PTT評價

[閒聊] 真的有人烤鴨只吃皮嗎

看板C_Chat標題[閒聊] 真的有人烤鴨只吃皮嗎作者
Jacksalmon52
( Jacksalmon52)
時間推噓61 推:61 噓:0 →:41

https://i.imgur.com/TB53jMS.jpg

烤鴨一般有三種吃法

皮沾糖、肉沾蒜泥、皮肉相連沾醬

其中蹴速他竟然只把鴨皮捲著餅吃

完全不吃烤鴨的肉

真的有人會這樣吃嗎?

有沒有烤鴨達人出來講解一下

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.57.126 (臺灣)
PTT 網址

mk418862301/02 17:55這就跟有人吃湯包不喝湯的道理一樣啊

arexne01/02 17:55跟吃烤鴨皮壽司一樣概念吧

P201/02 17:55北京烤鴨只捲鴨皮吧

eva05s01/02 17:56皮加肉才好吃,不接受異議

mashiroro01/02 17:56

fuhu6601/02 17:56不知道,我從來沒想過這個問題

Pegasus9901/02 17:56皮帶肉很好吃 但帶太多就真的失去那個精華了

CactusFlower01/02 17:56這就跟吃火鍋不喝湯只吃芋頭一樣了吧

誰在火鍋放芋頭的? 罪大惡極

Bugquan01/02 17:56有的是肉好吃,有的是皮好吃,做法不同

jupto01/02 17:57本來就皮特別好吃啊 吃肉只是不浪費

※ 編輯: Jacksalmon52 (39.10.57.126 臺灣), 01/02/2024 17:57:50

yankeefat01/02 17:57皮加皮下脂肪才是最美味的 肉拿去炒一炒就夠了

yankeefat01/02 17:58骨架熬粥或湯

可是皮帶肉捲餅皮配大蔥很讚欸

caryamdtom01/02 17:58精華就是皮啊,肉跟架子只是不要浪費而已,聽說只出

caryamdtom01/02 17:58皮的餐廳肉會變員工餐

serding01/02 17:58很脆很讚啊

hyuchi020201/02 17:59紅樓的櫻桃鴨握壽司有加醬跟起司

※ 編輯: Jacksalmon52 (39.10.57.126 臺灣), 01/02/2024 18:01:07

PeachcoMet01/02 18:01??本來就是這樣吃啊 沒吃過?!

belucky01/02 18:01麵皮加蔥加甜醬加帶皮鴨肉 人間美味

yankeefat01/02 18:02https://i.imgur.com/RkWDdyi.jpg

j65p4m301/02 18:02皮脆真的超爽

lbowlbow01/02 18:03皮真的好吃

yankeefat01/02 18:03這個吃一次就上癮

jonh080501/02 18:03烤鴨最好吃的就那個皮啊

jonh080501/02 18:03鴨肉也能吃不過肉跟皮都好吃的店很少

jeeplong01/02 18:03https://i.imgur.com/HnorTcn.png

gox111701/02 18:04皮才是主角 肉只是配角可有可無

raygod01/02 18:04一開始的烤鴨就只吃皮吧

h7531141801/02 18:04脆皮的有些人會這樣吧

lbowlbow01/02 18:04畢竟原本中國的鴨子根本沒多少肉…

shadowdio01/02 18:05懷疑嗎.jpg

arrenwu01/02 18:06我也覺得主角是皮 +1

chopper59401/02 18:07皮好不好吃比肉還重要

justin33280501/02 18:07跟去鹽酥雞攤會單買雞皮的我一樣

justin33280501/02 18:07鴨皮雞皮是真的好吃,魚皮也不錯

qaz9567701/02 18:08我也覺得只有皮好吃==

louis072401/02 18:08蘭城的就是幾乎只有皮阿

arrenwu01/02 18:08鴨肉仍然有味道 但烤鴨皮真的是太香了

louis072401/02 18:09烤鴨本來就在吃皮的 吃肉只是怕浪費XD

a215670001/02 18:10就是吃皮

flex1040501/02 18:11去享鴨吃皮加糖就好吃到不行!根本不敢想像更貴的怎樣

yuizero01/02 18:11烤鴨本來就是吃皮的啊。有疑問嗎

皮加肉不吃一下嗎?

shinobunodok01/02 18:12以前很喜歡 後來發現這樣會肥死就不敢吃那麼多皮了

鴨皮就是很油很脆很爽 真的很像在喝油

※ 編輯: Jacksalmon52 (39.10.57.126 臺灣), 01/02/2024 18:14:26

guolong01/02 18:14我就認識有個吃包子不吃餡的,問她為什麼不吃饅頭就好,

guolong01/02 18:14她說饅頭沒有那個肉汁味...

panda81601/02 18:15皮的味道比較香

herbleng01/02 18:15皮才是好吃的地方

ThreekRoger01/02 18:15我喜歡一點點肉,全都是皮感覺油油的

SunnyBrian01/02 18:18吃肉只是怕浪費

metam01/02 18:20宜蘭晶英酒店,鴨壽司大部分是皮,超好吃

Seventhsky01/02 18:20都有支持者啦 我是皮加肉派 有點肉味比較讚

Koyomiiii01/02 18:22好吃

togs01/02 18:23糟糕我只吃肉說...

togs01/02 18:23家人都覺得我神經病

takase01/02 18:24其實還有那個大蔥...

killme32301/02 18:24家禽類我都喜歡皮跟肉一起吃

DeeperOcean01/02 18:24肉不好吃的烤鴨那也就是普通貨色而已,不可偏廢

cat05joy01/02 18:26皮/ 肉/ 肉+骨

takase01/02 18:28吃皮吃肉要看掛爐還是燜爐吧

ayubabbit01/02 18:28聽說是有分 台灣主要還是吃肉吧

takase01/02 18:28是說北京那個氣候也要考慮

ayubabbit01/02 18:29只能說只吃皮這真是有錢人的玩法

yankeefat01/02 18:29肉就做別的用途啊

ptt030401/02 18:29烤鴨就皮最難吃了

yankeefat01/02 18:29一鴨兩吃 三吃 四吃都有

yankeefat01/02 18:30不會浪費啦 連骨頭都用掉了

iwinlottery01/02 18:34太浪費了吧

steven160701/02 18:37北京烤鴨就是只吃皮啊

gp3lucky01/02 18:39只吃皮就是當成一道小菜,量太少

blackone97901/02 18:41高檔烤鴨都是皮跟肉分開啊 你要捲哪種自己挑

blackone97901/02 18:41然後一部分的肉跟骨頭都會另外做菜 哪來浪費

sniperex16801/02 18:41最好吃就是皮帶肉,那個肉還要是有點肥嫩那種

anthaeilleo01/02 18:42勸各位油的甜的少吃,糖尿病真的不是開玩笑的

devan3578301/02 18:44說的好像有辦法每天吃烤鴨一樣

ntc03940001/02 18:46所謂一鴨幾吃那種,只有肉和皮一起捲餅皮吃才是王道,

ntc03940001/02 18:46其它跟本就……

audi100501/02 18:47脆“皮”烤鴨啊

reaturn01/02 18:47我這邊現在一隻烤鴨好像650了…只吃皮真的只有有錢人吃法

lolicon01/02 18:47想吃了...

yankeefat01/02 18:48650還算便宜了

henry123456201/02 18:48皮加肉可以 肉沒有扣分 但沒有加分

henry123456201/02 18:48所以能只吃皮沒啥不好

yankeefat01/02 18:50之前有吃過一家把烤鴨皮拿去煮的 真的天良喪盡

henry123456201/02 19:00那應該要公告大眾 糟蹋糧食

yankeefat01/02 19:00不用了 那間已經停業了

skhten01/02 19:06我窮 大為震撼

cheng3150701/02 19:09本來就是只吃皮啊

P201/02 19:12港人會吃 燒鴨瀨粉 燒鴨湯麵

newest01/02 19:25香港人跟英國人一樣,只會糟蹋食物

chuckni01/02 19:44我只會想吃皮

e363357701/02 19:45只吃皮油到喉嚨會咳嗽,要連肉一起吃才好吃

james120101/02 19:46有人點麥克雞塊只吃糖醋醬

lbowlbow01/02 19:47畢竟皮完全削掉的話,肉會有點乾

metam01/02 19:49只吃皮根本叫浪費,肉最好不能吃,骨架也可以熬湯 好吃的鴨

metam01/02 19:49通常比較肥 這樣肉不會柴

sunve01/02 19:55我之前去吃享鴨他們是皮沾紅糖這樣吃

amakusaryou01/02 19:57皮帶肉口感最佳吧

sustto01/02 20:28只知道鹹酥雞攤雞皮很受歡迎

jokerpok01/02 20:30https://youtu.be/tzn8SaujsCM

PTTJim01/02 20:35北京烤鴨本來就只把皮包起來吃,肉有另外的吃法

adsaf01/02 22:33幹,看完就餓了= =明天去買

sillymon01/03 05:25https://i.imgur.com/VwyGvdl.png

carllace01/03 06:48一鴨兩吃大多包餅的肉不會切太厚,主要還是皮為主