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[拉麵] 老闆趕人不算浪費食物嗎?

看板C_Chat標題[拉麵] 老闆趕人不算浪費食物嗎?作者
JamesHunt
(Hunt The Shunt)
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聽說日本拉麵店亂象文化根深蒂固,甚至不少漫畫作品都畫出來批評,可見詬病已久。
https://i.imgur.com/kG91AR4.jpg

扣除店家主觀預設客人留湯的立場,不吃完浪費食物在輿論上也還算有幹譙點。

但說也奇怪,有部作品的客人只是加水調稀,人家也說會吃完,還是被店家趕走,擺明寧願整碗倒掉也要拼面子/翻桌率,好像沒人覺得浪費?

正常客人就算花自己錢,光吃叉燒飯不吃麵,壽司光吃魚片不吃飯,有嗑完一半都會被幹譙了,老闆趕人丟掉整碗拉麵反而很職人,很尊重食物?

不禁讓人好奇,什麼情況下浪費食物會比較順風?
要用職人身份包裝嗎?
今天如果進店的是職業美食評論家,拉麵只吃一口走人,老板會說「對不起是我不懂煮我浪費食材」嗎?
還是說只有老闆能、客人不能?





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17歲廣末涼子╳懂玩竹野內豐

https://imgur.com/Z6wcRhE

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cks33228806/02 16:31拉麵湯我根本喝不完耶