[問題] 真正的蕨餅 是什麼?
如題,剛剛看到一篇
https://i.imgur.com/PLcHdk1.jpeg
艦娘羅德尼吐槽提督明明是日本人卻不知道蕨餅是什麼
在我印象中,蕨餅也是跟提督拿的一樣
https://i.imgur.com/YuzZe11.jpeg
後來google有跳一個相關蒐尋
水蕨餅
https://i.imgur.com/ExEqDQI.jpeg
但圖片的描述好像是叫 水信玄餅 比較多
羅德尼說的是這個嗎?
還是這篇的梗是說羅德尼一開始就接觸這個 所以以為這個才是真正的蕨餅?
--
就是自身化為蕨餅
麻糬(ry
我都叫他鹼粽
看起來好難ㄘ
來個蕨餅九宮格吧
我的認知也是上面才是蕨餅 下面的是水信玄餅
撅餅
就餅 黑蜜 黃豆粉 自己加而已
打日文跳出來才是比較正確的吧
水信玄餅就是水信玄餅==
羅德尼她說的是這個
這玩意根本不好吃
jocr.jp/raditopi/2022/06/15/431744/?detail-page=1
講關西關東差別
日式點心連日本人都不一定知道了,可見不受歡迎
搖曳露營裡有出現過的那種也是?
沒吃過 這吃起來像麻糬還是涼糕?
麻糬沾黃豆粉跟黑糖蜜ㄘ起來九成像
軟軟的不好吃
麻糬跟涼糕比這個好吃很多
藏壽司點過
蕨餅居然這麼不受歡迎ㄇ,我超愛欸
是涮乃葉那種嗎?
透明的超難吃
蕨餅加冰淇淋好吃
要喜歡吃蕨類才會喜歡吃蕨餅吧(?)
鼻涕
還是其實你只是喜歡吃那些用來沾的粉?
吃一些還不錯吃阿 很甜就是了 之前經過老舖吃還不錯
蕨餅明明就很好吃
我覺得蕨餅好吃欸
正統的蕨餅是用蕨類莖部萃取的澱粉為原料來製作的,現在
應該不太可能吃到這種東西了...
生八橋最好吃,但極難保存,台灣完全沒有
認知裡的是茶寮寶泉的蕨餅
不就沒味道的果凍 不懂在吃啥 涮乃葉那種吧 我朋友每次
去都吃三碗 我真的不懂
想吃
調味很類似
還不如自己掘餅
配黃豆粉黑糖漿 超好吃
生八橋真的好吃
紅明顯 現在看到的大多是加工的 很少是用本わらび粉作的
那東西要配糖漿跟黃豆粉吃阿 單獨吃餅還是單獨吃粉都
很怪 就跟你不會吃沒調味沒配料的豆花一樣 到底在工三
阿不就跟吃刨冰一樣
小時候看到路上賣蕨餅的店家說自己賣的是黑糖麻糬,害
我一直以來以為那是黑糖麻糬
有人會直接吃什麼什麼都不加的刨冰還大喊好吃的嗎。
也許有吧
水信玄餅的話我覺得拍照的價值大於食用就是了= =
什麼都不加的刨冰不差吧==
甚麼都不加的刨冰就香蕉清冰~
類似涼糕?
透明那種就換配方改良賣相後大量鋪貨在超市的工廠貨,
便宜(那盤1xx¥)通俗,提督拿的是老舖傳統貨,相對高級
珍稀。關於這圖的話,我覺得跟“有小學生誤認魚=魚片
→魚片在海裡游”差不多,講一種類似“都市俗”的狀態
緯來有撥過,真正的蕨餅不是上面貼的那兩種,是裝在杯子
裡半液態的
搜尋德屋之本蕨餅可以看到
就涼糕的厚粉版
就黏一點的涼糕 喜歡吃涼糕的應該不會討厭
水信玄餅就好看而已 吃也不知道在吃什麼
看了下,分別的話,上幾樓講的正統蕨餅(純用蕨類的粉),
現在獨立出來叫“本蕨餅”,市面一般蕨餅則摻用其他粉
(透明的是改用木薯粉),而水信玄餅用寒天(洋菜)。
就是涮乃葉火鍋會提供的那個吧
蕨餅涼糕粉粿我都愛XD
這種不都是本體沒啥味道但有口感 拿去沾糖漿跟甜粉才好吃
喜歡粉粿跟涼糕 但沒吃過蕨餅 orz
所以不是涼糕沾黑糖那個喔?
蕨餅+黑糖漿黃豆粉真的好吃,水信玄餅我就吃不懂ㄌ
水信玄餅台灣吃到的大多濃度太高很硬,難吃到爆,這個是吃
口感跟水質的
一定就是蒜奶葉的那個啦
我覺得很普通
水信玄餅就水+寒天 拍照打卡用的
之前在高山老街吃到一間很好吃的蕨餅
麻糬?
蕨餅看過北車有在賣
39
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[問卦] 到涮乃葉直接把蕨餅撈光光 老闆會氣哭嗎大家午安 人現在在涮乃葉 今天不夾菜 就是來吃蕨餅而已 等等我就把整盤蕨餅撈光光11
[問卦] 蕨餅就是粉粿嘛 = =我昨天晚上去超商 看到有友善時光的蕨餅 聽網友說很好吃 就買一個 吃一吃發現15
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[商品] 全家 日式黑糖蕨餅【商品名稱/價格】:日式黑糖蕨餅/49 【規格/內容物/熱量】:5
[食記] 京都北山 Tabelog百名店 洛叉庵作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 京都北山 Tabelog百名店 洛叉庵 時間: Sun Dec 10 21:53:51 2023 多圖網誌版:3
[問卦] 蕨餅不就果凍?如題 本肥肥第一次吃蕨餅 但 蕨餅不就透明的果凍?? 為啥要叫「餅」?- 多圖網誌版: 和菓子中我最愛的兩項就是糰子跟蕨餅百吃不膩 Tabelog和菓子百名店中洛叉庵每年都穩定上榜 全預約制單賣蕨餅的高評價讓人非常好奇到底是多好吃
爆
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