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[吃喝] 食記。極雷 懸日拉麵

看板BigBanciao標題[吃喝] 食記。極雷 懸日拉麵作者
RUD
(沙加緬度國王02冠軍)
時間推噓46 推:56 噓:10 →:111

這家店真的極爛

姿態高,餐點普通

收錢很快

最近五年內吃到最爛的店


我跟老婆11點到填單

外場服務生一開門就說後面來的沒了沒了

嫌客人太多也不用這樣趕客人




然後填完候位單跟我們說13:00到場

13:00 準時到,我們繼續等到 13:40

位置少沒關係

要排隊沒關係


說好幾點入場

結果客人準時到還要等40分

11點等到14:20

午餐直接變成下午茶




餐點部分

水果湯頭這很吃每個人口味

喜不喜歡看個人


但我非常確定男生絕對吃不飽

兩個手指大的小雞球、兩小塊舒肥

半顆糖心蛋、一小塊叉燒、一小坨麵

這樣220



喔,對了

你已經等非常久還沒吃到東西

入場第一件事情是趕快跟你收錢

我跟太太真的連椅子都還沒坐下

店家就直接收錢

然後再讓你等一陣子才上麵

我真的傻眼

上完菜再收錢這不是最基本常識

http://i.imgur.com/L4dFpTW.jpg


然後google評價你會發現一星評價的

店家回應都很精彩

喔對啦,一樓就我


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→ victoryss:CD樓下幫噓 01/14 22:37→ zzoe09:CD 01/14 22:37→ a78914124:CD 01/14 22:38噓 victoryss:不幫就不幫CD個頭 01/14 22:38噓 a78914124:就真的在CD齁 你看我不是來噓了 01/14 22:40噓 zzoe09:CD咩 是在大聲什麼

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※ PTT 留言評論
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myface03/03 13:12還好有去看評論,看樣子這間店應該不錯

gundamwu03/03 13:16拉麵店滿多是吃麵前先付款

dragon884403/03 13:24人家規矩是先付錢才出餐不行嗎…. 速食店也是先付錢

dragon884403/03 13:24才出餐怎麼就沒見你說他們不懂常識

pineapple53003/03 13:24外地人吃的吧,在旁邊看他從無到有從沒吃過

dragon884403/03 13:24以我吃過的拉麵店來說大部分都是要先付錢喔

dragon884403/03 13:25至於等很久….. 那是真的雷 就算是大排長龍的拉麵店

dragon884403/03 13:25我也沒排隊排超過1.5hr過

ROYALFZ03/03 13:26其實重點是不好吃

a76098103/03 13:27先付錢我覺得沒什麼問題 重點是等太久然後不好吃吧

HsiangMing03/03 13:28沒吃過先收錢再上菜的?

dragon884403/03 13:28不好吃那是沒辦法 拉麵這種東西就是青菜蘿蔔各有喜愛

dragon884403/03 13:28…. 我也不懂雙豚為何這麼多人排隊但是對面的山嵐都

dragon884403/03 13:28沒啥人

a76098103/03 13:28就算板車的樂麵屋人很多也沒到要等2H這麼誇張

myface03/03 13:29原PO也沒說不好吃吧,他的重點是吃不飽

myface03/03 13:30但我看了近一個月的評論,沒看到有人在抱怨吃不飽的

dragon884403/03 13:31吃不飽…. 這個當重點好像也怪怪的 你今天花150買了

dragon884403/03 13:31麥當勞的套餐然後吃不飽會去罵麥當勞嗎

dragon884403/03 13:31(好吧我會

RUD03/03 13:32先付錢吃東西沒毛病阿,重點是先上菜再收吧

RUD03/03 13:33然後說好幾點到場還讓你等40分,你各位能接受?

RUD03/03 13:33反正我這是真實食記,你們就當做參考

dragon884403/03 13:36…..可能你覺得要先上菜在收 但對我來說先付錢後上菜

dragon884403/03 13:36 還是 先上菜後付錢這種事情完全無關緊要 然後拉麵店

dragon884403/03 13:36那個多等40分鐘真的有點雷 但我猜店家也沒法控制 因

dragon884403/03 13:36為他們不可能趕客人走 所以時間一定抓不準

RUD03/03 13:36場控做不好,然後還能有一堆理由

dragon884403/03 13:37這應該也是為什麼大多數拉麵店還是要讓客人直接在外

dragon884403/03 13:37面罰站排隊1小時的原因….

RUD03/03 13:37你多等40分鐘一進門椅子都還沒坐下店家要跟你收錢,我就不信

RUD03/03 13:37你各位覺得好評店家

dragon884403/03 13:40我知道你不太高興但店家看起來算是有跟你道歉了

s91681303/03 13:40先收錢很正常吧,而且跟你講後面來的就沒了也還好吧不要

s91681303/03 13:40浪費時間繼續排啊,是你太玻璃心

s91681303/03 13:42而且吃不飽可以加麵不是嗎

yuehzai03/03 13:43住附近只去過一次,真的排的太誇張,我寧願過個橋去新莊

yuehzai03/03 13:43吃他師父讓麵煮一會

s91681303/03 13:47板橋現在這麼多家,太多人真的就換一家不要打壞用餐心情

f127doggpig03/03 13:54這家排隊是真的蠻誇張的 好不好吃我自己是覺得還好

f127doggpig03/03 13:54 同樣的時間 我會排台北市其他家的 會更快但一樣好吃

f127doggpig03/03 13:54 不過你說你吃不飽 你不知道可以加麵嗎?

RUD03/03 13:58知道可以加麵,就分享他的標配

kobe811203/03 14:03你的常識跟我不同欸,後付、先付、餐點上完付,這三種

kobe811203/03 14:03明明都很常見啊

ryochi200103/03 14:03忍耐ㄧ點,到日本吃吧!

chinaeatshit03/03 14:37拉麵點餐機表示:

givefuck101003/03 14:37定位也能這樣搞哈哈

chinaeatshit03/03 14:39不過等這麼久先收錢大概沒辦法說不吃了 這點的確雷

suckurass03/03 14:55感謝滅火

gggiantguy03/03 14:58第一點關於趕客人,這家拉麵是現場登記制,而且你們是

gggiantguy03/03 14:58中午去的,晚上還要再開所以碗數是有限制的,料不夠當

gggiantguy03/03 14:58然就是後面的恕不招待,應該沒什麼問題吧。

gggiantguy03/03 14:58第二點你說11點等到1420,但其實現場登記過後你就可以

gggiantguy03/03 14:58走人了,所以我會覺得這只排了1小時20分。不過沒有控

gggiantguy03/03 14:58管好時間多等這麼久我也覺得不OK,之前去吃時只排了15

gggiantguy03/03 14:58分鐘,如果跟我說登記完還要另外排那麼久我應該會選擇

gggiantguy03/03 14:58去吃壹之穴。

gggiantguy03/03 14:58第三點你說男生吃不飽,我覺得這有可能是你個人食量比

gggiantguy03/03 14:58較大,也有可能是你等很久把標準抬得無限高,至少以我

gggiantguy03/03 14:58吃過不少拉麵的經驗來說,這家絕對不是份量少的。另外

gggiantguy03/03 14:58,如果吃不飽還可以加點,非常推薦這家的叉燒飯喔。

gggiantguy03/03 14:58最後先收錢這件事,這是非常非常非常正常的事,你可能

gggiantguy03/03 14:58是從來沒遇到過先收錢的餐廳,那今天你遇到了,之後不

gggiantguy03/03 14:58要再大驚小怪了喔。

gggiantguy03/03 15:00看了一下你是等40分鐘,那1420是指上菜時間嗎?上菜要

gggiantguy03/03 15:00等40分鐘好像真的不OK

AirRider03/03 15:07點完麵收錢很正常,誰跟你上麵才收錢,錢很多細菌好嗎

chitori03/03 15:09加麵吃的還蠻飽的。我都提前一小時去劃單

AirRider03/03 15:09這家本來就排,叫你回來的時間不等於那時就可以吃麵

AirRider03/03 15:11這家份量也沒有特別少,吃不飽就多點一玉,不然找二郎系

gggiantguy03/03 15:11另外看了一下,他是1130開賣,所以應該1030就開放登記

gggiantguy03/03 15:11了,你11點到場還吃的到其實蠻幸運的耶(沒吃過中午場

gggiantguy03/03 15:11,如果登記時間錯了還煩請糾正

AirRider03/03 15:13下午快五點去排,6:40才入店用餐,你算排的少了

pineapple53003/03 15:17吃個拉麵要在那鳥地方浪費一天,還是別去了,等等

pineapple53003/03 15:17等等等

yuting9003/03 15:38幫補血

error12303/03 15:39除了排隊時間很久外,看不出來什麼雷

wtfconk03/03 15:47吃碗拉麵得等兩個小時聽到就該走人了,你可能住附近所以才

wtfconk03/03 15:47會願意兩小時後再回來?不過看店家回應客人的文字大部分都

wtfconk03/03 15:47不敢恭維,就連很客觀平和的語氣都還在那邊開嘲諷,EQ太低

wtfconk03/03 15:47或屁孩味太重的還是別負責社群管理比較恰當…

wtfconk03/03 15:50至於飢餓跟口碑行銷的模式似乎在這區蠻吃得開的?看看某牛

wtfconk03/03 15:50肉麵也是這樣玩,而且文字回應也是常充滿著嘲諷語氣當幽默

bluerain540603/03 15:52不懂為什麼拉麵店都要搞一排式的座位,然後都很擠

wtfconk03/03 15:52你會願意等兩小時應該也是跟風湊熱鬧居多,就當留個經驗吧

ppping03/03 15:57很久沒去吃博多了,以前很好吃,現在不知怎麼了

sunlman03/03 16:02先結帳跟等很久是兩件事 先結帳沒什麼問題

sunlman03/03 16:03你只是因為等很久所以遷怒先結帳吧 麥當勞也是先結帳阿

dto33003/03 16:073種拉麵都吃過 是不差 但我覺得好吃程度不值得讓我排這麼

dto33003/03 16:07久就是了

dragon884403/03 16:12板橋這邊我推山嵐 雖然價格偏高 但是我覺得真的好吃

dragon884403/03 16:12然後人也不是很多很多的那種

dragon884403/03 16:13喜歡吃清淡口味可以考慮山茶 但山茶都是要提前FB預約

dragon884403/03 16:13然後預約了也只是代表你那天有麵吃 現場還是要排隊等

myface03/03 16:17山嵐不錯,我去吃很多次,但也有不少一星評論就是

dragon884403/03 16:26看了一下 感覺那也沒辦法 那一間店好像就一個人在撐

dragon884403/03 16:26生意好像沒有好到讓他們能多請一兩個的樣子.....

dragon884403/03 16:27我自己對山嵐不太喜歡的地方只有叉燒有點冷 還有貴

myface03/03 16:43我是沒遇過冷叉燒,我後來都加點一份叉燒

gggiantguy03/03 17:10我吃過兩次山嵐,都是湯溫溫的覺得雷

HAPPY76071803/03 17:15吃過覺得雷

a76098103/03 17:25博多之前有人抱怨取消保溫用的碗改用紙碗 不知道現在有

a76098103/03 17:25沒有弄回來

kotw1503/03 17:58場控是有問題,收錢蠻合理的,味道主觀但我吃過覺得不差

kotw1503/03 17:58,不需要排太久的話值得吃,份量我吃完大概六分飽,還可

kotw1503/03 17:58以,平常藏壽司15-20盤的弱弱戰力,可以理解情緒上來了看

kotw1503/03 17:58什麼都是缺點,吃點別的美食緩緩吧

flyaway103003/03 18:14我在日本吃的是投幣居多,等待時間也沒有很久,台

flyaway103003/03 18:14灣吃過畫完單付

flyaway103003/03 18:14款,也有吃過吃完才付款。一切就依照店家,但我比

flyaway103003/03 18:14較不能接受的是

flyaway103003/03 18:14收完錢如果等待時間很長(超過20分鐘以上沒告知,

flyaway103003/03 18:14我會有點不開心

flyaway103003/03 18:14

racoon15103/03 18:39先付錢在出餐我覺得很正常。但排隊排成這樣真的很誇張.

racoon15103/03 18:39新莊有間熊岳X也是排很多人。看到那麼多人直接放棄

cancerho03/03 18:51低血糖好可怕

dto33003/03 18:58我還吃過先付錢再候位的@@

tinder1703/03 18:58好奇特的基本常識

hicker03/03 19:00看到排隊就放棄 +1

DreamWCT03/03 19:33看起來除了排很久之外,沒什麼問題

DreamWCT03/03 19:35家裡附近的常吃双豚跟山嵐,都還不錯

GeminiShiny03/03 21:12這家就是賣智商 殊不知 一堆OOO

Wax717703/03 21:21很常看到排隊

F230792503/03 21:42台灣太多只學到脾氣沒學到精神的拉麵店

F230792503/03 21:43看到規矩一堆的店全部跳過對彼此都好

gggiantguy03/03 22:00這家我是覺得不到賣智商啦,拉麵很有創意,時常推出的

gggiantguy03/03 22:00限定也有趣

tobeensi03/03 22:04要排那麼久, 位子又那麼少, 比較會想去吃附近的牛肉麵XD

Qtrad03/03 22:38台灣人的時間有夠廉價

Qtrad03/03 22:40奴性又重

RoroyaZoro03/03 23:15說真的看了你的文應該只是不耐久候而已 這家算好吃了

RoroyaZoro03/03 23:16而且也不算貴 覺得貴的話去吃豚將九湯屋吧

RoroyaZoro03/03 23:17如果連這樣都生氣的話那你去永和另一間名店會氣死XD

shuaries03/03 23:40這間本來就姿態高 反正門口客人排隊的景象也是一種打廣

shuaries03/03 23:40

heibe03/03 23:45谷歌回覆還跟你說「愛你」?嘲諷也開得太滿了吧!

jin06290003/03 23:50谷歌評論店家回覆真的有夠沒水準欸

k2493235903/04 00:11好耶 我之後排隊時間可以減少了

chitori03/04 00:34原來上周有期間限定新口味,沒吃到怒怒怒

hitachiin03/04 01:37吃過一次,好吃也吃得飽,只是我不會想在假日再吃一次

hitachiin03/04 01:37了,真的排太久,有的是一樣好吃可以先預約的店,哪天

hitachiin03/04 01:37有排休又沒事再吃吧

Monchestnut03/04 02:00先收錢ok 出餐慢真的差勁 不過要排隊那麼久的東西我

Monchestnut03/04 02:00是不會像吃啦 浪費時間 跟那個文青牛肉麵一樣

Monchestnut03/04 02:00

murasei03/04 03:34吃個拉麵也要浪費了3小時 這種居然有人去???

kwinner03/04 08:14所以很難吃嗎?跟一蘭拉麵比較

kenploin03/04 08:47板橋我最推三武魂,用餐環境很好,或許不是最好吃,但

kenploin03/04 08:47絕對最舒服

naziki03/04 09:37護航的人好多

DreamWCT03/04 10:28一個願打,一個願挨呀。倒也沒什麼護不護航

DreamWCT03/04 10:29真的不好也沒辦法生存

MaYawCiru03/04 10:31拉麵點餐機:先付錢怎麼了嗎

kenploin03/04 10:53這類型拍照漂亮我都稱網紅店XD

Makubax03/04 11:47還好先看推文

vaude03/04 12:00要先收錢不會直接走人喔 愛吃又愛嫌

gf1081703/04 12:15菜雞沒吃過拉麵吧呵呵

gf1081703/04 12:27拜託別來排,這樣我就能不用等這麼久

chinaeatshit03/04 13:40三武魂看評價 好像一月密集的某幾天同時多人有上

chinaeatshit03/04 13:40吐下瀉的情況 後來就沒再去了

marty797603/04 14:26吃過一次 口味跟服務都OK 但座位實在太少了 等候時間久

marty797603/04 14:29要當午晚餐吃的人可能要考慮一下 我平日晚餐等2.5小時

Maiyo03/04 15:34感謝寫負評 這樣人少一點我才能進去吃

susanmm03/04 16:43每天還是排爆,前仆後繼的想被割

j9138000003/04 17:52要排隊就不吃 這是準則XDD

no136103/04 22:57等這麼久我不行,反正還有其他好吃拉麵

brian96tw03/05 11:45這家排隊機制真的太誇張 吃過一次覺得沒那個價值

wowbox03/05 14:31吃過一次,沒有到特別值得等這麼久,是不錯吃

wowbox03/05 14:32但排隊一個多小時,30分鐘不到就吃完了

ilovedt03/05 20:25低能信徒真多 哈

dragon884403/05 22:45三武魂最大的缺點是那邊網路收不到訊號

Misako03/06 00:28很多拉麵店用點餐機的不也是先付再上菜嗎有什麼好奇怪,可

Misako03/06 00:28以理解等很久真的會不爽,但黑這點實在莫名其妙

flyaway103003/06 14:20因為這個文章跑去吃了覺得普通…