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Fw: [食記] [新北][板橋] 深丘大腸蚵仔麵線/超高

liufrank21 發表於 2021/8/22 上午12:07:49
看板BigBanciao標題Fw: [食記] [新北][板橋] 深丘大腸蚵仔麵線/超高作者
liufrank21
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1X8IJ9yq ]

作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新北][板橋] 深丘大腸蚵仔麵線/超高CP值
時間: Sun Aug 22 00:07:33 2021

[新北][板橋] 深丘大腸蚵仔麵線/高CP值必吃美食/蚵仔大腸多到每一口都有/回購率根本100%/建議先電話訂餐不然排隊排到腳斷掉
地 址: 220新北市板橋區新府路2號之1號
交 通: 捷運板橋站2號出口走過來約7分鐘
營業電話: 0986 800 281
開放時間:
星期一到星期五 06:00-17:00 (星期日休息)
星期六 06:00-13:00
餐廳價位: NT$25~NT$65元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://reurl.cc/5rjWMR
消費時間: 2021年8月
訂 位: 有

▼圖文好讀版:
https://harryeat.com/newtaipeifood/3351/

▼特色介紹

-生意很好，用餐時刻如果不打電話絕對要排個15~20分鐘以上。

-大腸跟蚵仔用料滿滿，每一口都可以吃到大腸或蚵仔，非常的高CP值。

-在一棵大樹下，覺得很酷，很像是大樹的庇蔭

-辣椒香辣好吃，喜愛吃辣的人絕對要試試看

▼推薦程度

-這真的一定要來買買看，我覺得可以堪稱板橋四大麵線。

▼菜單區

▼進入主題區

今天哈利王來到了位於板橋舊遠百附近的深丘大腸蚵仔麵線，

之前有提到板橋有四大麵線，分別為中山公園、草地人、油庫口、志順。

隨著志順的停業，我相信深丘絕對也可以併入板橋的四大麵線。

另外還有府中站的阿國麵線 (以前賣消夜為主)，未來也想試試看。

深丘真的是我有生以來吃過數一數二好吃的麵線，

伴隨著高CP值，裡面滿滿的配料，我一定要把這個美味介紹給大家。

回購率絕對有100%。


這是深丘的店面，在新板特區附近的一棵大樹下，覺得很有意思

對面拍過去就是在一個小小棚子

用餐時間不少人正在排隊，哈利王大約11點打電話去，老闆跟我說11:40來取餐，因為前面還有很多客人。


大腸蚵仔麵線 65元

這一碗有加辣，一碗沒有加辣，上面佈滿了香菜、蚵仔、大腸還有蒜泥。

其實我一開始看起來好像覺得大腸跟蚵仔還好，但是沒有想到拌開了以後，

開始吃每一口都能吃到大腸跟蚵仔。蚵仔厲害的地方是大顆飽滿，吃起來沒有腥味。

大腸則是滷的入味，嚼起來讓人津津樂道。看起來很多蒜泥，但是吃起來卻不會感覺到蒜香味太重，

湯頭則是有滿滿的柴魚風味，而且我以為這麵線看起來有點軟爛，但是吃起來還有有麵線絲絲的口感。

每一口都會讓人回味無窮的麵線，今天特別推薦給大家。

推薦指數★★★★★


這一碗是有加辣的，深丘的辣椒吃起來很香，

我覺得算是挺辣的，喜歡加辣的人，絕對要來試試看。


沒加辣的也很好吃，口味也是挺重的，不會覺得沒有味道


蚵仔算是給的非常的大顆，而且也很大氣，

我覺得這麵線厲害的地方，裡面還有吃得到貝柱的口感，整個非常的厲害。


大腸也算是讓我驚豔的地方，這大腸滷的很香，

並沒有我害怕的那種大腸味道，喜歡吃大腸的人千萬不要錯過

滿滿的蒜泥，絕對是這碗麵線的精華，

我覺得這個麵線少了任何一樣，就會失去那個靈魂的感覺，

記得一定不要去掉蒜泥阿!!!!

美味的麵線近照一隻，麵線有粗有細，不知道是不是手工的?

▼更多美食資訊

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: liufrank21 (218.35.178.178 臺灣), 08/22/2021 00:07:49
推

pttevilwolf08/22 00:53只有油庫口跟深丘 其他不行

※ 編輯: liufrank21 (27.242.99.57 臺灣), 08/22/2021 01:14:51
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lovereadman08/22 02:17這間一般

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respect2583708/22 02:29客人跟店家的機車佔據人行道，最有印象...

推

taipoo08/22 02:58謝謝分享

推

targa12308/22 03:38說一般的能提供比這好吃的嗎？認真問,黃金麵線？

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msun08/22 09:20黃金麵線的確比較好吃啊

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msun08/22 09:21這家也是味精過敏勿吃的

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sponge8808/22 09:36這間我只記得紅線跟人行道一堆違停仔

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wenshin08/22 09:50不懂這間為何那麽多人推，違停加鐵皮屋，價格還不便宜，

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wenshin08/22 09:50用餐環境差

推

error12308/22 10:10味精+蒜泥，鮮爆你的味蕾
推

SSCI9508/22 10:21順便推"仁化街28巷"的大腸麵線，(也有賣豆花) 這間麵線是

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SSCI9508/22 10:22扁細的，味道比較清淡，大腸處理得很乾淨。豆花也好吃。

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SSCI9508/22 10:22仁化街有兩間大腸麵線，這間是比較靠近馥漫麵包的

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msun08/22 11:28這家蒜味真的超重

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msun08/22 11:29吃過泰山全興麵線後 真的其他大部份麵線都很普通

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dann25518108/22 12:00我還是比較喜歡油庫口

推

lovereadman08/22 12:45油庫口＋1

推

lunenera08/22 12:53油庫口+1

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lunenera08/22 12:54深丘吃粗飽的

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respect2583708/22 13:05違停很誇張，店家自己機車也是慣性停在人行道上

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tyrone092308/22 13:22這加味精加太多不推，黃金麵線的確比較好吃

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toy450080908/22 13:56陳記

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g508008/22 15:11 我還是都上65到泰山買全興麵線，吃了十多年了

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racoon15108/22 16:39我才覺得泰山有名那間不好吃...

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sunny1508/22 18:24味道來說板橋最推這家，下次去仁化街試試，至於油庫口...

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Sciarra08/22 18:27沒吃過深丘 但吃過阿國 油庫口 中山公園 個人覺得華江戲

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Sciarra08/22 18:27院那菜市場內的攤子賣的還是最好吃

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jellyroll08/22 18:30這家蠻好吃 泰山那家我覺得不行

推

targa12308/22 19:22果然每個人口味都不一樣XD!反而油庫口我會味精過敏,這家

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targa12308/22 19:23不會,其他家找時間來去試看看

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targa12308/22 19:38樓上提到的仁化街28巷和華江市場的是這2個嗎?

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targa12308/22 19:40https://goo.gl/maps/qMnajNJw81QA1jpu5 仁化街28巷
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targa12308/22 19:41https://goo.gl/maps/zTU8kzmMqgY1i9ie9 華江市場

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SSCI9508/22 19:46仁化街28巷的~沒錯喔

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Resco08/23 03:59沒有一個板橋食記不被說味精加太多的

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Resco08/23 03:59莫非板橋用味精跟台南用糖是一樣的概念了嗎XD

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Resco08/23 04:02然後科普一下 味精早就被平反了 而且是1987年的事 2021年了

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Resco08/23 04:02還在罵味精....

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Resco08/23 04:03https://www.youtube.com/watch?v=wF7UdCb1RnA
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msun08/23 06:49平反不平反跟會不會過敏是兩回事
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msun08/23 06:51只是你自己吃不出來而已

推

erik886608/23 09:45搞不好弄一碗沒味精的 也會被說加很多味精XD

推

error12308/23 09:51沒人說味精不好，只是味精加太多就是單一鮮味

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wenshin08/23 10:09沒有加味精搞不好還嫌不好吃咧

推

targa12308/23 12:22整篇文沒人說味精傷身吧,但我真的會過敏啊

噓

ktamin6908/23 12:40先別管味精了，人行道什麼時候要清空？

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casko08/24 00:46哪家有外送配合的嗎

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senior08/28 04:45主因真的是味精的味精過敏 科學上真的普遍存在嗎
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