[問題] 是不是該還小單一個公道
特級廚師測驗
初試
主考官說
主題是: 麵
https://imgur.com/7mCVm4s
https://imgur.com/OKgG5Ib
料理內容: 國士無雙
https://imgur.com/yxtOe6f
https://imgur.com/9Lnr7Wp
正試
雷花夫人說:
使用的"素材"是:麵
https://imgur.com/Bh88dYz
https://imgur.com/WJzAsfq
然後新主題是: 非麵
https://imgur.com/FKF3AiZ
https://imgur.com/LnpDPfw
他X得哩 只有一個人做對才對吧
是我和小單搞錯還是????
有沒有掛?
--
因為不能承認小當家跟阿飛都做錯
這黑箱太扯 我抗議
小單.你媽是誰
抗議無效,21小時後再來吧
他的非麵主題沒出來啊
他理解一半阿
小韓吧 那個麵看起來比另外兩個人好吃多了
這樣他非麵還是沒出來啊 哪對了
那其他人全部的素材都用錯啊,怎麼過了XDDD
小當家是國士無雙,阿飛是絕代佳人。打從一開始這就不
是比賽,是婚禮
要變月經文了嗎
其實我覺得他那個貓耳朵應該蠻好吃的,只是這場考題不過XD
小韓牛肉做成麵、小當家麵裡面塞芯都蠻鬼扯的XD
阿飛的馬鈴薯麵真的有實物嗎?
阿飛那個真的有 日本就有
自己回自己,韓國農心有出,下次買來吃吃看
馬鈴薯麵疙瘩跟麵條都有,但是不管是哪邊幾乎都有用3:1
或2:1的麵粉跟馬鈴薯混,不能說是純馬鈴薯麵
對 不是純的 至少都有5%以上的麵粉
小當家麵裡塞芯的 有人做過 吃過 覺得不好吃XD
魷魚絲當麵條太難咬斷 根本直接吃魷魚絲就好不要包
小韓那個我印象也有人嘗試過 不過太費工了
主要是要弄那麼長的牛肉條太麻煩
喔喔,給謝回覆,我覺得純不純不很重要,味道好比較要緊
牛肉做成麵條的形式總感覺口感就不太對勁XD
只是換個形狀就算非麵的話 老實說 太沒有深度了
其他人都知道他在想啥阿 所以才以不試吃表示
原句不是素材是麵,是主題是麵吧。
意思是做麵料理然後要符合「非麵」。
那個牛肉麵小時候覺得應該可行,但長大後覺得大概不好
吃。
我覺得小韓拿牛肉來做麵的構想,單論方向不錯,只是從漫畫
裡的描述,實際上還需要其他加工才能做出好吃的麵條
牛肉麵已經是那裏面完全照作法的話最好吃的了XDDD
芝琳不是做墨魚米粉嗎?這滿正常的吧?
藒M想到這個比賽所有河粉冬粉類的都會過....
這個題目根本一點意義都沒有
貓耳朵可以 那包子饅頭也可以了吧 特級測驗就這?
為什麼你初試 正式理解順序不一樣?
他們都已經是頂級廚師,好吃是前提,再來才論符合題目,
哪會沒意義
麵粉非麵條 麵條非麵粉 ドチ
結果只說麵非麵 做成貓耳朵的輸
不,裡面照著做最好吃的我猜是貓耳朵XDDD
馬鈴薯麵其實是做法細節不同,如果用現實的馬鈴薯麵做
也會好吃。
鯰魚麵尷尬的點是現實魚麵沒人用鯰魚做,不然魚漿製的
麵現實不是沒有。
反而那個牛肉筋麵就單純一碗牛肉筋蛋花湯而已。
還是只有筋沒有肉。
你肉切那麼細,煮過一定散了,只可能用筋,用筋不好吃
吧
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[閒聊] 誰的麵真的符合國士無雙的主題?特級廚師 初試 主題 麵與國士無雙 一共六人接受審查 味道就不說了 都在水準之上20
[閒聊] 雷花這個主考官是不是超級爽缺啊初試不管 複試才出現 然後做的事就是站在上面擺臭臉計時 芝琳連環作弊 雷花身為主考官完全沒監察到 踢爆的是小當家阿飛 小單也是先被小韓刮一頓 雷花再順便嘴一下趕走他 評分也是叫參賽者互評 自己懶得評17
[閒聊] 廣州特級廚師根本不考廚藝吧如題,雖然我們只看過小當家那次的比賽 但仔細想想會發現根本不是廚藝競賽吧 首先是初試 國士無雙麵 就是比賽誰做的快 雖然阿飛的麵看起來很好吃5
[閒聊] 小單根本輸的很衰吧是這樣啦 小單在特級廚師的測驗裡會輸 根本就是體現日本人那種不喜歡特立獨行的人的精神嘛!! 看看測驗題目:麵,非麵 並沒有任何的說明,全靠自行解釋11
[討論] 小單貓耳朵用其他的肉做會過嗎?主題麵非麵 雷花是想要考生做麵但材料不是麵粉的料理 小單卻想錯了,他做了形狀非麵但材料是麵粉的料理 如果他是用拇指摳個豬肉或雞肉做出貓耳朵 能過關嗎?6
[問卦] 欸!為什麼貓耳朵不算非麵料理?欸欸欸欸欸 大家豪我冠宇啦 冠宇我剛剛在看 中華一番 發現裡面的小單做的貓耳朵 完全沒人想吃8
Re: [閒聊] 小單怎麼有臉要人試吃?我想表達的想法 同串前兩篇文章底下 大概都講完了 對於小單敗北的劇情安排 我倒沒反對的意思 他不相信自己的料理 甚至 被小韓嘴說沒創意 就驚慌失措 我想小單的極限 的確就到這裡了8
[問題] 如果特級廚師題目改成飯會怎樣國士無雙麵是特級廚師第一場比賽的題目 阿飛用做成甜點的龍鬚麵 小韓拿大骨精力麵 小單的八寶麵 還有小當家的橡皮筋乾麵4
[問卦] 特級廚師測驗到底考什麼?我一直以為是要比誰的料理比較好吃 但是越想越不對勁 初試:王虎雖然麵很好吃 但是因為不了解蘇東坡的為人所以被淘汰了 決賽:小單因為貓耳朵不符合主考官的自由心證 所以出局 芝琳因為使用違禁品罌粟 所以自爆退賽3
Re: [閒聊] 你是小單 要怎麼把貓耳朵嘴到過?嚴格說來,絕代佳人與雞汁白飯都算符合主題 國士無雙本來就是很抽象的主題 所以用絕代佳人辯過去還算合理 雞汁白飯更不用說了 它就是有用到雞這個食材,一定符合主題
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