Fw: [食記] 三重 大台北豬腸冬粉

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YLEAAHd ]

作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food
標題: [食記] 新北 大台北豬腸冬粉
時間: Tue Apr 12 10:23:02 2022

餐廳名稱：大台北豬腸冬粉
電話：02 8983 0195
營業時間：09:00–15:00 (週一公休)
地址：新北市三重區金華街67號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/jucharngdongfeen/
消費時間：2022.03
每人平均價位：70
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：豬腸冬粉加貢丸
官網：略

=====我是分隔線======
每次來三重工作，午餐晚餐我一定找三重朋友推薦，朋友的推薦也總是不讓我失望，像是前陣子分享的李記虱目魚真的有夠澎派！
今天介紹的『大台北豬腸冬粉』也是隱藏版三重美食，一般人過來三重基本上也不會沒事跑到堤防邊找午餐 哈哈
豬腸冬粉這東西，從來不是我外食的首選，大多數雖然清爽、湯頭不錯，但總覺得空虛了點，直到吃到這間『大台北豬腸冬粉』，只能說大家排隊真的是有道理的！

中午用餐時間，『大台北豬腸冬粉』的人潮真的滿滿滿，，
老實說我真的很驚訝，第一次看到要排隊的豬腸冬粉！

目前疫情關係，『大台北豬腸冬粉』不能內用只能外帶，據說以前內用常常都是爆滿，
雖然取消內用，但現在外帶人數還是很多，主要是外帶份量很足，大家依舊捧場！

『大台北豬腸冬粉』 – 豬腸冬粉加貢丸
有時候吃東西我會額外加料，吃豐盛一點！
但這碗豬腸冬粉倒出來就這樣了，不用額外加豬腸，豬腸就已經蓋滿整碗！甚至湯我還
1/3包左右沒倒出來咧！
豬腸不會”潤潤”嚼不爛，燉得很透，吃起來超滿足！
冬粉吸飽湯汁滑順好吃，台式的豚骨湯頭不錯，鮮甜順口，加上泡菜提味，光這湯頭就挺讓人推薦了！
比較意外是貢丸，從小吃慣新竹貢丸，台北很多貢丸都不大滿意，但這貢丸相當古早味值得點來試試。

後記：
『大台北豬腸冬粉』生意實在太好，用餐時間店家外總是停滿機車，
如果未來開放內用，附近停車位並不好找，建議可以考慮二重國小停車場再步行過來！
而附近除了這間豬腸冬粉，相當出名的阿倍麵線也在附近，若是時間不對撲空，也可以去吃個麵線！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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