[吃喝] 湯尼老爸咖哩店:辛辣咖哩配上獨家黑炸雞
湯尼老爸咖哩店：辛辣咖哩配上獨家黑炸雞，值得一再回味
https://sayoneone.com/tony-curry/
今天介紹的是一間新開幕咖哩店，
位於板橋松江街上，
原址是「甜福Fuku早午餐」，開了好幾年，
在去年改為「賓時光餐館」營業。
然而不到一年的時間，
又改成現在的「湯尼老
爸咖哩店」，
不得不讓人感嘆房租的不容易。
我也是路過時偶然一瞧才發現原店家怎麼倒了，
現在這個店名看著眼熟，
這不是「湯尼老爸燒肉店」嗎？
燒肉店在板橋雙十路上，
每次經過總是座無虛席，
對老闆話癆屬性印象深刻，
怎麼就改賣咖哩了？
一查之下才發現原來是2號店，
看在1號店燒肉表現不錯的份上，
想必2號店應該也是表現不差。
給它個機會，晚餐就決定是你了！
https://imgur.com/pcg7JRK
店家使用點餐機點餐，
注意機器不吃千元鈔，
千元鈔要向店家另外找開。
https://imgur.com/rsQncsL
價位落在100~190之間。
https://imgur.com/jR64b7I
厚切豬排咖哩飯 $140
https://imgur.com/klPA8Oq
老實說，
第一眼看到咖哩飯的感想是，
哇～只有一條青菜！
欸你別說，
這龍鬚菜還擺得真不錯，
青菜不是切成一段段，
而是保留適當的長度，
加上龍鬚菜的觸鬚，
視覺上有延伸感，
像是法式擺盤。
https://imgur.com/CFKsVe3
再來看看用心的配菜，
嫩黃的玉米筍、
波浪狀的紅蘿蔔、
醃製爽口的白蘿蔔，
加上畫龍點睛的蜜黑豆，
光看這誠意滿滿的配菜，
我身為板橋人就先給這咖哩飯給過，
實屬是板橋咖哩店對配菜大多不上心。
豬排大塊有厚度，口感扎實，
火侯炸得恰當好處，
麵衣酥脆而不膩口。
https://imgur.com/cNUSXlw
隔天又再買一次。
咖哩色澤偏黑，醬汁較稠，味道辛辣，
辣度介於 S&B 中辛到辛口的之間。
今天才看到一星負評說太辣小朋友不能接受。
https://imgur.com/DywgRrU
附湯表現，0分啊幹，
不是湯難喝，
而是誰吃咖哩飯配玉米濃湯沒有玉米可是黑胡椒加很多的濃湯，
一秒來到貴族世家，
害我精神錯亂。
誠心建議各位食客享用餐點時請務必PASS這碗湯。
https://imgur.com/g6cKL4N
黑嚕嚕炸雞2塊 $60
以為豬排已經夠驚豔！
沒想到壓軸的還在後面，
不愧是招牌扛霸子。
別看外表黑嚕嚕不起眼，
一口咬下鮮嫩多汁、咖哩香氣撲鼻而來，
咖哩控絕對會愛上這道炸雞。
https://imgur.com/G5mST89
湯尼老爸的咖哩店，
價格平實，配菜用心，
主菜炸物更是表現上等。
且市面上的咖哩多為甘口，
如果喜歡男子漢口味、辛辣濃厚的咖哩，
不妨試試這間店！
https://imgur.com/pJzokPF
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｜湯尼老爸咖喱店(2號店)｜
．地址：新北市板橋區松江街70號1樓
．電話：0939-891-372
．時間：11:30～14:30、17:00～20:30
．官網：湯尼老爸咖哩店（板橋2號店）
．地圖：https://bit.ly/3suuA7Q
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想嘗試黑炸雞
黑炸雞好特別，謝謝分享
炸雞超好吃 湯可有可無 咖喱香氣很足 值得回訪
炸雞的做法應該是比較接近日式唐揚 麵衣把雞腿肉的肉
汁鎖的很好
然後我個人是覺得不怎麼辣
比某ID業配文好多了
感謝分享 有機會去試試XD
甜福倒掉了?!
常去旁邊那家 結果沒發現XD
黑炸雞怎麼用黑的啊？
看到惹 墨魚粉
感覺不錯 今天晚餐先來衝一波
燒肉好吃但很貴 難怪可以開第2家
J個份量...
覺得豬排&炸雞都有點柴，咖哩醬口味蠻夠，整份吃完還
算有飽
吃嚐鮮
這家我完全不推，咖喱沒香氣也沒層次，附湯跟醃菜是我跟我太
太少數覺得整個便當能入口的。炸雞跟炸蝦的確都很有肉，感覺
出誠意，份量也不少，但味道怪怪的。
而且當天吃到的一點辣都沒有，不知道是不是吃到沒調味好的咖
喱。
之前兩次中午去老闆都有在 有不喜歡的地方可以直接跟
他講看看 像我第一次就買到熟燙到爆炸水煮蛋也有跟老
闆反映過 後來再買就有正常的半熟溫泉蛋了
好小份
感覺很像是樹林的墨屋咖哩…
我也是吃到豬排偏柴，麵衣沒有酥脆，炸物普通。咖哩辛辣
也蠻有層次，只是偏油，吃到一半上面浮了一層油有點嚇人
。其餘部分就跟原po分享的感觸很像，那玉米湯真的很跳痛
！
咖喱偏辣算好吃 豬排炸功還不到位 整個吃起來偏硬且面
衣偏油 湯很微妙
點餐有小技巧 點豬排咖哩+可樂餅140+35 不如點可樂餅
咖哩+豬排 100+80 後者會有兩片可樂餅
昨天溫泉蛋也偏熟，老闆沒當場打可能自己都不清楚。
唐揚雞沒有爆汁的感覺，醃料味道也偏重搶掉雞肉的味道
昨天吃還行 辛味咖哩比較難找 只是份量對應價位太貴
黑炸雞太油了 應該是沒完全瀝乾就放進餐盒裡 一次
店嚐鮮還行
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