[閒聊] 台灣拌麵 有人吃過嗎

wl0151791503/05 10:44乾拌麵好吃

npc77603/05 10:45就豪華一點的擔擔麵 一點點

adgbw872803/05 10:45這是韓式吧..？

yailin0103/05 10:46這名古屋的台灣拌麵吧 除了冠名台灣以外口味跟台灣無關

zxlt372203/05 10:46台灣沒有的台灣拌麵

adgbw872803/05 10:46靠邀 google 了台灣拌麵根本不是台灣料理啊

ssarc03/05 10:46是不是名古屋版本的？那個非常辣非常好吃

BlackTea102303/05 10:47阿舍乾麵 曾拌麵 巷口乾麵這三款哪個比較推啊？

doremon129303/05 10:47哪裡有加起司的拌麵

nineflower03/05 10:47會員制的嗎？

koromo199103/05 10:48這啥？台灣不是傻瓜乾麵那種拌醋的嗎

killme32303/05 10:48國外的台灣料理大多很不台

digitai103/05 10:49其實名古屋的最早最早算是跟台灣有關啦

leeberty03/05 10:49加一坨辣肉燥，甚麼都能冠上台灣，或是說前面掛"台灣"就

hankiwi03/05 10:49辣味肉燥+大量韭菜+叉燒肉片再打一顆生蛋黃的油拌麵

C4F603/05 10:49只是日本的台灣人做的才叫台灣拌麵吧

digitai103/05 10:49但是變成啥台灣咖哩台灣半面台灣麵包台灣鐵板燒的時候

digitai103/05 10:49就有點跑太遠了

leeberty03/05 10:49是指會加一坨辣肉燥，舉個例子，台灣咖哩

rogerkidd03/05 10:49台式不會加起司吧

leeberty03/05 10:49https://youtu.be/7iATL7XCBF4

Carters110903/05 10:50我比較推巷口麻醬

digitai103/05 10:50辣肉燥 韭菜 有的還有豆芽

ballby03/05 10:50https://i.imgur.com/wR8uaGy.jpeg 這算啥？

ballby03/05 10:50台灣風魯肉麵才奇怪

digitai103/05 10:50恩 最早是在日台人大概用陽春麵+擔仔麵的變型

Racing556603/05 10:51名古屋的台灣麵就是日本的蒙古烤肉

conqueror50703/05 10:51https://reurl.cc/RLx7o6

cidcheng03/05 10:51名古屋覺得加了一坨肉燥就可以叫台灣XX

conqueror50703/05 10:51在買個肉醬罐頭，拌一點進去就好

adasin03/05 10:52台灣咖哩 XD

akway03/05 10:52這韓式拌麵吧

blueshya03/05 10:52就以前有台灣人在名古屋開店,然後發明台灣拉麵和乾麵,實

xsc03/05 10:53加肉燥=台灣

james351003/05 10:53不如我家巷口

blueshya03/05 10:53際是名古屋料理,就跟溫州大餛飩是台灣料理一樣

bnn03/05 10:54義大利麵還不是一坨醬料就算

akway03/05 10:54溫州大餛飩不是溫州來的喔

howard199703/05 10:54辣肉燥乾麵

howard199703/05 10:55但加起司是三小

cauliflower03/05 10:55就當地化後改變了而已

kunxue032003/05 10:55就是肉臊乾麵吧，不過起司是什麼鬼

blueshya03/05 10:55溫州其實是小的餛飩,是溫州人來台灣時改大的,台灣拉麵和

blueshya03/05 10:56台灣拌麵也是,實際已經是名古屋料理

bleach543803/05 10:57味先

zaq1xsw212103/05 10:58曾經有家在名古屋賣台灣麵的店來台灣拓店 但不敢叫台

zaq1xsw212103/05 10:58灣拌麵 改名成名古屋拌麵 在台灣叫名古屋麵 在名古屋

zaq1xsw212103/05 10:58叫台灣麵 爆笑

anxcvi03/05 10:59廣島的啦 廣島到處都是

signm03/05 10:59搞的我也想吃吃看

D44NFY03/05 10:59辣肉燥那不就是泰式打拋嗎？

ralfeistein03/05 11:00泰國也沒月亮蝦餅 蒙古也沒蒙古烤肉

Muilie03/05 11:00泰國沒有的泰國月亮蝦餅

annboy03/05 11:00這不就跟日本的中華料理類似意思

blueshya03/05 11:01https://centrip-japan.com/tch/article/1157.html

AndyMAX03/05 11:01只要有肉燥就是台灣料理 台灣之光

Muilie03/05 11:01夏威夷也沒有夏威夷披薩

SmallLong03/05 11:01https://i.imgur.com/8ZH7Xot.jpeg

signm03/05 11:01https://www.storm.mg/lifestyle/945124

SmallLong03/05 11:01去年在大阪日本橋吃的，超好吃

hankiwi03/05 11:02西伯利亞也沒有西伯利亞蛋糕啊

WayThuz03/05 11:03很好吃，名古屋的台灣拉麵也很好吃

h7531141803/05 11:03Nba熱火隊有一個很愛吃

salamender03/05 11:03還有台灣咖哩，用肉燥去做的，還蠻好吃的XD 回來台灣

salamender03/05 11:03我有嘗試重現過。

OldYuanshen03/05 11:03台灣的日式章魚小丸子也跟章魚燒不是一樣的東西啊

h7531141803/05 11:04名古屋那個肉燥是廣達香肉醬

strayfrog03/05 11:04應該不是廣島是名古屋啦，廣島有名的是無汁擔擔麵

engelba03/05 11:04其實蠻好吃的 就是貴了點 那次吃要850羊

ManUtd556603/05 11:04日本加辣肉臊就是台灣風

h7531141803/05 11:04其實就參考擔擔麵修改成日本人愛的口味

serding03/05 11:05台灣乾拌麵是名古屋料理 懂了 蒙古烤肉

h7531141803/05 11:05融入拉麵元素

signm03/05 11:06看起來很好吃樣子

egain03/05 11:06台灣麵哪有可能這麼大的肉

h7531141803/05 11:06滿正常的呀月亮蝦餅也是

SapphireNoah03/05 11:07台灣料理哪有這麼豐富

FriNa113003/05 11:07還不錯吃 https://i.imgur.com/NJlZK9j.jpeg

digitai103/05 11:08拌麵算是再加上韓國那種風格變化的

abadjoke03/05 11:08蒙古烤肉：

digitai103/05 11:08原本的台灣拉麵就真的是辣肉燥 韭菜

Hazelburn03/05 11:09日本的台灣拌麵是名古屋想要仿製台灣味的失敗品

Hazelburn03/05 11:09但是意外的變成一個頗受歡迎的口味

digitai103/05 11:10日本80年代還有一陣子流行過吃辣 變得更紅

hk12990003/05 11:10台灣人吃麵才不會加生蛋 這跟台灣八竿子打不著

digitai103/05 11:10後來就變成名古屋特色料理

hk12990003/05 11:11擔仔麵是肉末+高湯 這碗肉片又生蛋又海苔 歪到沒邊

usoko03/05 11:12台灣外面攤販吃麵不會加生蛋是因為不會花額外的錢去買生食

wiork03/05 11:12小叮噹幫我拿出能變成台灣風的道具

usoko03/05 11:12級雞蛋 我自己在家弄都會加生蛋啊

wiork03/05 11:12https://i.imgur.com/2FeswIs.jpeg

toyhsu03/05 11:13最早就味仙的員工餐 後來就變成名古屋特產

h7531141803/05 11:13喔這是扮麵版也有拉麵版的

hk12990003/05 11:13那是你個人的口味啊 不然麵攤不都滷蛋 荷包蛋都不多

h7531141803/05 11:14就樓上貼那個肉燥

a4316491003/05 11:15在秋葉原吃過 重口味但好吃 在台灣想吃類似的味道可以

a4316491003/05 11:15找東京油組

a4316491003/05 11:15不過沒肉燥

linfon0003/05 11:15那是花生粉？

wwa92803/05 11:15以為是維力炸醬麵

usoko03/05 11:16就說了那是成本問題 如果沒成本問題生蛋還省了煮蛋功夫

kingroy03/05 11:16在名古屋很多加了一點肉燥的直接叫台灣XX，炒飯也有，所

hoe110103/05 11:16就跟中華料理一樣，就是日式化料理

kingroy03/05 11:16以台灣=肉燥

usoko03/05 11:16甚至還能更好吃 自己試試看就知道了

kingroy03/05 11:17比起說日式化，就有人做了這個硬安了個台灣上去，跟台灣

kingroy03/05 11:17的關連大概是第一個做的是在日本的台灣人這樣

furret03/05 11:18台灣的料就肉燥地瓜葉 要這些一定加價

salamender03/05 11:19台灣現在只有極少數廠商有在生產生食等級雞蛋，我有

salamender03/05 11:19次在日式料理店吃到上吐下瀉後就不敢吃生蛋了。

ch33303/05 11:20看起來不錯吃

keroro48403/05 11:21之前去名古屋有吃過 還挺好吃的

hk12990003/05 11:21我討厭生蛋 寧願吃滷的或煎的

signm03/05 11:22台灣生蛋真的別吃

victoryman03/05 11:23有起司就不是台灣傳統食物了吧

Beltran03/05 11:23一看就名古屋

jackjoke200703/05 11:25當年家裡附近有一間 雖然完全沒有台灣味而且老闆是

jackjoke200703/05 11:25大陸人 但其實蠻好吃的

sasmwh56103/05 11:25麻醬麵

sasmwh56103/05 11:25討厭生蛋+1

jackjoke200703/05 11:25還有吃過裡面有皮蛋的 也是蠻好吃的

strayfrog03/05 11:27味仙的老闆沒記錯的話是台裔啦

ken0927ken03/05 11:27夏天的蟲:"不會吧不會吧 不會只有我沒有看過冰塊吧"

aaaaagw03/05 11:27這個功夫麵啊

strayfrog03/05 11:28只是我去名古屋反而會跑去吃壽賀喜屋就是

CCNK03/05 11:29不就乾陽春麵

efkfkp03/05 11:34就像川味牛肉麵其實不是四川傳統料理，只是外省老兵來台後

efkfkp03/05 11:34發明的一道菜，大概是這種感覺。

aaronpwyu03/05 11:43吃很多次啊 名古屋發祥 中部人挺喜歡的

Dorae556603/05 11:47台灣就一堆台式日本料理了。你把他當成日式台灣料理就

Dorae556603/05 11:47好

skyofme03/05 11:50想說有起司是在台灣啥

skyofme03/05 11:50原來是外國搞得

Hsan03/05 11:50不是掛台灣的都是從台灣來的啦 台灣自己也很多這種冠名例子

ymcaboy03/05 11:52這是名古屋

leo25511203/05 11:53曾拌麵算嗎XD

JohnnyRev03/05 11:59住在名古屋的台裔阿北在日本搞出來的東西 其實還是有

JohnnyRev03/05 11:59一點點關聯啦

adasin03/05 12:04在台灣 川味=辣味 大概是這感覺

rahit03/05 12:05日本的台灣料理有 不好吃

AuroraSkyFox03/05 12:10日本名字叫台灣XX的料理基本上不用抱太大期待

linfon0003/05 12:13川味應該是麻大於辣

Wx762103/05 12:21是不是哪裡有什麼誤會

s045033603/05 12:24台灣拌麵不會放海苔

yueayase03/05 12:25還真沒看過

ruby08080803/05 12:29基本上各個國家的“外國料理”都很不“外國”==

bill0302703/05 12:34這啥 沒吃過

tmwolf03/05 12:35台湾まぜそば吧，跟台灣拉麵一樣

lungyu03/05 12:38這是名古屋那種吧

wheateardoll03/05 12:41台湾まぜそば好吃+1

TyuzuChou03/05 12:45加起司 韓式

dolphintail03/05 12:54台灣一堆異國料理也是獨創的，每個國家都有啦

info199403/05 12:55是不錯吃啦 名古屋除了大型連鎖店 大部分的拉麵店都有

info199403/05 12:55這道，而且很多人點

Cabbage15903/05 12:59就像不是蒙古菜的蒙古烤肉

vancepeng03/05 13:05謝謝你喜歡台灣

oToToT03/05 13:12名古屋料理

glion03/05 13:44這是香港的豬頸肉芝士麵啊

grende03/05 13:54台灣拉麵還算是合理的 日本有更多更莫名奇妙的地名飯

drm34303/05 14:00在台灣吃不到的台灣拌麵

a518035203/05 14:12請自己google台湾ラーメン跟台湾まぜそば的起源

h7531141803/05 14:19沒看過正常名古屋有的

uranium23503/05 14:53跟長崎的土耳其飯比起來 這已經算跟台灣有關聯的了

sasado03/05 15:59稱作台灣拌麵的日本料理

drph03/05 16:31其實肉醬拌麵真的蠻台灣特色的，雖然台灣人自己沒意識到；當

drph03/05 16:31然日本的版本是在日台人調整過已經和台灣本地口味不太一樣

salamender03/05 16:37回想了一下台灣的確很多菜式都跟肉燥有關，加點滷汁

salamender03/05 16:37變成大家吃過的肉燥飯，加點勾芡在蔬菜上又可以增加

salamender03/05 16:37風味和食慾，一些傳統粿也有肉燥炒菜脯和其他料的配

salamender03/05 16:37法，肉燥也許真是台菜靈魂。

bluejark03/05 17:11起源是台灣人開的店啊

bluejark03/05 17:14其實不是沒關係就是擔仔麵加辣結果日本重點放在辣上面

Kaken03/05 18:06台灣まぜそば我記得是台灣拉麵紅了之後產生的競品，創始人

Kaken03/05 18:06好像也是日本人

s801857203/05 21:24泰國蝦餅：

baddad03/06 12:04我以為台灣咖哩是螢光咖哩