋，蛋吃起來是茭白筍

onno 10/20 14:33，厲害啦

pantani 10/20 14:34店家態度的確有問題 但很多推文也是秀下

pantani 10/20 14:34限而已

chiz2 10/20 14:35我以為會有文青說：光看這圖片，我就已經聞

chiz2 10/20 14:35到那蛋白周邊散發出來的焦香

j0588 10/20 14:39自己要去當盤子的

sindy520 10/20 14:39這真的有米其林？評審怎麼了？

arthurhsu123 10/20 14:40這價位你可以去吃真正有星的餐廳

bbluejay 10/20 14:42香煎蔥蛋好盤子

louis0724 10/20 14:43煎的比我還爛

GRR 10/20 14:44為何他的菜幾乎焦焦的

cc61725 10/20 14:45笑瘋

cqntvo 10/20 14:47有錢人吃的 懂什麼？

Whitejjjj 10/20 14:47洋人只會在那邊nice and crispy

gamesame7711 10/20 14:54這一盤要1280吧

renejyo 10/20 14:57照片事你拍的嗎？

AoWsL 10/20 14:58沒有嚐味道 但我猜這是鹽之花佐儀式感焦糖

AoWsL 10/20 14:58風日本直送蔥段射糖心蛋 這樣應該符合它的

AoWsL 10/20 14:58身價了吧

CLKGTR 10/20 15:01這盤應該只能賣15塊吧？

qw110119 10/20 15:03每道都是橄欖油加爆XDD

bian0977 10/20 15:03只要你不尷尬 尷尬的就是別人

leechester 10/20 15:07我去早餐店的蛋都煎比它好

orfan 10/20 15:09達利圖笑死

XseraphimX 10/20 15:09米其林輪胎嗎

cloudsub 10/20 15:14又不是米其林餐廳，樓主就是盤子代表吧

zxoe8735 10/20 15:14靠北那是蘆筍喔，我還以為是樹枝

lafk 10/20 15:15會不會是鳳凰蛋煎的

neilisme 10/20 15:16那麼大的盤子已經告訴你了啊

sigma0307 10/20 15:20會不會這其實不是荷包蛋 長得像而已

fucking 10/20 15:21笑死 衛生筷上面插一顆蛋

ipadpro2 10/20 15:24一支穿雲箭XDDDDD

ipadpro2 10/20 15:26那根是蘆筍？？？？？？

himekami810 10/20 15:26這盤建議售價3800，今天只要2800

ipadpro2 10/20 15:30https://i.imgur.com/WJKyKRO.jpg

ipadpro2 10/20 15:30為什麼沒人討論葉子？

shane24156 10/20 15:33看過廚藝大師澳洲版的客座廚師餐廳

shane24156 10/20 15:33都覺得這些根本噴一樣

kaojet 10/20 15:38廚師上這個菜，我一定叫主廚出來靠北

kaojet 10/20 15:38看了就生氣！

kaojet 10/20 15:39教父牛排3800就可以吃了！

Feriohan 10/20 15:40盤大料少加根草=米其林

chiangmh 10/20 15:41媓：憨民嘻嘻

rejuvenation 10/20 15:44葉子那個也很靠北 盤子總是會合理

rejuvenation 10/20 15:44化自己被當冤大頭

rejuvenation 10/20 15:44那片葉子有沒有星級廚師 解析一下

rejuvenation 10/20 15:44這道菜的創作理念

rejuvenation 10/20 15:45 厚 如果我是這家廚房幫手 我一定

rejuvenation 10/20 15:46變做邊笑 好多傻盤子 呀 哇哈哈

TOCIBS 10/20 15:47我覺得炸葉子最扯了 還只有一片XD

pink198742 10/20 15:50http://i.imgur.com/FMFQNWe.jpg

yi0815 10/20 15:52吃的是信仰，最討厭敏感的客人惹

yi0815 10/20 15:53乖乖付錢當盤子懷疑人生就對了

LeonKuo 10/20 15:54https://i.imgur.com/6Nmoxf2.jpg

LeonKuo 10/20 15:54中文寫24個月 翻譯寫36個月 這職人精神

LeonKuo 10/20 15:54我覺得不太行吶

gpctv 10/20 15:56中間那根是什麼？

q22w 10/20 15:56能把白蘆筍搞得跟蔥一樣 不愧是米其林大廚

dg7158 10/20 15:57不管幾個月這樣要賣780，真的有夠好賺的

Tsai07 10/20 15:57原來葉子是一道菜? 我還以為是吃完才拍的

Tsai07 10/20 15:57....

nalthax 10/20 15:57藝術無價

ruffryders 10/20 15:57光榮的蛋

WWIII 10/20 15:57這是最頂的荷包蛋

q22w 10/20 15:58中文24個月 英文36個月 這就是米其林大廚的

q22w 10/20 15:58實力嗎

rejuvenation 10/20 15:59490樓 推文內所用的食材 對上 那個

rejuvenation 10/20 16:00價錢 是有沒有那麼多盤子啦 話說

rejuvenation 10/20 16:00加上一個「佐」字 是不是多200百起

rejuvenation 10/20 16:00跳 哈哈哈

MajorC 10/20 16:00我幫忙想藉口 學徒也是要練習的好嗎

tung3d37 10/20 16:01老家常吃的早餐店煎的還比較漂亮==

easonli000 10/20 16:03一支穿雲箭

overthinkin 10/20 16:03我阿嬤煎的荷包蛋都比這個漂亮

luludream 10/20 16:04印象派荷包蛋

Baumgartner 10/20 16:06這不是抖音橋段嗎

ChinaCaptain 10/20 16:07連盤子一起吞就值了

breeze1108 10/20 16:08去估狗，有更恐怖的太陽蛋XD

v3dys6f3a3j5 10/20 16:12http://i.imgur.com/QrURa5O.jpg

v3dys6f3a3j5 10/20 16:12六年前只要290多了一顆蛋多快500

tolowali 10/20 16:13盤子越大越貴啊 法國菜你不懂嗎

ejru65m4 10/20 16:14有蛋有毛 合格

darkdark008 10/20 16:17哲學的一道菜 吃之前讓你思考 吃之後

darkdark008 10/20 16:17又會反思 最後讓價值觀在腦中衝擊 做

darkdark008 10/20 16:17一個思想的再建構與洗滌 這一盤賣500

darkdark008 10/20 16:17真的是不貴

karol1314 10/20 16:19看上面才知道那是蘆筍喔？靠邀，我果然

karol1314 10/20 16:19不是吃高檔餐廳的料

endlesskarma 10/20 16:21可能是分子料理，蛋不是蛋

garylin068 10/20 16:22這叫蛋蛋的憂傷，吃完再看你的錢包會

garylin068 10/20 16:22感覺很悲傷

jaspergod 10/20 16:23有沒有特級廚師出來翻譯翻譯==

ZIQQ001 10/20 16:23這樣要780根本智商稅

Nesis 10/20 16:23佐24個月 佐36個月 是在佐什麼....

wafone 10/20 16:23這大乳暈極品搭在套餐賣你小處男便宜你了

hate56 10/20 16:25台灣永遠不缺笨蛋盤子

channel79 10/20 16:26https://i.imgur.com/0OJ4yGK.jpg

channel79 10/20 16:26https://i.imgur.com/WpJDFF9.jpg

willy0526 10/20 16:27其實蛋是蘆筍做的 蘆筍是蛋做的 屌吧

wcre 10/20 16:39如果這樣上米其林，代表他們也開始收錢業配

aaaa8247 10/20 16:42有錢人的價值觀跟你想的不一樣。越盤越

aaaa8247 10/20 16:42醜吃起來才越爽。

wilhel 10/20 16:43民進黨政府執政 超級缺蛋 超級缺電 這樣賣

wilhel 10/20 16:43780很過份嗎？？？吃米不知米價欸

JUDSON1231 10/20 16:44一蛋千金

kpier2 10/20 16:44此乃量子力學！ 薛丁格的蛋蛋哪！

js0431 10/20 16:46好好笑

cherry34 10/20 16:51對不起 我沒有慧根 鄉民不說 我以為那根

cherry34 10/20 16:51是骨頭…

BruceChen227 10/20 16:52這美感哈哈哈哈哈哈哈哈

RuleAllWorld 10/20 16:55蛋.......非蛋

vup4jp6 10/20 16:56你試試看荷包蛋 半生熟 甩出後面那蛋黃暈

jeetkunedo 10/20 17:04這確定是星級的擺盤？

m13m13m 10/20 17:10這個我花30元就做出來了

andreazack 10/20 17:11有些星級是真的屌，但有些星級真的是

andreazack 10/20 17:11裝出來的

icome 10/20 17:14那根是燒焦的竹筷嗎

a741236985 10/20 17:17那燒焦的東西是啥==

shaoleo 10/20 17:19小孩吐奶急送醫，忙了一夜，第二天一早

shaoleo 10/20 17:19才有空回來收餐桌...

fujimoto 10/20 17:24來找我 我賣250就好

nckukath 10/20 17:27可能沒有巴西蛋？

ChikanDesu 10/20 17:39那坨黃白醬汁看起來很像洨

AGATELINK 10/20 17:54有夠難吃的感覺

king230277 10/20 17:59https://i.imgur.com/GuWqkrQ.jpg

Phoenix0115 10/20 18:22生命的起源 價值不菲

carllace 10/20 18:30主廚對蛋有獨特的理解，把蛋打造成蛋裡

carllace 10/20 18:30的勞斯來斯

chysh 10/20 18:42一樓低估了，笑死，要七百多喔，哈哈

coiico 10/20 18:54有些餐廳標榜星級 但是很多時候主廚已經不

coiico 10/20 18:54同了

greensdream 10/20 18:58蘆筍，人家賣的是蘆筍

conqueror507 10/20 19:11這些只是開胃菜，主食是那個盤子，

conqueror507 10/20 19:11拿起來啃給廚師看

lightofsky 10/20 19:34應該是考題，蛋非蛋

yaki1982 10/20 19:39聽說這盤780

djyunjie 10/20 19:49台南今年不是沒米奇林了

deadair 10/20 19:57這煎成這樣 失敗

funk24245064 10/20 21:10帕瑪森起司這個價https://i.imgur.c

walter5663 10/20 21:42燒焦蘆筍絕配

followwar 10/20 22:12上好美盤

likastar 10/21 00:052年前的菜單寫780元 如今物價上漲

likastar 10/21 00:05要是漲到 870元 配合大盤子價也不意外

convey1227 10/21 01:10台灣高價餐飲 有不少店真的笑話

convey1227 10/21 01:11但主要也是一堆不懂吃又愛炫的養出來

xiahself 10/21 03:16笑死

jukukura 10/21 06:00這種擺盤 嘛...

szukai 10/21 07:16快2024了，還在看米其林…

alexgp02 10/21 07:57https://i.imgur.com/u0JPb7h.jpg

spinwu 10/21 08:40有圖案的盤子真的很醜很影響 原色不是比

spinwu 10/21 08:40較好看嗎，那種花色盤比較適合拿來放甜點

spinwu 10/21 08:40吧

arcysaint 10/21 09:12標榜人道飼養草本雞蛋+法國主廚特製

syuanling 10/21 11:18野放人道道飼養機單+有無毒蘆筍

tmacM 10/22 18:53台灣缺蛋當然高級