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[閒聊] 做壽司 手的溫度要怎降溫

看板C_Chat標題[閒聊] 做壽司 手的溫度要怎降溫作者
sos976431
(淡江金城武)
時間推噓25 推:28 噓:3 →:17

我看雷恩做生魚片都要用冰刀了

為了保持低溫

那用手捏壽司

手的溫度不就太高了

那這樣他們怎捏壽司的啊

捏之前手泡乾冰 讓手降溫?

可是我看超神田壽司都沒這樣欸==

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※ PTT 留言評論
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plzza0cats06/27 18:18太陽之手做壽司

beyoursky06/27 18:18上班前一小時就要先在手上纏三條橡皮筋

TED78112006/27 18:19泡冰水而已。

steven808806/27 18:19將太的壽司裡面就有演到泡冰水了

d6631200106/27 18:19認真回你 泡冰水

mayolane06/27 18:19泡冰水會有雙層太陽防護手套不是嗎

Ericz700006/27 18:19握壽司之前先摸一下乾冰

mizuarashi06/27 18:19靠手腳冰冷的人做啊

OrzOGC06/27 18:19吹雪之手

OochunoO06/27 18:20不能捏完再把壽司丟冰箱嗎

bloodsea06/27 18:20認真回,握壽司本來就不是冷的,而是接近人體溫度

chadmu06/27 18:21叫殭屍做啊

k96060806/27 18:21溫度要接近體溫 洗手是要去掉手汗

hellwize06/27 18:21叫殭屍來捏

gino071706/27 18:22先尻一槍冷靜冷靜 心靜自然涼

john9101806/27 18:22叫法蘭秀秀來捏

goldfun06/27 18:23兩津上廁所不洗手還不是照捏

your02506/27 18:340剩恩示範過 先把雙手冰起來就沒問題了

ssarc06/27 18:35用腋下捏

kaj198306/27 18:35壽司的肉應該也不是常溫的啦

marktak06/27 18:36像青雉那樣

d20019006/27 18:40你還是去吃爭鮮吧

Oenothera06/27 18:41有太陽之手的要怎辦

stkissstone06/27 18:43太陽之手就轉職去做麵包當大大

gm325206/27 18:45吃機器包的迴轉壽司呀

ice7682406/27 18:48摸蛋蛋降溫啊

kuramoto06/27 18:49泡液體氮降溫啊,只是之後就要截肢了吧?

k66004zx06/27 18:53太陽之手可以做炙燒口味的

rainxo6p06/27 18:54壽司的魚跟生魚片的魚又不完全一樣

blacktea556606/27 18:54握壽司是溫的不是冰的...

rainxo6p06/27 18:57https://youtu.be/Qy1OXLJexOo 16分11秒開始 後面是處

rainxo6p06/27 18:57理壽司用魚

RINPE06/27 18:59沒差啦 大多數人吃不出來

bh214206/27 19:01聽說壽司之神為了手溫連女人都不碰

bh214206/27 19:01因為女人體溫比較高

bh214206/27 19:03好我記錯了

derek92121206/27 19:04總台也在咚咚咚www

derek92121206/27 19:04推錯 抱歉

kimokimocom06/27 19:08用液態氮冷卻食材 才是最好吃的味道

SIMD06/27 19:16放血就降溫了

apple12377306/27 19:32浸冰水 降到32度而已

ases6090906/27 19:47把血液集中在某個部位手就降溫了

ghosts1306/27 19:56其實都是義肢啦

RlexCY3706/27 19:57泡有很多很多冰塊的鹽巴水五分鐘

chewie06/27 20:30降溫?搞錯了吧 壽司用的飯不是高溫但也不需要降溫

vincentmhlu06/27 21:47握壽司不都希望飯不要太冰嗎

kisc3295006/27 23:40炮一下液態氮(誤)

tmwolf06/28 00:07泡乾冰是不想要手了是不是