[閒聊] 漫畫家:台南美食棺材板最難畫的是皮
心得:
很神奇的小吃
雖然有名 但沒什麼人在吃
https://i.imgur.com/o1GXDq4.jpg
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我覺得其實沒有很好吃
這個炸吐司皮畫的真好
不就麵包泡看起來就超難喝的玉米濃湯
我每次去南部點一個,然後每次都覺得普普
但名字叫棺材板不知道為什麼很吸引我
也覺得沒很好吃,但就像京都生八橋一樣,去玩還是會買個
來吃吃看
在台灣活了這麼多年只在課本裡看過這個
去台南也從來不會想吃
以前裝內臟還算有特色 現在就玉米濃湯吐司...
棺材板厚片土司吸飽炸油 還夾奶油白醬 超膩的
沒吃過,不過感覺創意當時還算不錯吧
吃過一次裝玉米濃湯的,普通
以炸物來說也不算特別好吃的那種 油炸吐司加白醬 膩上加膩
實際上美國clam choddar也是麵包湯 硬麵包比吐司好
吐司不夠硬於是用炸的反而是費工又沒比較好吃
小時候很愛,長大後找不到以前的愛店了
吃過一次 還不錯但食用起來有點麻煩
小時候吃過幾次,現在連要找都不好找,不過也沒好吃
到會特別找的程度
主食麵包太硬通常沾油沾湯泡軟就是當主食吃飽的 炸吐司不適合
我真的沒有吃過
這個台南明明就很少見 我唯一知道的只有一家店有賣(沒特地找
但吃過一次就不想再吃 就很普通 這個台南美食真的能算上嗎?
就考酥的麵包和濃湯 普通的早餐口味而已
我台南人,從未吃過
玉米濃湯裡面加三色豆是敗筆
唸書時去補習偶爾會吃,現在則是根本找不到店家賣
小時候有賣的店家滿多的,現在查一下好像剩下一兩家
很久以前吃過黑胡椒牛棺材板
厚片吐司加料
台南人吃過 真的爛
我台北人,倒是很愛吃
有名但真的還好
唸書時在台南吃過一次,麵包體又油又膩,裡面糊糊的玉
米濃湯超甜,還加三色豆,超噁
吃一次後不會特別想再吃
滿爽的
不就吐司玉米濃湯 還說三色豆版本
*還是
會吃這個的幾乎都外地人吧
連竹東夜市都不賣這東西了
老男人的驕傲...真的難吃
原來以前是裝內臟喔,從來沒吃過
花蓮加餡的好吃多了,南部加湯的太油
我覺得這東西形式有潛力 但大部分都做得很隨意
所以有點普通
看起來很難吃 實際吃過一次 嗯..不意外的味道
花蓮的比台南的好吃 +1
以前南方公園有一間還蠻愛的,南方公園收掉後就找不到
了
台南人 這輩子吃過的次數好像一隻手可以數
熱壓土司隨便打= =
之前吃覺得不錯
裝內臟蠻符合棺材的名字XD
蜜糖吐司比較好吃吧
我台南人從來沒吃過==
看了也不會想吃
以前全家的棺材板我還挺喜歡吃的
不過也是為坡食品沒啥好吃的..
第一次吃還是在花蓮~沒在台南吃過
吃過一次,不就,牛排店的吐司丟玉米濃湯
六合夜市老店那家比台南所有的都好吃,從小吃到大
炸麵包配玉米湯本來就很好吃,只是西餐店是把麵包切小丁
棺材板的話唯一就是覺得湯太少吧,要是有另外賣湯就好了
小時候在六合吃過一次上吐下瀉此生再也不碰
北部家附近之前有賣咖哩雞/黑胡椒豬,挺好吃的
第一次吃是一中街補習的時候吃的 後來到台南從來沒
看過有人在賣
其實濃湯吐司不錯,但敗筆就在那個配料….
三色豆無法
我也搞不懂為什麼餡要放三色豆 明明可以做得更好吃
放了三色豆看起來就像是小歇或是網咖端出來的東西
狗都不吃
只在花蓮吃過
小時候吃過
有變種裡面裝鐵板豬牛雞的 我覺得還不錯
花蓮夜市的蠻好吃的
其實很受歡迎的蜜糖吐司跟這個是異曲同工...蜜糖吐司算
受歡迎吧?
沙卡里巴裡面那間不差吧?學生時代偶爾會去吃
快30年前在花蓮南濱夜市吃過一次很驚艷 後來去台南吃
就覺得很失望…
我喜歡吃,但我是吃士林的
士林大好吃
以為是傳統美食有點小失望,但蠻好吃的
花蓮東大門夜市的 我覺得還不錯欸
小時候吃覺得超好吃,但後來越來越難找有在賣的店,
最後一次吃是好幾年前了
比牛肉湯成名更久的食物 結果改良到消失 以前提到台南就是
棺材板跟鱔魚麵
台南人小時候吃就覺得......很難吃
我覺得濃湯麵包好吃一點,棺材板有點油
很好吃阿 光是奶油香炸吐司就不可能難吃,再加濃湯
現在連買都買不到吧 之前有人說牛肉湯是炒作的 但實際上
大部分人去台南必吃牛肉湯 但真的沒人吃棺材板 甚至也找不
到有地方在賣了
朋友來指定要吃才會帶去吃 有賣一半長條狀的比較不膩
沒在台南外看過 吃過一次超失望
給小朋友吃的
就吐司丟到玉米濃湯裡面一樣的味道,貢盤納用的
想知道哪裡還有用內臟湯的 還沒吃過
花蓮那個好吃+1
花蓮的好吃+1
是可以做的好吃,但在台南好像沒吃過好吃的棺材版
完全不想吃
棺材板是台南小吃裡我覺得最難吃的那一擋 老派正統的我
覺得味道很噁心 口味改良比較溫和的那種就又毫無特色的
吐司包醬而已
反正觀光客我是絕對不會推薦 牛肉湯更適合大眾口味
小時候聽說是包內臟還滿有興趣,長大發現怎麼都包玉米
濃湯就不想吃了,結果從小到大都沒吃過(我台南人)
這東西真的超微妙 有名但就真的只是有名
蠻難吃的 很油
麵包好吃 但是很油 配料難吃
難ㄘ 過譽
裡面濃湯用料差的話很噁 外面還一股油味
滿有趣但滿普的,跟淡水阿給一樣
覺得不錯啊,麵包體比美國蛤蠣濃湯外面那個圓麵包好吃
很難吃
20年前左右的很好吃
68
[問卦] 棺材板真的是台南美食嗎我是剛拿到駕照的三寶小妹弟啦 最近剛到台南玩,請住台南的朋友推薦美食 都沒有人推薦棺材板 他們推薦我家巷口、牛肉湯、什麼國華街、甜點店 IG上也沒看到有人打卡棺材板6
[問卦] 去新加坡的台南女想吃棺材板?台女鑑又更新了 這次離開台北跑去新加坡 然後說他想念台南的食物想吃棺材板 台南人想吃棺材板根本就是個笑話 棺材板這個台南特地小吃的笑話我只在教科書聽過3
Re: [新聞] 最莫名的台南美食! 當地人現身點名「棺材板就舊沙卡里吧時代來的吧 (現在還有啦,就海安路旁邊一條小巷子這樣,裡面也有人賣棺材板) 就厚片烤吐司裡面挖空然後倒玉米濃湯的料進去 以前有在安平吃過 "曾經"好像紅過,可是味道真的不怎麼樣2
[問卦] 群馬縣棺材板大家給幾分?棺材板創始店是位於中正路俗稱沙卡里巴的康樂市場內的「盛場老赤嵌」店。在1940年代, 內臟如雞肝屬於上等食材,創始人許六一採用雞肝為主要內餡並將之命名為雞肝板。有一天 ,臺灣省立成功大學附設高級工業職業補習學校一位教授來到沙卡里巴食用雞肝板後,覺得2
[問卦] 天是棺材蓋地是棺材板龍哥說過 天是棺材蓋地是棺材板 喜怒哀樂事全在棺材裡 龍哥是學誰講這種幹話? --- 住隔壁的室友突然開始唸詩 什麼天是棺材蓋 地是棺材板 喜怒哀樂事 全在棺材裡 不知道他突然唸這些是什麼意思 請問有相關的八卦嗎 --
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[食記] 台南 安平 王城迷你棺財板,超可愛~餐廳名稱:王城迷你棺財板 消費時間:2022年/03月 地址:台南市安平區延平街93號 營業時間:11:00–18:00 可否刷卡:否- 台南有名小吃棺材板,酥酥的吐司包裹濃湯,使用刀叉切開,西方食物台式吃法, 感覺就像是日本西化後將西方食物創新出了所謂洋食,也就是日式西餐, 例如:歐姆蛋蛋包飯、日式咖哩等 這樣說起來棺材板也是台式西餐嘛,說是台灣版本的洋食不為過, 大家說484?
爆
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