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[吃喝] 無名大腸蚵仔麵線|早鳥限定

看板BigBanciao標題[吃喝] 無名大腸蚵仔麵線|早鳥限定作者
peko721
(PEKO)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:4

大腸蚵仔麵線
地址:新北市板橋區雙十路三段10巷1弄31號
消費時間:2021年9月

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好讀板網址:https://peko721.pixnet.net/blog/post/47860515
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圖片參考

https://pic.pimg.tw/peko721/1630997080-2256223358-g.jpg


https://pic.pimg.tw/peko721/1630997077-1785645861-g.jpg

這家是之前分享其他家麵線時網友yalisa61037、chinaeatshit推薦的,滷大腸真的很厲害。

開攤二十多年,沒有地標,沒有店名,只賣早場,全靠老客人口耳相傳。

看到攤位上那鍋滷大腸,只能說基本分已經有了。

麵線柴魚湯底,但柴魚味沒有到非常重,勾芡適中,不會太快出水,也沒有黏糊糊的情況。

蚵仔有裹薄粉,雖然不大顆,但還蠻新鮮的。

重頭戲滷大腸,雖然拍起來很普通,但老闆用的是貨真價實的大腸頭下去滷,而且清洗得很乾淨,入味又不會過於軟爛。

開玩笑的問老闆說可不可以另加一份大腸,老闆說不行,因為成本太高,單賣他不划算。

下回再訪,一定拋棄蚵仔,單點大腸麵線,因為滷大腸真的太優秀啦!!


新開幕!小注音-富士山刈包
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47872351

松柏街土虱攤-羊肉炒麵、熱炒下酒菜
https://peko721.pixnet.net/blog/post/30225076


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※ PTT 留言評論
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error12309/15 23:30哇這大腸看起來很讚

這家大腸真的厲害

chinaeatshit09/16 00:46就說不要寫這家了吼 QQ

好東西要跟大家分享啦~

galaxymoon09/16 00:56請問這家可以單點大腸麵線嗎?不敢吃蚵仔耶(混在一起

galaxymoon09/16 00:56煮、不去舀的不行

可以,我點餐的時候老闆娘有問我。

※ 編輯: peko721 (114.45.159.150 臺灣), 09/16/2021 01:07:37

sky06687909/16 01:14可惜早上上班,不然可以來朝聖

假日有開,休周一而已。

n70670209/16 01:34感謝推薦,我也要來吃

GarySu110409/16 01:57看起來好好吃,謝謝分享

x22132009/16 05:36請問營業時間?

06:40~11:30,但很常提早賣完收攤。

wtfconk09/16 06:21那巷子好像有兩間大腸蚵仔麵線?街景還有另一間各少5元的?

這我就不清楚了,無法回答。

※ 編輯: peko721 (114.45.159.150 臺灣), 09/16/2021 09:39:09

anjohn09/16 10:25看到這篇剛剛去買,真的好吃

yalisa6103709/16 10:35九樓沒有喔!這家九月才各漲5元

wtfconk09/16 12:22那應該就是街景那間了,剛好漲價前的招牌XD

wtfconk09/16 12:24https://i.imgur.com/fyZEsLB.jpg

redcactus09/16 21:01大腸真的超讚

targa12309/17 13:20它的分量跟深丘比起來如何呢?

深丘贏

※ 編輯: peko721 (114.45.159.150 臺灣), 09/17/2021 19:40:26

ann7771709/18 14:48大碗的份量不大,女生吃完剛好飽,料比深丘少

yuichantw09/21 19:41老闆換位置了嗎!!!是移往後面靠江翠國小的位置嗎?

我覺得沒有很靠近江翠國小,你認楊桃汁攤會比較快。

yuichantw09/21 19:41原本在全聯燒臘旁邊,之前要去買竟然沒看到攤車了

移一陣子了哦!

※ 編輯: peko721 (114.45.223.13 臺灣), 09/28/2021 14:20:56

furkid09/30 17:21味道中規中矩 大腸好吃 真的還蠻不錯的耶

k2493235910/10 10:52今天去沒開