[閒聊] 松露是窮人吃不出香氣的嗎

arrenwu12/27 20:37吃肯定吃得出來 不過對我來說就是吃出一股怪味

hanainori12/27 20:38不就瓦斯味 有錢人可能沒聞過就是了

uohZemllac12/27 20:38從來沒吃過 價位也讓我一輩子都不會去吃

fman12/27 20:39耶~還真的是一股怪味，就一般人不習慣那個味道

arrenwu12/27 20:39松露也不是什麼一般人吃不起的東西

dreackes12/27 20:40WIKI了一下 在20世紀初松露好像是大眾食材XD

jpnldvh12/27 20:40這是吃優越感的 不好吃也要裝一下不然不懂吃

jonestem12/27 20:41河豚我也不覺得特別好吃…

duelaylomo12/27 20:41那些高級食材本質上就是在吃錢的味道，不是“懂吃”的

duelaylomo12/27 20:41人是吃不出來的

ck32612/27 20:42就一個味道，其實也沒特別好吃

laladiladi12/27 20:42松露有便宜的阿 雲南松露

kaj198312/27 20:43沒吃過，不是很大眾的東西

CostDown12/27 20:43原來跟香菜一樣很電波

a1106abc12/27 20:43便利商店不就有松露燉飯了

Landius12/27 20:44搞不好就是特定味覺才吃得出來(?)

hoe110112/27 20:45不懂高級食材好吃在哪應該算你很幸運

knight4568312/27 20:45嗯...我吃不習慣啦 那是股滿特別的氣味

Barrel12/27 20:45就瓦斯味 但是在高溫後非常濃郁

arrenwu12/27 20:45我其實沒覺得高級食材普遍有好吃多少就是了

ck32612/27 20:45應該不會吃不出來，那個味道都還蠻強的

hoe110112/27 20:45便宜松露就原本餵豬的拿來賣就是便宜的了

kaj198312/27 20:46榴槤也是高級食材啊

Barrel12/27 20:46隨便買個松露菌菇吃就知道

kaj198312/27 20:46還不是一堆人嫌臭XD

arrenwu12/27 20:46可能食材稍微精緻一點，但不會因為價格高 同樣的低價為

arrenwu12/27 20:46食品就讓你覺得難以下嚥

wayneshih12/27 20:47有松露醬 一罐也不貴 但是否科技狠活就不清楚了，真的

wayneshih12/27 20:47松露我覺得白松露的價格貴到我不會想再去點

kaj198312/27 20:47口味只要合胃口就是美食

chewie12/27 20:47瓦斯味 沒有特別愛

rufjvm1234512/27 20:47有人就覺得 貴就是美食 拉一坨賣超貴也會跟著說好吃

naya741596312/27 20:47義式餐廳很多加松露的燉飯或麵吧，平價的就有啦

naya741596312/27 20:48我自己很喜歡那個味道耶，就一種調味料

arrenwu12/27 20:48吃東西是一種個人體驗 想成作實驗也無妨

arrenwu12/27 20:48不應該因為價格去影響體驗

iam071812/27 20:49榴槤好吃但味道聞了想吐

kimokimocom12/27 20:49松露炒飯很好吃啊 不過沒那個財力天天吃就是

cc10601cc12/27 20:49某次聚餐去吃日料 端上來茶碗蒸 吃一口只覺得醬油味很

cc10601cc12/27 20:49重 同事吃一口說松露味好重

hoe110112/27 20:50想試試我覺得買松露鹽ok吧，價格尚可大不了當普通鹽巴用

BSpowerx12/27 20:51好不好吃看人，味道很特殊是真的

AirPenguin12/27 20:52這就基因問題不是? 就跟有些人覺得香菜像肥皂味一樣

qk200712/27 20:52不是有松露香味的涼拌油 不知這個跟真品有多大的差距^^b

iam071812/27 20:52松露炒飯有貴跟便宜的阿 破千跟兩百的都吃過

trialmoon12/27 20:53松露魚子醬鵝肝都有中國產的 品質不差又不貴

iam071812/27 20:53每次買杏仁茶同事都說他味道像清潔劑 XD

AirPenguin12/27 20:54現在純粹要松露味也沒多高檔 味道已經被合成出來了

kaj198312/27 20:55說到清潔劑，有些檸檬味的甜點真的很清潔劑味道= =

qk200712/27 20:55杏仁味就很像那個吉胃福適的藥味XD

darkestnight12/27 20:56沒有 松露就是過譽

RaiGend051912/27 20:57Costco就有了一罐也不貴可以嚐鮮，只是很容易發霉

chiayu8112/27 20:58不就菇味

RaiGend051912/27 20:58那就一股很衝的香氣

poeoe12/27 20:58松露很讚 但是要看廚師的料理手法

dreackes12/27 20:59杏仁味不就聞起來跟氰化物很像(??)

peteru412/27 21:00就瓦斯味 吃不懂

ken0927ken12/27 21:01要看啦 你說松露難吃大家還可以接受 畢竟不是日式料理

ken0927ken12/27 21:01你要是批評和牛.生魚片.拉麵難吃什麼的

poeoe12/27 21:01之前在台北義式料理吃過很讚的松露奶油 搭配麵包無敵

ken0927ken12/27 21:01大家就會嗆回去說你沒吃過頂級的才會講這種話

RaiGend051912/27 21:01就像比較緩和的芥末衝上來的感覺，加上濃縮咖啡一般

RaiGend051912/27 21:01的香菇味香氣，吃幾口會覺得Amazing，然後就漸漸無

RaiGend051912/27 21:01感

pov12/27 21:01有一股松味

gerry1036412/27 21:02古代的香料使用，是為了壓住食材的怪味道，讓食物的

gerry1036412/27 21:02氣味達到“能吃”的標準，到了現代，有許多食材保鮮

gerry1036412/27 21:02技術，有些香料就不是那麼重要了。

Arron939712/27 21:05拉麵那麼鹹 肯定很多人覺得難吃啊 很多人不吃生的 也

Arron939712/27 21:05會覺得生魚片很難吃

Arron939712/27 21:06啊推個好市多松露鹽洋芋片

a2820026612/27 21:06可是和牛牛排確實很難吃==

jokerjuju12/27 21:07松露很香阿 雖然很多都是科技松露油

chuckni12/27 21:08松露就是一種真的要味道重很貴但就算花那麼多錢你也不一

chuckni12/27 21:08定吃的明白的食材，而且它其實主要是為了那個香氣加的

wayneshih12/27 21:08拉麵那麼多家有難吃的店不奇怪啊

lolicat12/27 21:10高級食材通常跟廚師的手藝有關 而不是食材本身

zurxgulx12/27 21:10給我和牛頂多到A4就好了 A5我無法

Nighty722212/27 21:11真的難吃。買過松露口味的洋芋片。這輩子第一次遇到吃

Nighty722212/27 21:12不完的洋芋片

Nighty722212/27 21:12去餐廳 有人叫松露燉飯 害我以為餐廳瓦斯漏氣

guogu12/27 21:14一股特殊的味道 沒很愛

holan4012/27 21:19很多高級食材本身味道都不怎樣吧！就賣稀有而已

arrenwu12/27 21:21A5和牛牛排 我自己弄過一次 8oz吃到差點吐出來

arrenwu12/27 21:21和牛我覺得一次吃少少的比較好吃

Nighty722212/27 21:23和牛太油了 吃兩口就飽了 做牛排吃得完也是很厲害

trialmoon12/27 21:23和牛鵝肝都不錯 在只吃幾口的情況下 鐵板燒真的很適合

trialmoon12/27 21:23這種高級食材

haoboo12/27 21:24A5配飯很棒

Nighty722212/27 21:25適合鐵板燒是因為夠油吧。可以逼香氣出來

samsam8082112/27 21:30松露單吃味道太濃我不懂 但如果少量是滿香的

attacksoil12/27 21:32只吃過7的松露燉飯 蠻好吃的 但我覺得不是松露好吃==

iam071812/27 21:32和牛吃到後面有種甜味

bidaq12/27 21:34不喜歡，味道好像機油還是什麼東東，一般菇類美味多了

Fino556612/27 21:40我覺得跟有人愛聞白板筆異曲同工

kaj198312/27 21:41有些菇類的味道是真的滿噁心的，像雪白菇、鴻喜菇就有一

kaj198312/27 21:41種生臭味

kaj198312/27 21:42乾香菇真的比較好吃

LOVEMOE12/27 21:43那種就是東西少 被人炒作起來的 說不好吃 炒作者就會說

LOVEMOE12/27 21:44是你不識貨 就跟XX舞集的表演跟廢物一樣 他們只會說

kayliu94512/27 21:44怎麼可能 味道很重捏 應該只有喜歡討厭的問題

bidaq12/27 21:44我只覺得舞菇有點噁噁的，其它都喜歡

LOVEMOE12/27 21:44是你看不懂 一樣 其實都是把垃圾包裝好後 炒作的東西

shadow032612/27 21:51松露醬好吃多了

zizc0671912/27 21:54一點點還行，下太多很噁

bh214212/27 21:55松露味道很重

s451198112/27 21:58我第一次吃也覺得普通，但我老婆很愛，後來吃多了我也比

s451198112/27 21:58較理解。

VVinSaber12/27 21:59就瓦斯味啊，松露製品很多啦

VVinSaber12/27 22:00炸薯條沾松露美乃滋超爽

VVinSaber12/27 22:00松露鹽洋芋片也很讚

gm7922792212/27 22:01沒什麼特別的味道

icemooney12/27 22:02松露很香啊

icemooney12/27 22:02costco松露醬超好吃，我去歐洲市場也都會買松露抹醬回

icemooney12/27 22:02去

shuten12/27 22:03瓦斯味

Sunblacktea12/27 22:04味道濃到沒有很喜歡 但味道又很好吃

koiiro12/27 22:10不好吃

wju123012/27 22:12吃不懂...沒味道 的確跟香菜狀況類似

Darkword198712/27 22:13怪味+1

mushrimp546612/27 22:14豪好ㄘ

cucu112612/27 22:16跟海膽或烏魚子一樣吧，喜歡的很愛，不愛的就無感

tommy111312/27 22:16沒吃過真的 但711的松露燉飯蠻好吃的

salvador198812/27 22:16松露怎可能會是沒味道 吃到山寨貨？

gpxman7712/27 22:17像櫻桃味我就覺得像廁所清潔劑的味道

bidaq12/27 22:21味道像清潔劑的是蛋糕上的那種糖漬櫻桃吧

bluejark12/27 22:22高級松露很貴啊 但不是松露就是好東西

uclala12/27 22:23味道本來就是非常感質的，讓每個人都喜歡的味道其實很少

bluejark12/27 22:23事實上是一種有怪味的東西但有些人愛高級料理可以提味

uclala12/27 22:24像我就非常討厭桃子的氣味

bluejark12/27 22:24所以放很多以為就很有價值反而是很低能的事

bluejark12/27 22:30吃廉價松露還不如吃香菇比較香

winter072312/27 22:31超香，之前吃到飽有一道是松露馬鈴薯泥，我整晚都一

winter072312/27 22:31直在補那道菜，好好ㄘ

arrenwu12/27 22:33"櫻桃味"<--這個現在是我的一生之敵 看到絕對避開

kaj198312/27 22:33以前小時候第一次買哈根達茲就是買酒釀櫻桃

kaj198312/27 22:34吃沒幾口整桶丟掉，直接浪費好幾百= =

kaj198312/27 22:35和想像的味道完全不一樣，只記得很像感冒糖漿

kaj198312/27 22:35酒味又有點苦苦的，吃起來更像吃藥

fannyChen12/27 22:36看人吧 個人吃起來是蠻習慣的

raygod12/27 22:48汽油味 但是蠻上頭的 有的人就是喜歡汽油味

LANJAY12/27 23:26超臭 能讓我直接放棄喜歡的菜

MK4712/27 23:29是基因問題 有些人香菜也吃不出香味 單純覺得很臭 那也沒什

MK4712/27 23:29麼 好吃的食材這麼多 不用勉強自己

aaronpwyu12/27 23:32氣味很重 但算不算香氣就…

randolph8012/27 23:37不好吃，不會再點來吃

tn0037111512/27 23:50汽油味

superxmax12/28 00:31吃優越感的而已

rex778812/28 01:50說沒味道的舌頭和鼻子壞掉了吧，這玩意味道超重的

streakray12/28 02:35怪味加一 沒有有錢命哭啊

Zepho12/28 03:30臭臭的

notneme15912/28 07:44沒吃過一整顆的 但醬或片配料理滿香的

abd8673112/28 07:54不太喜歡 覺得味道很奇怪 少少的松露炒蛋也沒辦法吃完

ex99000012/28 08:12不太可能大眾吧？最主要是產量極少

kw00326612/28 09:14這個味道蠻重的吧！但是本身沒啥味道單純靠旁邊一起煮的

kw00326612/28 09:14東西調味的，口感我覺得對台灣人都很習慣了沒啥新奇的

phoenix071012/28 09:43我覺得這東西是要多吃幾次才會覺得好吃的類型

younggola12/28 11:32香菇都有人嫌了

howshue12/28 11:54有沒有人可以說一下，松露薯條的松露是真的嗎？

zeolas12/28 12:23肯定是吃的出來，但香不香是另一回事，我就很不喜歡

ranke9612/28 12:43有特殊風味，不覺得到難吃，但也不會特別花錢去吃