Re: [閒聊] 日本人為何愛吃納豆?
※ 引述《KyrieIrving1 (King of Dallas)》之銘言:
: 中華一番的名場景
: 謝謝你 向恩
: https://i.imgur.com/xc7bR69.jpg
: 納豆的人應該會直接嘔嘔嘔嘔嘔嘔出來吧
: 那個味道跟口感真的超奇怪的
: 而且印象日本人大多數早上有煮早餐的
: 幾乎都會配納豆
: 我們也是有類似臭豆腐 榴槤這種噁心但好吃的食物
: 不過喜歡的討厭的都參半
: 為何日本人很多都喜歡吃納豆?
之前去過日本旅遊 飯店早餐自助式都有納豆
我勇敢嘗試一下 發現不怎麼難吃
因為家裡親戚是做醬油起家的
豆鼓和醬油一類很像 就是豆類發酵後那種味道
如果自己有DIY醬油 沒有煮前味道就是納豆
但是嘗起來有特殊蛋白質分解成胺基酸的甘味
拿來配飯很剛好 不妨問家人是否有醬油配飯經驗
大概就是那種感覺 (納豆製作過程沒有放鹽)
當然一個是多菌種 一個是細菌差很多
但是基本原理就是蛋白質分解出的味道
本人非常喜歡吃臭豆腐 就覺得還好
台灣臭豆腐都比這個可怕了
就那個黏黏糊糊的感覺(本人愛吃秋葵)
直接免疫啦
--
有點鹹
我超愛醬油 也感覺納豆有點像醬油 但放到嘴裡就是
吞不太下去
我是喜歡芥末的味道 跟納豆也很搭
納豆本身我只能說不討厭 但也不到喜歡
不難吃 但是也沒到很好吃
有些人不是討厭味道,是討厭口感....
不過納豆對身體是很好的,很多激素
納豆超好吃,只是台灣納豆價格日幣當台幣賣
日本就價格比豆腐還便宜,沒記錯吧
我記得都是一盒150日幣以內,連物價都算一盒就1X元而已
台灣價格就,我買雞胸肉300g才90元上下我何必買納豆
吃肉不是爽多了
在台灣價格我覺得差不多等同鮭魚價了,有夠離譜
我倒覺得沒有好不好吃的問題,覺得吃起來其實沒什麼味
道啊
屁啦臭豆腐哪裡有黏黏糊糊
味道沒什麼問題,但口感真的不行XD 臭豆腐口感給過但
有些味道真的做的太沖了XD
上次在茨城新鮮納豆加青蔥和醬油吃過後完全改觀
會比秋葵還黏嗎?
我嘗試兩三次都無法,希望有一天能懂
納豆發酵食品很多營養吧,以前早餐吃納豆一整天精神
都特別好
配飯覺得濕濕不敢吃可以夾土司試試
不同家廠牌製造的納豆的味道真的有差,但共同點就是要配
一些本身沒味道的食物才好入口,我也很愛吃有合理調理的
納豆壽司XD
這個就看人吃的,我個人是覺得蠻好吃的
我是吃迴轉壽司只點納豆軍艦的人
台灣納豆真的貴得離譜,日本超市便宜時候可以買到三
盒80日幣(未稅)上下,真的是庶民食材
旅館早餐給的納豆沒有配調味料 吃起來就很不習慣
釀造醬油菌種跟納豆菌不一樣,風味差異也非常大。納豆菌源
自枯草桿菌,依菌種差異甚至會有屎般的騷臭味,很噁心。
口感可以想像成秋葵,但氣味是噁心的臭qq
秋葵的口感都無法接受了..何況納豆
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[閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?像是 動畫電影《怪物的孩子》, 熊大就跟他收養的孩子,一起吃生雞蛋拌飯當早餐,還加不只一顆, 好像還直接打進嘴裡吃==" 日本的生蛋這麼安全嗎? 而納豆65
Re: [閒聊] 詆毀對方國家的料理,容易讓對方生氣嗎?不用國家啊 你來台南說台南的食物很難吃/台南的食物很甜試試看 不要怪我沒警告你喔 ※ 引述《er2324 (er2324)》之銘言:56
Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?又是你 是把C洽當日本生活板問逆 不過都到吃飯時間了,我就來回個晚餐文。 ※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言: : 像是 : 動畫電影《怪物的孩子》,27
[問卦] 納豆配白飯是不是人間美味太久沒去日本了 每次去日本早餐都可以狂吃納豆配飯 日本納豆又很便宜 去超市買超爽 加入醬油還有黃芥末攪一攪23
[閒聊] 日本新冠患者舔NS卡帶,竟感受到苦味日本一位網友「Muffin」近日感染新冠失去了味覺,所以試著將許多東西丟進了嘴裡嘗味道 。 他表示自己嘗試了鹽巴、黑咖啡、薑泥、辣味納豆、千島醬等重口食品,都嘗不出味道,甚 至連醬油也只嚐出了一絲鹹味。但當他把NS卡帶放進嘴裡時,卻感受到了難以言喻的苦味。7
[問卦] 納豆要怎麼吃才好吃依稀記得以前去日本的時候,在吃飯店早餐時體驗了一下納豆 那時傻傻不懂事,打開納豆倒入白飯攪拌然後…… 幹幹幹幹幹幹幹這三小 完全無法接受的味道,不知道是不是我沒有加醬油的關係,吃起來有夠不舒服 後來實在無法吃第二口,就把飯交給服務生了6
[問卦] 酒、醋、醬油 若在現代是否不可能被發明如題 酒 醋 醬油 基本上都是穀物或水果放到熟透(爛掉) 或發酵到一定程度才會出現的產物 而這些也是人類生活史上不可或缺的東西 以前人因為物力欠缺 稍微壞掉的東西也勉強下肚 才把發現東西 臭豆腐 納豆也是同樣的道理3
[閒聊] 不同品牌的納豆味道差很多☺本魯人生第一次吃到納豆, 是在北投加賀屋的早餐自助吧, 當時看到有盒裝納豆, 送來沒吃過, 打開,加醬油包跟芥末包,攪爆,- 有人喜歡吃納豆嗎? (遠望) 猶記得第一次接觸納豆,真心覺得這什麼玩意XD 黏黏的還會牽絲,發酵味也超級重 簡直跟歪國人遇見臭豆腐的場景一模一樣 雖然味道和賣像不佳,還是鼓起了勇氣嘗試了幾次
爆
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