[閒聊] 會覺得咖啡好喝嗎？
rt
心菜醬問為師咖啡好不好喝
https://i.imgur.com/OvljKf8.png
總之就是大人的味道，為了活下去才喝
遞給對方品嘗，得到的回饋是：又苦又難喝
https://i.imgur.com/6n1IN8u.png
看著黑黑的比夜空還黑，聞著好像有股燒焦味
怎麼會有人喝這種東西，你們是變態嗎？
https://i.imgur.com/kYWHip2.png
大人的味道 ＝ 變態的味道
-
對欸
幸好我去咖啡廳都不點咖啡的，都喝茶類
星巴克也只點星冰樂
所以我應該不算變態吧
有人會覺得咖啡好喝的嗎？
https://i.imgur.com/SgHzMsZ.gif
--
有時比茶香但還是難喝
好喝啊 一天一杯冰美式
我也不喝咖啡，真的不好喝
好喝啊 酒才是難喝的東西
咖啡品質好跟不好差很多...不好的就是苦又難喝
蕾潔泡給我的好喝
還有通常咖啡熱的時候比較好喝，冷了就感覺更苦
牛奶好喝，咖啡不好喝
早上沒一杯不習慣
超難喝 不喝酒也不喝咖啡
品質好的很讚阿 第一次喝香到以為有添加物
提神騙自己習慣了 小孩沒知識才愛喝含糖多的百害飲料
加糖跟牛奶很好喝
喜歡聞 但喝了會頭暈心悸
之前C洽才有人討論過欸
很好喝的咖啡通常都要破百，好喝的咖啡要去專門賣咖
啡的店，便利商店幾乎都是苦味（深焙）
全家的其實不太苦
水溝水
不喜歡太苦就選淺焙+果香咖啡豆種
燒焦味是深烘培或是烘培失敗吧XD
工作後才開始喝，不喝很痛苦
建議可以去手沖咖啡店喝看看，其實淺培跟中培的風味都很
讚
有能力的自己泡，找精品咖啡豆喝，一杯很便宜
買個最低程度的器具，總花費差不多5000塊左右就可以開
始玩了
原來如此
我也是，但喝久了覺得比有糖飲料好喝很多，我已經喝
不了有糖飲料了
挑對豆子和磨豆機能夠解決八成的問題
手沖咖啡最重要的就這兩個
懶一點的推薦每個月六號全家單品買六送六，或7-11
不定時有五折的精品咖啡
明明喝白開水就好了
就實際上好的咖啡根本完全不苦只是很多人的認知就是咖
啡=苦
很香 但比茶還難喝
比酒好喝
天天喝 好喝 雖然也很常喝到難喝的
喜歡微酸的
呃 好的豆子煮出來的咖啡冷掉也是好喝的 所以挑豆子如果
可以試喝 請放涼再喝
咖啡是窮人在喝的
因為有錢人都直接睡覺
然後豆子佔了咖啡風味超過八成 其餘的像是磨豆機 濾杯 烹
煮手法 對咖啡風味的影響微乎其微
手沖反而是涼點味道更豐富，中淺焙喝起來像果汁
沒吧 磨豆機也很重要吧
正確來說其實是刀盤就是
我喜歡拿鐵的那股奶味
日本有加冰塊在旁邊降溫的 手沖冷咖啡 所以咖啡冷掉變難
喝 純粹是豆子不好
豆子磨太細還會過度放大豆子的酸味 其實很多人（尤其是
老一輩的）比起苦更怕酸
一般人哪喝得出刀盤差異 只要磨豆機用小飛馬的 都不會差
到哪
超愛拿鐵
就成癮性興奮劑 磕藥仔還要分享這批很純
但也不能用太爛的吧XD
有一定的門檻啦，雖然沒有很高就是
豆子的粗細會影響萃取程度 太粗萃不出味道 太細會過粹
水停留在粉上太久會越萃出咖啡的苦味
所以我說三千多的小飛馬就很夠用了 千萬別拿果汁機
藍山這種就算冷了也好喝，豆子一包破千
藍山半磅兩千五 kona 半磅三千 曾經很紅的巴拿馬翡翠藝
伎綠標也是半磅兩千五左右
那酒不就更...上次嘗過一口威士忌，口感很像碘酒，超恐怖
69樓你那個是生豆的價格吧？
69樓大大喝的也太高級XD 我都只買得起半磅500～600的
豆子X
熟豆啊 這樣是說我買的便宜很多嗎？不過這些豆子就偶爾才
會買
我也都喝半磅300~600左右的居多
畢竟是要拿來當口糧豆的，不能太貴
巴拿馬藝妓我最近有問過 你那個看起來是生豆的價格
不是生的 是我直接店裏買的 不過老闆也很久沒進了 我超過
兩年沒看到這隻豆子了
可能最近翡翠藝伎又漲了老闆不想進 他說太貴的進了也沒多
少人想買
但 喝了很舒服
難喝 我最多喝拿鐵
年紀越大，覺得糖水、咖啡、茶、酒都難喝，還是白開水
最好喝
會喔 雖然對我來說主要是香味
有時候想磨豆子就夠香了xd
豆子要新鮮
喝過一次kona 很猛 親戚買回來亂磨亂泡 還是很好喝
我比較好奇71樓怎麼知道碘酒的口感0-0
Kona 就很稀罕 但那個果香味非常純粹 喝完以後你會嫌棄
其他自稱有果香味的豆子
看豆子看產地，我最近喝到一款超級神奇的咖啡豆，聞起來
磨出來泡下去，全部都有超級重的哈密瓜味，不知道是基改
還是工法造成的，總不可能是選育吧
我先講個比較能直接套的答案：「你咖啡只要喝起來是苦味
很重的一律先視為是破爛豆子，我不在乎你這杯是40塊垃圾
粉泡還是240自稱手沖，只要苦味很重，你就當作他要嘛便
宜爛貨要嘛拿便宜豆子騙你錢」，你手沖的只要拿最便宜的
超大包羅布斯塔豆種分支下去泡出來一樣是那個水溝水味
另外你市售的不論是粉泡還是濃縮，咖啡因都比自己手沖調
整水粉比高，你自己沖的提神效果也就那樣，起碼我是這樣
我就說豆子影響咖啡味道佔八成以上啊 豆子確實是看產地
還有其次是處理方式 最後才是烘焙程度 苦味太重 可能是
烘焙太久 烘焙太久可能是豆子不新鮮 用焦味掩蓋
自己泡最主要是磨豆這步篩掉很多人，但你自己在家如果有
條件的，豆子(含培度)、水粉比跟粗細度、水溫、泡法，這
幾個隨便注意一下味道基本上就不會太差了
喔，那邊不是說自己挑啦，我說出門在外的通解，我覺得咖
啡最常被誤解的就是會被跟很苦劃上等號，但就是因為外面
大家都用破爛節省成本才會有這種印象
也不用那麼複雜 豆子挑好的 最好是試喝過覺得可以的 水
粉比一律用1:16 然後看影片手沖 磨豆機大概三千五 其他
的差不多了吧
苦也是因為以前咖啡流行重烘 淺烘是這幾年才開始的
喔對了 水溫也不用特地控
甜的我ok
我以為單純是早期外面大家都用粉泡省成本，製粉流程有一
個凝結步驟會消除所有風味物質，基本上那口味就廢了所以
成本面咖啡粉也基本都是用羅布斯塔豆種底下的分支，這個
分支就是傳統認知的難喝，成本低所以也用來大量製造
後來有些連鎖店標榜使用咖啡豆，但其實他們用的也是一大
包超便宜的羅布斯塔豆放進機器唬洨，雖然現在也有專門供
應給手沖的改良羅布斯塔，但就我了解反而不太好買，甚至
不如直接買手沖最大宗的阿拉比卡豆種分支方便，深培有沒
有流行過我就沒有仔細研究了，我盲猜更可能是兩者皆有
如果是30年前問 就是苦又難喝 現在市面有一大堆各種處
你可以這樣想 羅布斯塔難喝 所以烤焦來喝 都苦苦就喝不出
特別難喝的地方了 阿拉比卡淺烘反而會有酸甜味
理法和莊園級的豆 只要不做成美式 都有好喝的
我記得越南咖啡就是羅布斯塔
咖啡喝的不是它本身，而是在喝浪漫
現磨還是有差
要不是為了提神
話說咖啡喝起來的溫度也有點意思，有些咖啡熱的時候跟涼
的時候喝起來感覺差很多，一個老闆跟我說是以人體溫度為
中間線，乖離越大的喝起來丟失的特定細節就越多，但冷熱
兩個方向丟失的細節不一樣，老闆個人推薦的是剛泡好先嘗
一口，之後慢慢一路嘗到變成常溫
喔喔，完全理解，那我懂大大講的了，越南的話對喔，好像
世界最大羅布斯塔產地就是越南吧
酒比黑咖啡還好喝
可以解膩,吃完炸物或油膩食物喝一杯就很舒服
上下限差異極大 但我有喝習慣的來源
最討厭他媽的咖啡只會描述苦澀兩種風味的，明明味道很
多樣，只會在那邊說苦才是大人的味道，沒喝過咖啡就不
要亂寫
喝習慣的會一直喝，像現在我比較愛喝深培
咖啡上下限差很大啊 價格也是
小時候覺得黑咖啡苦 長大才知道比咖啡苦的東西多多了
小時候覺得大人的飲料是酒 大學時期覺得大人的飲料是
咖啡 出社會後發現大人的飲料是水
沒有很好喝，喝了還可能會心悸，星巴克的除外，超好喝～
喝了會心悸只是因為沒喝到好的 如果星巴克的咖啡對你來
說是好喝 那你去買精品咖啡手沖的真的會看到新世界 喝了
也不會心悸
日本上班族喝罐裝咖啡就只是為了提神，他以為咖啡只有
罐裝那種品質嗎？
喜歡拿鐵 加了鮮奶很剛好
長知識了，好喝的咖啡應該真的很好喝 但應該也貴...
咖啡好不好喝是主觀的 但是「好」咖啡是能定義的
好喝
其實也不一定貴喔～ 沖泡一次用20g咖啡豆，然後咖啡豆
價格用半磅500算的話，咖啡豆成本大概44塊台幣
不過要先投入沖泡器具就是，但已經比外面隨意買的咖啡，
還要好喝很多了
其實外面賣的超商咖啡相對更貴喔 因為你只是在花錢買水
品質好壞有差，烘焙深淺也有差。
好咖啡我喝都不會胃痛，一般的就痛到像月經來。一直
悶悶的痛
不喝黑咖啡 糖加得夠多就不討厭 但也沒到特別喜歡
喝不慣黑咖啡的可以加上牛奶，但不要加糖，那只會變糖水
喝淺培的啊，但我覺得還是要看沖泡方式跟技術啦，然後
豆子要好
也有平價一點的豆子，一磅大概3、400，味道也不會太差
胃怕痛就喝深焙的 比較不會酸
有時候會好奇試不同口味的有些偏酸的喝不下去，重烘培
也不喜歡，最後還是喝拿鐵
說沒苦味是因為你常喝 相對沒苦味 對不喝的人來說一定還
是苦 對不喜歡喝的人來說你覺得再好喝也還是很難喝
超讚 香噴噴
完全是為了提升喝的 要喝味道層次寧願去喝威士忌
不喝咖啡 比較喜歡喝茶 硬要我喝咖啡 至少要無糖的
酒才難喝+1
難喝
小學偷喝老爸的韋恩咖啡一喝就上癮
跟海膽一樣，吃過上等就回不去
酸的喝不太下去 但苦的很棒
不知道 沒想過這問題 總之都喝黑咖啡
但我是覺得自己再M也沒比吃辣的人M 不能理解
跟老婆貼貼 黑咖啡喝不了
手沖只能到中焙 再深就只喝拿鐵了
咖啡因我喝可樂就好
生活比咖啡苦的時候 就好喝了
不然就是泥巴水
從不喝咖啡
一杯120元以上的比較容易碰到好喝的
超商咖啡7-11的精品咖啡勉強算好喝
加料好喝 不加料普
4
我覺得超商賣得拿鐵就滿好喝的，比手搖賣的無糖紅茶拿鐵好喝，但沒什麼提神效果 我平常為了提神，都會喝黑咖啡，不知道是真的比較提神還是心理作用 黑咖啡就真的不好喝，但喝久也習慣了，不喝反而會覺得怪怪的 現在幾乎一天三杯黑咖啡，早上到公司一杯，午休起來一杯，晚上7,8點左右工作到一半 想睡再一杯11
好喝阿 而且沒什麼明顯缺點 如果沒有胃酸逆流等消化道疾病的人根本是百搭飲料 不過當然不要加糖奶 單純黑咖啡最好 我除了寒流來會喝熱美式外 一年四季都喝冰美式 冰的口味淡一點 更像是咖啡水 好喝3
哥倫比亞的 聞起來木頭味道 結果喝起來沒有草味木頭味乾淨蠻驚艷的 普通 打卡店的感覺![Re: [閒聊] 會覺得咖啡好喝嗎？](https://i.meee.com.tw/9tOckgo.jpeg "Re: [閒聊] 會覺得咖啡好喝嗎？")
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個人覺得到底怎樣才算懂喝咖啡？ 自己是不懂豆子不看價位，無糖享受原味，順口就好，這裡分享個人最好口的 美聯社：雙倍濃淬冰美式還有濃淬鮮奶拿鐵，喜歡它的回甘咖啡味也不會殘存在嘴裡 瓶裝：roasta冷淬黑咖啡，常有優惠XD 自己泡：市販已經找不到的AGF的紅色blendy搭常溫放一晚上也不會壞的福樂鈣多多牛奶，
55
[問題] 7-11咖啡真的有比較好喝嗎?實在搞不清楚是不是心理作用 我感覺7-11咖啡有比全家的好喝一點 是同是大拿味道比較濃?還是豆子比較好? 我真的分不出來 但我也沒有木頭到完全喝不出差別15
[問卦] 星巴克真的很多人在喝嗎？看不懂欸 星巴克咖啡明明那麼難喝 頂多買一送一的時候去買一杯星冰樂 怎麼股價會這麼高 還一直漲13
[問卦] 咖啡苦苦的 有啥好喝的？大人喜歡喝咖啡 我都喝輕鬆小品 我大人喝的咖啡 一喝 好苦喔 咖啡到底哪裡好喝啊 為何大人喜歡喝![[問卦] 咖啡苦苦的 有啥好喝的？](https://i.imgur.com/jndx1pJb.jpg "[問卦] 咖啡苦苦的 有啥好喝的？")
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Re: [問卦] 喜歡喝酒的人是一開始就覺得酒好喝嗎？很多人覺得酒難喝， 是因為長輩們看他們一臉小屁孩， 第一次給他們喝的都是台啤之類的便宜酒， 搞不好還退冰過，散發出退冰啤酒的怪味。 便宜酒就是給人喝酒精用的，並不是喝酒，6
[問卦] 台灣7-11的咖啡是詐騙來著嗎？每次在日本喝7-11的熱拿鐵，其濃郁的奶香襯托出咖啡的味道總是覺得更勝台灣的星巴克拿鐵。 連黑咖啡的香醇甘都不像是台灣7-11那種淡如水的美式，不然就像喝中藥的黑咖啡。為何日本7-11的咖啡可以這麼好喝？ 台灣7-11的咖啡不僅因店鋪有異，不是相對難喝就是超級難喝，日本的品管為何台灣的7-11學不會？日本採買的豆子台灣7-11不會跟著學嗎？ --3
Re: [問卦] 啤酒這麼難喝怎麼一堆人喝啤酒好喝 難喝的是威士忌 那嗆辣到你根本無法入口 ， 所以難怪賣那麼便宜 正常人應該不會覺得那東西好喝... 之前還有某商賣 威士忌+咖啡... 那味道簡直了....誰買誰撒b 反觀啤酒溫和多了， 喝起來也比較順口![Re: [問卦] 啤酒這麼難喝怎麼一堆人喝](https://i.imgur.com/46fVD7ob.png "Re: [問卦] 啤酒這麼難喝怎麼一堆人喝")
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[問卦] 星巴克是不是過譽了？朋友請我喝星巴克， 他說他有買一送一自己喝不完， 這是我生平第一次走進星巴克， 兩杯都點美式。 怎麼說呢，4
Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？這篇有說到啤酒苦味是來自啤酒花 所以除了啤酒之外 一般的酒應該是都沒有什麼苦味 甚至濃度高的酒 例如:高粱 VODKA 反而是有一種甜味 而大多數會說XX酒好喝 個人只能說是相對的比較 平心而論我也是贊同啤酒是歸類在不好喝的味道2
Re: [問卦] 喝咖啡加糖的人 都是什麼人？我之前喝超商咖啡都一定得加糖 主要是為了提神 不加糖我完全喝不下去 難喝到不行 一直不覺得咖啡是好喝的東西
Re: [問卦] 麥當勞咖啡是有奪難喝？送人也沒人要？不知道好喝不好喝 但以我不愛喝咖啡的來說 麥當勞的咖啡是世界上最奇妙的存在 我不愛喝咖啡是覺得會苦 幹嘛喝 上次朋友叫我喝看看
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[鳴潮] 3.0版本前瞻預告