Re: [閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?
這個我知道
首先用叉子插住蝦子的背部
然後刀子去頭、去尾、去足
接下來就是去殼
因為已經去掉足部了，所以你可以用叉子輕易插入蝦腹，然後用刀子把殼與肉分開
接著另一面也重複一次把殼與肉分離的過程
最後你就能漂亮的把蝦殼去除了
只要蝦子新鮮，尺寸夠大的話是可以剝很快的
影片可以看看：
https://youtu.be/Nx-ptdx7eIY?si=41RMTbAR0nf61dVK
※ 引述 《keel90135 (尼可)》 之銘言：
:
: 先上圖
:
: https://i.imgur.com/Ci9Xh4B.png
: 只能用刀叉剝殼
:
: 並且不能直接把整隻蝦戳起來吃
:
: 到底要怎麼吃啊?
:
: https://i.imgur.com/XyEQyNe.png
: 廚師把殼去掉不行嗎?
:
: 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?
:
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.97.220 (臺灣)
※ PTT 網址
→
影片下面的留言比較好看
推
好猛
推
湯勺往外盛有印象
推
首先，誰在撥用刀叉撥白蝦，然後我要你說為什麼這套
→
行不通。
→
你看影片沒有把剝蝦的聲音收進去，為啥，因為一定超
→
大聲，哪有白癡在那邊切蝦腳的啦，根本用撥的就撥開
→
了，你一個Fine dining 整餐廳就在你那邊敲擊樂，好
→
一點服務生會過來問需不需要幫你服務，醜一點直接請
→
你出去，這餐不收你錢，我們保留拒絕任何人的權利。
→
我教你：
→
壓住蝦頭，不要用切的，往後拉。這樣頭就出來了。
→
白蝦，用叉子叉住第四關節，刀子壓住蝦尾，叉子輕輕
→
往前推。
→
這樣尾巴也出來了，剩下中間，最簡單的部分。
→
用刀子從蝦頭的殼間隙插進去，戳到蝦尾直接往外翻
→
蝦腳會連殼一起翻開，你會有完整的蝦子而且沒聲音
→
整套動作熟的話不用十秒
推
影片那隻蝦靠近尾巴的殼根本沒剝乾淨==
→
她就不會啊 根本亂教
推
不過就算不用刀叉，沒辦法把蝦尾那個尖尖的肉完整保留我
→
會強迫症發作，所以我乾脆不吃蝦==
→
那個尖尖的肉太難剝出來了，可能是我不會剝吧
→
連殼吃沒煩惱
推
直接連殼吃吧....
推
高科技啊
推
連殼啊 甲殼素營養的
推
我怎記得蝦子的殼人體絕大部分無法消化
![[閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?](https://i.imgur.com/Ci9Xh4Bb.png "[閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?")
42
[問卦] 蝦仁是怎麼去殼的一般買蝦子一定都有殼 但是蝦仁就是沒有長大的蝦子 為什麼買超商的蝦仁炒飯的蝦子沒有殼 是小精靈撥的嗎 --4
[問卦] 螃蟹，蛤蜊為什麼不能去殼賣阿？安安 常常買螃蟹或蛤蜊 吃完都會剩一堆殼 好幾百幾千都在買那些殼 如果是蝦子還好7
[問卦] 蝦子的殼可以吃嗎如題啦 阿肥有的時候 懶的用手撥蝦子 就去頭去尾再咬掉腳 剩下的殼就一起吃下去![[問卦] 蝦子的殼可以吃嗎](https://i.imgur.com/JR4iNpZb.jpg "[問卦] 蝦子的殼可以吃嗎")
1
[問卦] 貓貓可以吃蝦殼嗎QQ我俊民啦QQ 昨天自己燙了蝦蝦來吃 貓貓趁我不注意 竟然把我撥的蝦子殼 都吃光光了QQ![[問卦] 貓貓可以吃蝦殼嗎QQ](https://i.imgur.com/ukjxjzVb.jpg "[問卦] 貓貓可以吃蝦殼嗎QQ")
X
Re: [問卦] 蝦仁是怎麼去殼的這個你問我就對了， 上次我跟我們學校的校草去釣蝦， 釣了一堆蝦子，大概三斤半吧， 回到家後，想說煮來吃， 覺得剝蝦殼很麻煩，![Re: [問卦] 蝦仁是怎麼去殼的](https://i.imgur.com/NtBmwpfb.jpg "Re: [問卦] 蝦仁是怎麼去殼的")
5
[請益] 軟絲該怎麼炒才好吃這個星期 就專吃海鮮肉吧 買了1公斤虎蝦 1公斤軟絲![[請益] 軟絲該怎麼炒才好吃](https://i.imgur.com/neV8I4ab.jpg "[請益] 軟絲該怎麼炒才好吃")
4
[問題] 蝦殼破裂？各位水族板上的大大們好！ 小弟草缸中的藍絲絨蝦一直以來都挺健康的，繁殖狀況也都滿良好的。 但偶爾會出現有蝦子破殼（？）的狀況產生，以前的魚缸內的米蝦也有過此狀況，通常破 殼的沒多久就掛了。 由於發生太多次了，想問問各位大大，這究竟是什麼原因造成的呢？是否有辦法能夠改善![[問題] 蝦殼破裂？](https://i.imgur.com/ITlHzgHb.jpg "[問題] 蝦殼破裂？")
Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回真的覺得愛吃螃蟹的人真的有夠M 除了會被漁港當盤子之外 要吃那螃蟹真的是有夠麻煩 說要吃那鉗子，超級難剝 幾根小腳也沒有肉![Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回](https://i.imgur.com/N9gN4Qfb.jpg "Re: [新聞] 富基漁港「點1200沙公」送來紅蟳!店家回")
1
[問題] 蝦子是否要脫殼了?缸裡的蝦子有幾隻背部殼的間細都有黃色或白色 這是要脫殼得狀態嗎? 還有每次換水後 蝦子過一陣子就會脫殼 如果頻繁換水蝦子會一直脫殼嗎?這樣蝦子會不會有問題啊?
爆
[閒聊] 黑神話延遲一年的話TGA勝率增加幾成？爆
[問題] 台 灣 料 理![[問題] 台 灣 料 理](https://i.imgur.com/fukKQWrb.png "[問題] 台 灣 料 理")
爆
[討論] 現在的作品傾向於放棄溝通？85
[閒聊] 最2當時GoTY有被噴的很誇張嗎![[閒聊] 最2當時GoTY有被噴的很誇張嗎](https://i.imgur.com/2nHO2MFb.jpeg "[閒聊] 最2當時GoTY有被噴的很誇張嗎")
76
[閒聊] mygo真的該感謝粉絲到處刷圖...![[閒聊] mygo真的該感謝粉絲到處刷圖...](https://i.imgur.com/mJCE4Wjb.jpg "[閒聊] mygo真的該感謝粉絲到處刷圖...")
83
[情報] FF7RB總監：我會帶著第三部曲回到TGA的91
[閒聊] Reddit遊戲板鄉民對黑悟空製作人發言的看法![[閒聊] Reddit遊戲板鄉民對黑悟空製作人發言的看法](https://i.imgur.com/oTrdDLab.jpeg "[閒聊] Reddit遊戲板鄉民對黑悟空製作人發言的看法")
68
[討論] 日本人買透天很不難嗎![[討論] 日本人買透天很不難嗎](https://i.imgur.com/UJhqMTpb.jpg "[討論] 日本人買透天很不難嗎")
68
[閒聊] 妮姬一圖流 12/12![[閒聊] 妮姬一圖流 12/12](https://i.imgur.com/StaOZs2b.png "[閒聊] 妮姬一圖流 12/12")
65
Re: [閒聊] 與會者：GOTY頒獎當下黑悟空團隊直接哭了60
[閒聊] 黑猴子哪一年沒拿GOTY中國人會心服口服![[閒聊] 黑猴子哪一年沒拿GOTY中國人會心服口服](https://i.imgur.com/3psGt2yb.gif "[閒聊] 黑猴子哪一年沒拿GOTY中國人會心服口服")
55
[閒聊] 殷梨亭哪裡比不上楊逍啊？54
[邦邦] 三角初華是重女之中唯一的正常人嗎？![[邦邦] 三角初華是重女之中唯一的正常人嗎？](https://i.imgur.com/sFrBoeGb.jpg "[邦邦] 三角初華是重女之中唯一的正常人嗎？")
55
[閒聊] POE2_開到現在你進度到哪了?52
[閒聊] 有沒有真正溫柔的男主![[閒聊] 有沒有真正溫柔的男主](https://i.imgur.com/MfWzlzSb.jpeg "[閒聊] 有沒有真正溫柔的男主")
52
[閒聊] 浪人崛起沒人在意嗎？50
[閒聊] 淫夢![[閒聊] 淫夢](https://img.youtube.com/vi/niKAylKNIEI/mqdefault.jpg "[閒聊] 淫夢")
62
[閒聊] 艾爾登法環銷量突破2860萬套![[閒聊] 艾爾登法環銷量突破2860萬套](https://i.imgur.com/CxXPi3Kb.jpg "[閒聊] 艾爾登法環銷量突破2860萬套")
48
[情報] 你不一定要玩 但是一定要送朋友玩![[情報] 你不一定要玩 但是一定要送朋友玩](https://i.imgur.com/11t6Gjzb.png "[情報] 你不一定要玩 但是一定要送朋友玩")
64
[情報] 米津玄師2025巡迴 實名登記抽選制![[情報] 米津玄師2025巡迴 實名登記抽選制](https://linkstorage.linkfire.com/medialinks/images/9ab5c651-e9f7-4e6f-a894-d4255fcd53dc/artwork-600x315.jpg "[情報] 米津玄師2025巡迴 實名登記抽選制")
40
[閒聊] 黑悟空如果提早一年出世 能拿GOTY嗎45
[閒聊] 日南：榨乳的權利是怎麼回事![[閒聊] 日南：榨乳的權利是怎麼回事](https://pbs.twimg.com/media/GbgvCVUaMAA1n61.jpg "[閒聊] 日南：榨乳的權利是怎麼回事")
43
[討論] Relink離獲TGA提名的水準還有多遠?![[討論] Relink離獲TGA提名的水準還有多遠?](https://pbs.twimg.com/media/GehZa2oXYAAe1uZ.jpg "[討論] Relink離獲TGA提名的水準還有多遠?")
43
[妮姬] 妻子阿妮斯![[妮姬] 妻子阿妮斯](https://i.meee.com.tw/wN7lVe9.jpg "[妮姬] 妻子阿妮斯")
41
[閒聊] 日本玩家回歸iM@S後對系列作的印象![[閒聊] 日本玩家回歸iM@S後對系列作的印象](https://i.imgur.com/2qytj88b.jpeg "[閒聊] 日本玩家回歸iM@S後對系列作的印象")
38
[絕區] 米哈遊是不是有點太自信了![[絕區] 米哈遊是不是有點太自信了](https://i.imgur.com/bksMJs7b.jpeg "[絕區] 米哈遊是不是有點太自信了")
53
[閒聊] 本來沒有要看MYGO的![[閒聊] 本來沒有要看MYGO的](https://i.imgur.com/u3XZUQBb.jpeg "[閒聊] 本來沒有要看MYGO的")
33
[閒聊] 為啥中國漫畫/小說國家要變代號啊![[閒聊] 為啥中國漫畫/小說國家要變代號啊](https://images.plurk.com/7MBXP7fnE13OBJoNPTBGMu.jpg "[閒聊] 為啥中國漫畫/小說國家要變代號啊")
27
Re: [閒聊] ntc039400 R: [閒聊] 與會者：GOT![Re: [閒聊] ntc039400 R: [閒聊] 與會者：GOT](https://i.imgur.com/XiHfmXlb.jpeg "Re: [閒聊] ntc039400 R: [閒聊] 與會者：GOT")
33
[鳴潮] 內鬼 菲比實機建模![[鳴潮] 內鬼 菲比實機建模](https://i.imgur.com/n1wF8PFb.gif "[鳴潮] 內鬼 菲比實機建模")
![[討論] 現在的作品傾向於放棄溝通？](https://i.imgur.com/svvJjIRb.png12/16 "[討論] 現在的作品傾向於放棄溝通？")