[閒聊] 蛤?三合一湯居然是北部發明的嗎?
我桃園南崁人 一直都知道涼麵就是配三合一湯
直到滑到這篇 才知道中南部吃涼麵不是配三合一嗎?!
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衝擊ㄟ 原來這是北部吃法ㄇ
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色猴問號
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猿氣小廚
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這什麼邪門歪道==
三合一湯是什麼鬼東西
味噌貢丸蛋花湯啊 我最愛台北市民大道劉媽媽涼麵的 蛋花的口感很古溜
看到有人問這個真的很驚訝XDD
好衝擊 我沒想過三合一湯是北部才有的吃法?
蛤這是北部限定喔 笑死
如果我記得沒錯的話 這好像真的是台北涼麵店傳出來的
印象中是新北涼麵店晚上開的那幾家開始的吧
而且這種湯都超燙,很爽
味增有蛋花滿常見的吧 加個貢丸有料比較好賣
我也是前幾天看了某個YTR吃到再講才知道蛤是這樣嗎台北
才有的哦,小時候到現在就這樣配啊XD
不過第一次聽到三合一湯這種說法
春日路上的懷珍饌精緻涼麵從小吃到大
因為涼麵店有這三種湯單賣的 也有合體的才叫三合一湯
不知道會不會是松山一帶,有陣子流行半夜還開的涼麵
貢丸湯不都喝這種嗎xd
一開始就是喝酒的地方周邊會有涼麵店吃宵夜傳出來的
今天看到才很驚訝 原來北部也有特色(?
對,夜店附近好像都有XD
第一次吃到也是在松山那邊,好像是虎林街吧
對,北部限定,南部沒有這東西,然後我南部人,覺得劉
媽媽超普啊不懂為什麼台北人要排隊去吃(戰
南部涼麵店大多味增湯而已 去北部才知道有三合一
好 下次去台北吃看看劉媽媽
欸老實說我對涼麵這個品相還好 夠蒜我就ok 劉媽媽份量超多
涼麵口味也算不錯 但我的重點會擺在他的三合一 那個蛋古溜
的程度就值得我去吃(好啦我其實住附近會避開尖峰時段)
南部真的沒有
福德涼麵我比較吃不懂(我覺得有點太膩了)
純論涼麵的話 芝香的炸醬涼麵我覺得算不錯
台南看都沒看過 台南眷村賣的涼麵很多配麻辣鴨血湯XD
三合一湯是啥東東
味噌裡面有蛋花基本上是邪門歪道了吧 還加貢丸??
味增湯+蛋花+貢丸=三合一,也可以分開
身為台南人,最常吃的涼麵是小7的~台南很少看到專賣涼
麵的店家,頂多夜市看到的
台中人第一次看到!味噌加貢丸和蛋花加貢丸還可以想像
,但味噌加蛋花??下次看到試試ww
推民生社區的屏東任家涼麵 麵條口感特別
芝鄉好吃
身為台北人 我第一次聽到這個說法
湯是喝過啦 但沒想到是這樣叫
我之前去的店家是叫綜合湯或綜合味增湯,也是第一次
看到三合一湯這種叫法
就綜合味增湯或貢丸味增湯之類的,三合一湯這寫法我
真沒見過
我南部人 但是我超愛喝這個+涼麵
第一次聽到三合一這個說法
第一次知道味增湯也有南北之分
我北部人根本不知道三合一湯這種東西…
三合一湯很讚 然後還會有味噌 味貢 味蛋的組合
我個人是比較常喝味蛋
北部限定
不知道三合一湯
第一次聽到三合一湯
就涼麵店就把有限材料品項排列組合來賣而已
看過光頭哥哥吃
之前想說7-11三合一配涼麵有優惠 不知道三合一是什
麼
我也以為全台都知道,原來竟然是北部甚至天龍人限
定版,十幾年前劉媽媽涼麵、松山那幾間涼麵開始吧
推劉媽媽涼麵 百吃不膩
台中也有三合一湯啊
我在台北吃到的涼麵湯也沒有叫三合一湯
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