[討論] 今天第一次吃薑母鴨

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如題 天氣轉涼有感 被揪去吃薑母鴨了 可是我想吃羊肉爐啊！！！ 那大家開吃薑母鴨或羊肉爐了沒？

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如題 最近發現路上羊肉爐的店是不是比薑母鴨多啊？ 是比較多人討厭羊騷味？ 還是比較多人不喜歡薑母鴨的薑味？ 如果只能二選一

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炭火燒烤的香味根本進不去湯裡面， 為什麼薑母鴨、羊肉爐要用炭？ 而且知名的店家很多都有用炭， 這到底是什麼神奇的巫術？ 有沒有人知道這方面的八卦？

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味精是麩胺酸的鈉鹽 屬於天然的胺基酸 明明就沒什麼問題 結果到這個年代 湯裡面加味精

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剛剛下班經過薑母鴨店阿 明明才周二 8點而已而已 薑母鴨店就已經客滿了 話說好幾年沒吃薑母鴨喔~~ 因為沒人揪 哭哭

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這一兩個禮拜天氣我很喜歡 涼涼冷冷 已經跟兩組朋友揪吃薑母鴨了 真的超幸福 昨天在市場買火鍋料

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好讀圖文版： 新莊薑母鴨霸主「月明薑母鴨」插旗桃園內壢啦！！每次經過新莊好市多附近常常都會看 到月明薑母鴨大排長龍，每次想去試試但深怕會排隊排很久，現在在桃園內壢展店就可以 隨時來吃不用怕排隊了，月明薑母鴨依循傳統作法，鴨子特選生長期約120天的紅面番鴨 ，使用老薑先經過拍打出汁，然後加入北港麻油入鍋爆炒逼出香氣，再下鴨肉一同翻炒鎖

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好讀圖文版： 月明薑母鴨內壢店的位置就在桃園內壢的成章四街上，門口可停機車，開車對面也有收費 停車場 月明薑母鴨內壢店的店內用餐空間，就像一般的薑母鴨店一樣，開放式用餐區 店內的飲料櫃，飲料啤酒通通有

餐廳名稱：霸味薑母鴨 消費時間：2020年11月 地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路423號 電話：03 956 8228 有圖有真相網誌版：

餐廳名稱：月明薑母鴨內壢店 消費時間：2023.10 地址：桃園市中壢區成章四街59號 電話：0966-859-551 營業時間：16:00~01:00