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[食記] 謀魚蝦也蠔 三重鮮魚火鍋!超大生蠔吃到

看板BigSanchung標題[食記] 謀魚蝦也蠔 三重鮮魚火鍋!超大生蠔吃到作者
Manaaaaa
(Mana)
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三重美食食記分享
《謀魚蝦也蠔》三重鮮魚火鍋!超大生蠔吃到吐

先看點美食照:

https://i.imgur.com/jfsJNbU.jpg


https://i.imgur.com/vvVi8zZ.jpg

https://i.imgur.com/t7YBN9G.jpg

https://i.imgur.com/5b1UMap.jpg

https://i.imgur.com/TBVEmXR.jpg


前陣子發現一間在三重的鮮魚火鍋
上禮拜終於找了愛吃海鮮的家人一起去吃
在網路上看菜單時沒注意一份火鍋分量多少
當天點了才發現超大一鍋
是很特別的長方形火鍋
還好那天總共四個人去
很怕吃不完

湯頭店員極力推薦他們的「招牌麻辣湯底」
但怕媽媽不敢吃辣
我們還是選了蒜香白湯當基底
魚類共有三種
我們選擇鯛魚片適合不會挑刺的我

蒜頭湯底非常濃郁
喝完不會感覺口乾
很像媽媽在家熬的蒜頭雞湯
湯匙一撈滿滿的魚肉及食材
用料毫不小氣

除此之外我們還點了菜單推薦
絲瓜蛤蜊、蒸燒牡蠣、麻辣鴨血豆腐
沒有一道踩雷!

蒸燒牡蠣:不腥不臭不砂(吃牡蠣最怕的三件事)
而且分量真的很多足足20顆

絲瓜蛤蜊:絲瓜很甜+蛤蜊的鮮
煮出來的湯我淋飯吃了一碗

再來是吃完最愛的
麻辣鴨血豆腐

麻辣湯底味道很有層次
不只單純麻辣還有很多香料香氣
詢問老闆才知道
他們的鴨血有事先滷過
鴨血一口咬下時
滷汁的香料味充斥整個味蕾
超級推薦 !
我可以一個人吃兩份都沒問題!
難怪店員推薦我們火鍋選麻辣
麻辣真的有夠香

最後還有老闆私房菜單
「隱藏版 比臉大生食級生蠔」
這個是老闆當天招待的
一上桌四人都發出驚呼聲
大到我們不知道如何下手啊!

份量看著有點害怕
但切小塊吃之後沒有想像中恐怖
以為會有的濃郁海鮮味、砂味都沒有!
每一小塊都像一顆飽滿的生蠔
建議不要一個人挑戰
不然真的會飽到天靈蓋
(聽說是限量,建議訂位時就先預訂唷!)

美中不足的地方是醬料區的選擇不多
火鍋醬料感覺可以多一點選擇
以及飲料需要單點
因為白飯跟冰淇淋是吃到飽
如果可以放飲料機就完美了
(我是喝可樂怪獸 )

那天下班去吃約9點多
避開吃飯時間人潮並不多
他們最晚開到半夜2、3點!
很適合我這種愛吃宵夜的人
下次肚子餓會想去嘗試看看單人獨享鍋
心心念念著麻辣湯底

這次四個人一共消費1190元(不含隱藏生蠔)
平均一人約300元
白飯、冰淇淋吃到飽
飲料、調酒除了單杯也有整壺的選擇
很適合三五朋友一起聚餐聊天或慶生

對面有汽機車停車場 交通方便

謀魚蝦也蠔
新北市三重區仁政街121號1樓

(滿分為5分)
再訪意願:4.5
美味程度:4
價位:2


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※ 編輯: Manaaaaa (27.246.194.165 臺灣), 07/21/2022 19:15:53

※ 編輯: Manaaaaa (27.246.194.165 臺灣), 07/21/2022 19:17:26

michaelgodtw07/22 09:50感覺排擠單人

Manaaaaa07/22 15:29我記得好像有單人獨享鍋!但我沒有拍到菜單。