Re: [討論] 台灣超商草莓商品大多沒放真草莓?
由於我對早餐店的草莓牛奶成分是怎麼調出來的，
再加上去年有些草莓飲料的口味調的非常逼真
所以我最近就問了chatGPT
這是結果
草莓含有多種芳香物質，以下是其中一些較常見的：
2,5-二甲氧基呋喃：具有淡淡的水果味，可用於增強草莓香味。
α-香叶醇：具有強烈的綠草味和花香味，可用於增強草莓的天然香味。
β-香叶醇：類似α-香叶醇，但味道較淡。
γ-辛酸乙酯：具有類似梨子的味道，可用於增加草莓的果香味。
δ-戊内酯：具有淡淡的甜味和果香味，是草莓的主要香氣成分之一。
噻吩酮：具有濃郁的水果香味，尤其是橘子和草莓香味。
草莓獨有的芳香物質有很多，以下列出其中一些主要的：
γ-辛酸內酯 (γ-Decalactone)
β-香葉醇 (β-Linalool)
玫瑰酸 (Citronellol)
2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮 (2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone，簡稱DMHF)
3-羥基-2,5-二甲基吡啶 (3-Hydroxy-2,5-dimethylpyrazine)
2-甲基-3-甲氧基吡啶 (2-Methoxy-3-methylpyrazine)
噻唑烷 (Thiazole)
磺胺甲基苯胺 (Sulfamethylaniline)
這些化合物貢獻了草莓獨有的香氣和風味。
這些都可以合成或從草莓中提取出來嗎
是的，這些芳香物質都可以從草莓中提取出來或透過化學合成來製備。事實上，許多食品和香水中的草莓香味都是通過這些化學物質來製造的。草莓中的γ-辛酸內酯和DMHF是其中最重要的香氣化合物，常被用於製造草莓口味的食品和飲料。
--
※ 編輯: meblessme (42.77.121.25 臺灣), 02/28/2023 10:02:43
※ 編輯: meblessme (42.77.121.25 臺灣), 02/28/2023 10:05:12
？？？？？
洗文不可取
我是需要洗文的嗎？
不需要但還是在洗文阿
一個是認真回文一個是自己想問的也是洗文嗎？
離題
在草莓季讓大家了解草莓香料的成分我不認為這哪裡離題
了
離題
無聊當有趣
？，chatGPT沒叫你不要發文嗎？
研究重點完全跟超商無關係 看板龜的話是這樣
但是便利商店食品添加物那麼多不能瞭解一下嗎，
而且也不是我主動發文，
只是有人好奇才回的也不行？
要洗文我幹嘛不天天洗
補血
推科普
感謝
早餐店甘超商屁事
別牽拖 我可沒問草莓香料喔
我對於辯解沒興趣 單純就是看板規的例子
ㄨ 絨毛玩偶造型比較(有OPEN將)<-研究重點完全跟超商無關
同理套用文章內容
垃圾離題廢文無誤
草莓醬成分比較(有超商草莓醬) <- 你覺得呢？
支持科普 有推+1
你不如貼成本表來對照，不然就像洗文阿
誰在問草莓香料成分？
滿有趣的
用chatgpt的答案複製貼上叫做科普？
重點不是香料成分 而是你要明確的講超商OR超商商品心得啊
整篇跟超商有什麼關係
![[討論] 台灣超商草莓商品大多沒放真草莓?](https://i.imgur.com/Xaww3jHb.jpg "[討論] 台灣超商草莓商品大多沒放真草莓?")
爆
[自家]過年前夕 大湖草莓抽獎回饋台南鄉民過年前夕，草莓盛產期，大家團圓圍爐年夜飯搭配著苗栗大湖新鮮草莓， 迎接新年到來，想必是個幸福美滿的一年，小弟要給大家過個好年， 誠心回饋台南鄉民們最優惠的草莓價格。 在之前懇請大家先一起動動手加入蜜世界水果店新創的line的群組呦! <每日更新當季水果，以及草莓的時價>27
[心得] 好市多 costco 紐西蘭草莓今天買了一盒這個 紐西蘭草莓 回家打草莓牛奶![[心得] 好市多 costco 紐西蘭草莓](https://i.imgur.com/jP3OwgCb.jpg "[心得] 好市多 costco 紐西蘭草莓")
18
[商品] 午後時光 重乳草莓奶茶【商品名稱/價格】：午後時光 重乳草莓奶茶 / 【便利商店/廠商名稱】：全家 / 光泉 【規格/內容物/熱量】：375 mL / 【評分】：60 【心得】：![[商品] 午後時光 重乳草莓奶茶](https://i.imgur.com/Bdlrs11b.jpg "[商品] 午後時光 重乳草莓奶茶")
15
[挑選] 夏日給小孩消暑冰品★挑色/挑尺寸/挑款式:款式 ☆個人資料簡述:小孩消暑用冰品 大家午安 又到了暑假(媽媽惡夢) 小(P)孩都開始紛紛待在家![[挑選] 夏日給小孩消暑冰品](https://tshop.r10s.com/48fa3050-ec8c-11e4-979f-005056b74d17/upload/pint/straw475.jpg?_ex=500x500 "[挑選] 夏日給小孩消暑冰品")
9
[商品] 7-11光泉草莓奶茶【商品名稱/價格】：光泉 午后時光-重乳草莓奶茶 【便利商店/廠商名稱】：7-11/宏泰門市 【規格/內容物/熱量】：375ml/ 185.8大卡 【評分】：80 (未滿60分為不推薦) 【心得】：![[商品] 7-11光泉草莓奶茶](https://i.imgur.com/nmH0AyDb.jpg "[商品] 7-11光泉草莓奶茶")
8
[問題] 如何復刻東方文華草莓玫瑰醬？知道配方是商業機密，所以要完全復刻是不可能的，只是想盡量接近 成分：Strawberry Jam, Rose Petals, Flavoring, Sugar, Pectin 在朋友家偶然吃到，覺得非常美味 一起下午茶的朋友們，全部眼冒愛心的說「好好吃喔~~~」 上網查了他的價錢跟購買難度，立刻覺得還是自己先試試看好了4
[商品] 草莓好朋友【商品名稱/價格】：草莓好朋友 【便利商店/廠商名稱】：萊爾富 【規格/內容物/熱量】：300毫升/207大卡 【評分】：80 【心得】：![[商品] 草莓好朋友](https://i.imgur.com/0ux8T6Rb.jpg "[商品] 草莓好朋友")
3
[商品] 全家 繽莎草莓雙餡白巧雪球 超推【商品名稱/價格】：繽紛草莓雙餡白巧雪球/59元 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：281.1大卡 【評分】：90分 【心得】：![[商品] 全家 繽莎草莓雙餡白巧雪球 超推](https://i.imgur.com/WWOCwSdb.jpg "[商品] 全家 繽莎草莓雙餡白巧雪球 超推")
2
[商品]萊爾富 康尼森草莓白啤酒(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：康尼森草莓白啤酒 / 139元一瓶 【便利商店/廠商名稱】：萊爾富 【規格/內容物/熱量】：康尼森草莓白啤酒 【評分】：90分(未滿60分為不推薦)![[商品]萊爾富 康尼森草莓白啤酒](https://i.imgur.com/Y0VeamNb.jpg "[商品]萊爾富 康尼森草莓白啤酒")
2
[食記] 台北 黑麻糬的草莓大福跟其他麻糬餐廳名稱：黑麻糬 消費時間：2023年/1月 地址：台北市中山區遼寧街79號 電話：0955-578-103 圖文網誌 >![[食記] 台北 黑麻糬的草莓大福跟其他麻糬](https://pic.pimg.tw/borntoshop/1673417502-847327190-g_l.jpg "[食記] 台北 黑麻糬的草莓大福跟其他麻糬")
![[商品] 全家 巧克力扁可頌](https://i.imgur.com/95PakNNb.jpg "[商品] 全家 巧克力扁可頌")
![[商品] 全家青花椒香麻辣寬粉](https://i.imgur.com/9rfdKYtb.jpeg "[商品] 全家青花椒香麻辣寬粉")
![[商品] 全家 芋泥奶黃大福](https://i.imgur.com/nZZyTMNb.jpeg "[商品] 全家 芋泥奶黃大福")