[閒聊] 日本人愛吃鐵板燒嗎？
午餐吃鐵板燒
的時候突然想到
鐵板燒台灣人超愛 重口味
又有分低價~高價 什麼階層的人都能吃
一份120~150 很多人晚餐午餐都吃這個 又有兩份青菜
鐵板燒完全就是臺灣國民美食了
然後查了一下 原來鐵板燒也是日本來的
但是怎麼印象日本人不是吃壽司 拉麵 定食
也有鐵板燒的漫畫
https://i.imgur.com/it4GNGP.jpg
好像就這個而已
好奇日本人愛吃鐵板燒嗎？？？？
--
大阪燒:?
大阪燒：
日本也有在用鐵板阿
你知道燒肉也是一種鐵板燒料理嗎
大阪燒、文字燒、廣島燒、章魚燒？
我們認知的鐵板燒不是牛肉豬肉炒洋蔥那種 大阪燒算嗎？？？
※ 編輯: KyrieIrving1 (111.83.19.33 臺灣), 06/10/2023 12:31:57????
無煙燒肉不就是嗎
日本不是一堆的鐵板料理嗎
如果你不知道自己在問啥的話先去GOOGLE
在鐵版上就算呀..
你是想問日本人愛不愛吃蔬菜炒肉吧 他們也有這種店
對 我想說台式鐵板燒日本有嗎
你知道夜市牛排也算鐵板燒嗎
還是你要問，有沒有類似大埔鐵板燒那種
對
※ 編輯: KyrieIrving1 (111.83.19.33 臺灣), 06/10/2023 12:34:03大阪燒?
井蛙真可憐 お好み焼き不就是在鐵板上嗎
你要問大埔那種的話日本一堆好嗎
滿多的吧 高級料理 和牛鐵板 切切切 平民就大阪燒
銀座高檔料理超多
對! 日本鐵板燒還有燙青菜 根本不懂吃!
青菜要用蒜頭洋蔥炒啊 香
看是要平價還是高檔的都一堆 辜狗隨便搜都有
想說以前看那些國民番動畫 有吃拉麵壽司定食 都沒看過跑去吃鐵板燒的
※ 編輯: KyrieIrving1 (111.83.19.33 臺灣), 06/10/2023 12:37:32平民的鐵板燒連鎖店好像沒有 高級的就很多了
那種xx燒主要就是日本傳統料理技法裡面沒有煎炒的概念
日本的鐵板燒通常都是高級的 便宜都是麵糊類的
懂意思了 那種百元多的台灣比較多
※ 編輯: KyrieIrving1 (111.83.19.33 臺灣), 06/10/2023 12:40:1330年前鐵板燒在台灣也是高級料理阿
台灣早餐店不就是鐵板燒嗎
是後來才出現平價鐵板燒的
真假 我記得小時候大埔牛肉100 然後白飯吃到飽 真爽
※ 編輯: KyrieIrving1 (111.83.19.33 臺灣), 06/10/2023 12:41:51你是不是要問日本有沒有蒙古烤肉？
國外鐵板燒大部分都是拿來煎的，像台灣一樣拿來炒的比較
罕見
燒肉很多吧
以前提到鐵板燒大家會想到夏慕尼，現在才變成大埔那
種
從以前到現在都是大埔 夏慕尼是高中才聽過的 原來鐵板燒可以這麼貴
炒的可以用先醃好的廉價肉片，價格當然能在低一層
沒有吧??鐵板燒不是一直都是很普通的東西嗎?還是我太
年輕?
對鐵板燒的印象從二十幾年前開始就是路邊餐廳
大埔94年才開的
一個U字形圍在廚師前 吃一大堆豆芽菜的印象
鐵板燒一開始應該是高級餐廳 廚師在你面前烹飪西式餐點
小時候鐵板燒是有錢人才會去吃的 後來才流行平價鐵板
20年前大約2000年左右 那時候各式平價餐廳才一直冒出來
那看來真的是我年輕XD
說穿了就只是用平底鍋炒東西 所以有人開始仿效 各式各樣
日本人：台灣人愛吃炒飯嗎？
一開始我真的沒有聯想大阪燒是鐵板燒 後來大家講一講我想也是欸
類型都出來了
以前連鎖牛排相對平價的就貴族世家跟我家牛排
幫你想題目 日本人愛吃中華料理嗎 日本人愛吃漢堡排嗎
YT一堆超高檔和牛鐵板燒的
台灣人力便宜才有平價鐵板燒
青菜炒肉，問題是日本青菜很少又很貴
鼎鼎大名的神戶牛排就是鐵板燒呀！
大阪燒也是有肉有高麗菜吧，雖然跟文字燒不知道怎麼分
= =
他們的地理位置和氣候不太適合種菜，所以去日本旅遊
時我最在意的就是吃不到多少菜
日本、韓國氣候問題菜難種才有泡菜醃菜呀
歐美國家還有一大堆花式鐵板燒，那種灑個鹽要先把鹽罐繞
著身體轉三圈的
日本只要高級點的飯店都會有鐵板燒當晚餐 你說呢
大阪燒 爐端燒
日本的鐵板燒是高級料理
當然價格就又會飆上去了
大阪燒最終是圓形的，文字燒是攤開隨便畫的
銀座 表參道 六本木還有家うかい亭 一餐最多4萬左右日幣
但吃過一次就會覺得平價鐵板燒到底是什麼 根本不能比
青菜很少又很貴?超市有時候比台灣呀,倒是真喜歡肉跟澱粉
日本高檔鐵板燒大概就是現煎給你看的高檔牛排
日式炒麵也是用鐵板啊
不是 鐵板燒是西班牙傳出去的
你都說鐵板燒了是有文字障礙嗎？鐵板上都算
衝著你這篇，今晚我就吃鐵板燒，而且要吃貴到爆那種
蔬菜炒肉其實要用スタミナ料理的關鍵字去找
67樓是蔡阿嘎本人嗎 蠻好笑的
鐵板燒跟高級料理沒關係吧？ 我家附近超市也有賣
https://youtu.be/cU1_bPo3OZA 五郎就吃過了阿==
西班牙傳到美洲 再由日本人帶回日本改良
去年沖繩發生過鐵板燒師傅表演噴火 意外燒傷五歲男童
現代鐵板燒就是日本搞出來的阿,算日本料理的一種
怎麼會問這個, 你知道台灣的鐵板燒是從日本引進的嗎..
日本鐵板燒接近牛排店
連美國電影影集出現的花式鐵板燒, 也幾乎都日本人開的
你看的漫畫是大阪燒
yt上一堆鐵板燒影片吧
日本的鐵板燒大多都是去看怎麼料理順便吃東西的感覺
因為對老外特別是美國來講這就是一種日式料理
也有些店就是像紅花一樣，主打表演了
稍微看一下日文或英文wiki就有講Teppanyaki的起源跟歷史了
現在平價鐵板燒都要兩百了 兩樣菜跟肉 我不如吃便
當…
表演型的極致大概就是這位韓國廚師
老外會這樣認為, 是因為美國鐵板燒就日本人引進的, 最
有名的紅花也日本人創的
你知道鐵板燒在美國=日本這種地位嗎？
在美國，鐵板燒大部分都是日式的
站著吃 平價的
影片那個韓國的在表演型鐵板燒裡面算是非常普通的
仔細看他表演跟料理的動作是分開的，有些玩到爐火純青的
是能把那些花式動作跟料理過程合在一起
美國鐵板燒直接用Teppanyaki命名
花式表演YT上有一堆韓國鐵板燒廚師會
我怎麼記得鐵板燒是日本傳過來的 而且以前的確是高級料
理
第一次吃鐵板燒是2000年左右 板橋舊火車站附近地下室
當然愛吃，問題在$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$而已
高級鐵板燒，一口和牛就幾萬塊
國外也有鐵板燒是結合炒氣氛表演料理的
愛吃文字燒廣島燒大阪燒那類的吧
日本鐵板燒還蠻貴的吧 窩沒吃過
正確來說鐵板燒不是料理而是一種餐飲型態
貴的是因為所謂割烹是廚師在你面前做
台灣只是變成工讀生炒菜所以平價
我看日劇一群醫生喜歡吃高檔鐵板燒開會
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[討論] 大埔鐵板燒到底哪裡不好?很多人覺得約會不能去吃大埔鐵板燒 我就覺得很奇怪了 平平都是吃飯 難道韓國菜日本菜就會比鐵板燒還好吃嗎? 更別說一堆餐廳不能加飯的 而且大埔鐵板燒有牛肉豬肉可以挑 你不吃牛可以吃豬沒有宗教跟道德問題 最後再說環境 我是覺得人家開店的環境比夜市熱炒路邊攤舒服多了還有冷氣 不過我覺得炒豆芽菜很好吃很下飯 不一定要點很多肉21
[問卦] 高麗菜和豆芽菜怎麼成為鐵板燒指定配菜的本宅剛剛中午去吃鐵板燒啦 公司招待 一客12道菜 1600$ 樣樣精緻 鮑魚 龍蝦 和牛 各種食材都有 但就是沒有高麗菜和豆芽菜啊！ 同事笑我不懂鐵板燒啦![[問卦] 高麗菜和豆芽菜怎麼成為鐵板燒指定配菜的](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Okonomiyaki_001.jpg/1200px-Okonomiyaki_001.jpg "[問卦] 高麗菜和豆芽菜怎麼成為鐵板燒指定配菜的")
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Re: [討論] 日本牛丼的魅力有多大？台灣鐵板燒很便宜 鐵板燒在日本比牛丼、拉麵都高檔 台灣涮涮鍋很便宜 涮涮鍋在日本比牛丼、拉麵都高檔 是日本庶民食物來到台灣變貴9
[食記] 金丰饌平價鐵板燒這間算是我們很常吃的一間鐵板燒。 位於中壢新明國小旁邊那條街上，就是知名多牛排館的對面。![[食記] 金丰饌平價鐵板燒](https://i.imgur.com/wdFep08b.jpg "[食記] 金丰饌平價鐵板燒")
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[問卦] 有一塊鐵板+瓦斯爐 是不是就可以開鐵板燒如果在路邊擺一塊鐵板 然後底下架瓦斯爐 這樣是不是就算一間鐵板燒店 就炒一些家常青菜讓顧客外帶 現在都市人愛吃青菜養生6
[問卦] 有沒有鐵板燒的菜菜很好吃的八卦呢？鐵板燒的菜菜 肯定是高麗菜+豆芽菜 主餐炒洋蔥黑胡椒 為什麼鐵板燒炒出來的食物這麼好吃阿= = 尤其是主餐的黑胡椒肉洋蔥 搭配白飯 這是世界上最強的吧...2
[問卦] 鐵板燒跟牛排哪個營養價值比較高？這兩種食物價格都差不多 台灣人都超級愛吃的~ 可是要說營養價值的話哪一個比較多? 鐵板燒 有高麗菜 豆芽菜![[問卦] 鐵板燒跟牛排哪個營養價值比較高？](https://i.imgur.com/ZVqpbIpb.jpg "[問卦] 鐵板燒跟牛排哪個營養價值比較高？")
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[食記] 樂槑(同音梅)生活鐵板燒餐廳 充滿膠質滷餐廳名稱：樂槑生活鐵板燒餐廳 地址:新竹縣竹北市博愛街188號 電話:03-5529858 營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00 周一公休![[食記] 樂槑(同音梅)生活鐵板燒餐廳 充滿膠質滷](https://1.bp.blogspot.com/-_t-DWteFldc/X5T31QvBGEI/AAAAAAAAYi4/5oR1GsebD4UNmz8TOeSv6zyvQ1eEHKALQCNcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/2570.jpg "[食記] 樂槑(同音梅)生活鐵板燒餐廳 充滿膠質滷")
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[請益] 雙北地區有雞蛋豆腐的平價鐵板燒1.想找的餐飲類別 台式鐵板燒 2.用餐地區 新北市及台北市 3.每人預算
[食記] 苗栗。主顧客鐵板燒。平價鐵板燒新選擇餐廳名稱：主顧客鐵板燒 消費時間：2021年/10月 地址：苗栗縣竹南鎮民族街93號 營業時間：16:00~01:00 每人平均價位：140~150![[食記] 苗栗。主顧客鐵板燒。平價鐵板燒新選擇](https://pic.pimg.tw/andylababylove14/1636040663-1943311261-g_n.jpg "[食記] 苗栗。主顧客鐵板燒。平價鐵板燒新選擇")
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