PTT評價

[閒聊] 不能接受美乃滋加在什麼上面?

看板C_Chat標題[閒聊] 不能接受美乃滋加在什麼上面?作者
Homura
(德意志國防貓)
時間推噓41 推:42 噓:1 →:57

乳蹄

美乃滋ㄧマヨネーズ

主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋,以及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬

https://i.imgur.com/RuiR8B7.jpg


銀魂土方十四郎的最愛

https://i.imgur.com/RQ5Z7zO.jpg


https://i.imgur.com/1g8tpCp.jpg

https://i.imgur.com/NEDEdHX.jpg

現實生活模仿マヨ丼的也不少

https://i.imgur.com/3HVjsTB.jpg


https://i.imgur.com/a8IEG82.jpg

https://i.imgur.com/30oTXiV.jpg

在台灣,美乃滋是台式漢堡的靈魂

跟壓縮肉排並稱雙壁

少了它感覺整個不對勁

美乃滋也是各種涼拌的重要沾醬之一

https://i.imgur.com/3bv886r.jpg


台灣某地還有美乃滋+意麵的邪道組合

https://i.imgur.com/fOqVZtt.jpg


https://i.imgur.com/339gUGS.jpg

在其他地方看來完全不會覺得是涼麵…


用途廣泛的美乃滋

有什麼食物是你不能接受出現美乃滋的嗎?

--


=. .= http://i.imgur.com/SeEC2jX.jpg



貓貓仰臥起坐 <3

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.115.248 (臺灣)
PTT 網址

morichi10/20 17:50涼麵

biglafu10/20 17:50身上

OlaOlaOlaOla10/20 17:51台灣的美乃滋跟日本的美乃滋還有美國的美乃滋

OlaOlaOlaOla10/20 17:51是口味不一樣的東西

ash991191110/20 17:51樓下喜歡把什麼跟洨拌在一起吃?

alwaysstrong10/20 17:51剉冰

vgil10/20 17:52臺灣的美乃滋很噁心

hijodedios3610/20 17:52加涼麵的是白醋 跟美乃滋不一樣

OlaOlaOlaOla10/20 17:53台灣是甜甜的,配涼麵好吃。

OlaOlaOlaOla10/20 17:53日本是鹹鹹的,配高麗菜絲跟豬排,好資

OlaOlaOlaOla10/20 17:53美國是酸酸的,就是拿來沾炸的東西會有清爽感,好吃

rasiel091910/20 17:54肉燥飯

OlaOlaOlaOla10/20 17:54總的來說,這種蛋黃醬製品都叫美乃滋,但是口味不一

OlaOlaOlaOla10/20 17:54定一樣

OlaOlaOlaOla10/20 17:54所以你照著國外的食譜在台灣做料理,有時候味道會有

OlaOlaOlaOla10/20 17:54點母湯

OlaOlaOlaOla10/20 17:55就是因為雖然名字一樣,但其實口味大不同

f173102510/20 17:57土方14特製

gatsuyobi10/20 17:57日本的很愛 台灣的無法

Homura10/20 17:58台灣的美乃滋口感其實蠻膩的,雖然我還蠻喜歡 XD

OlaOlaOlaOla10/20 17:58這都是血淚的教訓,以前我也曾因為買不到酸奶油 (

OlaOlaOlaOla10/20 17:58Sour Cream)

OlaOlaOlaOla10/20 17:58就覺得"其實優格也差不多吧",然後做出了一個超級無

OlaOlaOlaOla10/20 17:58敵地獄的沾醬。

OlaOlaOlaOla10/20 17:59白醋好吃啊,美國人超愛我不蓋你www

iwinlottery10/20 18:04蓋飯

iwinlottery10/20 18:05台灣的不就桂冠沙拉

Homura10/20 18:06すき家的丼飯還蠻容易有美乃滋的

OlaOlaOlaOla10/20 18:06小短片有夠靠北www

kinda10/20 18:07台灣的是沙拉醬,不是美乃滋。

hk12990010/20 18:08台式美乃滋就是配涼筍 你拿日式美式的都不行

OlaOlaOlaOla10/20 18:09桂冠沙拉醬也是美乃滋啦www去看官網

laugh856210/20 18:092. VU/6 這東西無敵的吧

laugh856210/20 18:09都行

koexe10/20 18:10日本美乃滋是酸的比較好用

ssarc10/20 18:12狗食

gt2410/20 18:12涼麵加胡麻烘培醬吧.有賣整罐的

OlaOlaOlaOla10/20 18:14反正買日本的醬類Kewpie有的買了都不會踩雷

OlaOlaOlaOla10/20 18:15之前他有出一罐芥末口味的沙拉醬,齁齁,讚

vvbv1128010/20 18:15都不加

kinda10/20 18:15桂冠官網只有寫沙拉醬?美乃滋是蛋黃醬,又不一樣。

yao717410/20 18:16所有的飲料

trialmoon10/20 18:16不跟美國人講是美乃滋 直接讓他們吃都是好評先講會有

trialmoon10/20 18:16刻板印象 *台式美乃滋

kinda10/20 18:16台式沙拉用全蛋、美乃滋只用蛋黃。

super193710/20 18:17純白飯

BOARAY10/20 18:18水餃 上次認識到一個奇葩 直接絕交

OlaOlaOlaOla10/20 18:20原來如此

BonJovi556610/20 18:23台式甜美乃滋是狗屎嘔嘔嘔嘔嘔嘔

YaLingYin10/20 18:24什麼邪道組合?!尊重哦

caryamdtom10/20 18:27以前遇過一個人說他番茄沾美乃滋吃,不知道是真的還

caryamdtom10/20 18:27虎爛,說什麼跟千島醬很像

LiNcUtT10/20 18:32千島醬做法就是就是美乃滋加番茄醬打勻啊...

laugh856210/20 18:32看wiki有蛋就是美乃滋啊 哪有一定要全蛋黃==

OlaOlaOlaOla10/20 18:33@laugh8562 我也認為是這樣,但是桂冠自己跳出來講

shuten10/20 18:33日本美乃滋是酸的

OlaOlaOlaOla10/20 18:33說他們不是美乃滋

LiNcUtT10/20 18:33早餐店的台式美乃滋是只用蛋白,做出來才會有點半透明

jeeyi34510/20 18:34覺得都很難吃 說不定沒吃過真的美乃滋

OlaOlaOlaOla10/20 18:34https://i.imgur.com/HAfmWV4.png

sp011235810/20 18:36上次在綠豆吃到皮蛋豆腐裡有美乃滋 差點沒吐出來

cactus4410/20 18:37台灣的包裝不都寫沙拉醬

kinda10/20 18:38劍橋字典寫蛋黃, 朗文字典只寫生蛋

octopus440610/20 18:39嘉義人連肉圓都加美乃滋 好吃

cactus4410/20 18:39看台灣很多日式料理店也是直接拿沙拉醬來用

OlaOlaOlaOla10/20 18:39涼丸啦涼丸,夏天吃超爽的

kinda10/20 18:4218世紀美乃滋被法國人發明時只有用蛋黃。全蛋從美國開始

kinda10/20 18:43慢慢普及到世界。剛剛查了一下~

kinda10/20 18:43所以每個地區的字典定義不同

avans10/20 18:53話說土方那種的 現實中沒有人會這樣吃...沒有對吧.jpg

jim0611tw10/20 18:55台灣哪裡買的到日式美乃滋

sunshinecan10/20 18:56台式漢堡那抹醬算是美乃滋嗎...?

AlvisBarhara10/20 18:56不過就是個用蛋做成的醬料,各地風味不同很正常吧?

AlvisBarhara10/20 18:57這也能拿來秀優越?笑死人了w

LiNcUtT10/20 19:01早餐店抹醬沒有蛋黃,嚴格來講應該不能算蛋黃醬啦...

LiNcUtT10/20 19:02不過作法差不多,只是改用蛋白而已,不然叫蛋白醬?XD

LiNcUtT10/20 19:03台式偏甜也就只是糖家比較多,日美偏酸鹹就醋跟鹽加比較多

LiNcUtT10/20 19:04基本原料都大同小異,全蛋.蛋黃.蛋白+糖+鹽+醋+油

GyroZeppeli10/20 19:11台灣的是沙拉醬沒錯

caryamdtom10/20 19:15其實不要土方那種量,美乃滋拌飯蠻好吃的

gintamancf10/20 19:17你對我們嘉義的涼麵有什麼意見嗎

hoe110110/20 19:20早餐店是抹乳瑪琳吧

hoe110110/20 19:20很明顯醬看起來顏色很淡

s250020510/20 19:21歐派上

hylkevin10/20 19:25佇嘉義叫作白醋

verdandy10/20 19:26嘉義的白醋跟日式美乃滋不太一樣

j5588881910/20 19:30早餐店不是反式脂肪植物油嗎?

LiNcUtT10/20 19:42美而美那種半透明台式沙拉不是乳瑪琳啦

kaj198310/20 19:52巧克力豆

SangoGO10/20 19:57雞排

wasgavin041010/20 20:18大多東西都不能接受 尤其涼麵 嘉義的朋友每次推

wasgavin041010/20 20:18薦我都不敢吃_(:L

StNeverRush10/20 20:31美乃滋超油

poco096010/20 20:34白雪牌白醋 讚啦

revsoc191710/20 21:07所有東西,美乃滋就是噁心

Shadouie10/21 00:13你要先有個認知:台式美乃滋跟日式美乃滋是不一樣的東西

Shadouie10/21 00:14 然後日式美乃滋我沒吃過 沒法回答

Shadouie10/21 00:14台式的不如問能加什麼比較快